12 ร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เจ้าดัง เส้นหนึบ ไก่นุ่ม หอมกลิ่นกระทะ!
  1. 12 ร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เจ้าดัง เส้นหนึบ ไก่นุ่ม หอมกลิ่นกระทะ!

12 ร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เจ้าดัง เส้นหนึบ ไก่นุ่ม หอมกลิ่นกระทะ!

ก๋วยเตี๋ยวอะไรก็ไม่สู้ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เพราะเส้นใหญ่ที่ผัดในกระทะหอม ๆ คั่วไปคั่วมากับเนื้อไก่ และปลาหมึกกรอบ ปรุงรสในแบบฉบับของร้านใครร้านมัน ตบท้ายด้วยไข่ที่ห่อหุ้มรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์นี้ไว้อย่างดี แถมโรยหน้าด้วยปาท่องโก๋กรุบกรอบ ที่ทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ติดใจไปตาม ๆ กัน พูดแล้วก็หิว ตามไปกินกันเลย กับ 12 ร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เส้นหนึบ ไก่นุ่ม หอมกลิ่นกระทะ!
อัพเดทเมื่อ 11 ส.ค. 2020
photo
  • คั่วไก่เจ๊เนี้ยว2524 ประชาอุทิศ 60/1
    คั่วไก่เจ๊เนี้ยว2524 ประชาอุทิศ 60/1
    คั่วไก่เจ๊เนี้ยว2524 ประชาอุทิศ 60/1
    คั่วไก่เจ๊เนี้ยว2524 ประชาอุทิศ 60/1

    ถูกใจชัวร์ คั่วไก่เจ้าเก่าบางลำพู! กลิ่นหอมยั่วน้ำลาย คั่วไฟแรงจนหอมกลิ่นหม้อคั่ว เมนูเด็ด “ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ต้นตำรับ” สูตรคั่วทีละหม้อ คั่วสดใหม่แบบจานต่อจาน ทำให้เส้นนุ่มหนึบ ได้รสกลมกล่อมกำลังดี แทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม หรือจะราดซอสพริกก็เพิ่มความฟินคูณสอง บอกเลยว่ามากินแล้วไม่ผิดหวังแน่นอน และยังมีเมนูคั่วหม่าล่า เจ้าแรก เผ็ด ร้อน ชา, สุกี้, ก๋วยเตี๋ยว ให้เลือกกินอีกด้วยค่ะ

    288/86 ถนน ประชาอุทิศ(ทุ่งครุ) (ริมถนนประชาอุทิศ (ปากซอย60/1),) เยื้องอิสลามวิทยาลัย) ทุ่งครุ , ทุ่งครุ , กรุงเทพมหานคร
    0633218233
    ทุกวัน : 11:00 - 21:00
  • คั่วไก่นายกอง
    image
    คั่วไก่นายกอง
    image

    "คั่วไก่ร้านใหม่ย่านทาวน์อินทาวน์ เป็นแบบเดลิเวอรี หรือมารับหน้าร้านได้ ก๋วยเตี๋ยวคั่วใหม่จานต่อจาน ไฟลุกทุกรอบกระทะเลย "เส้นใหญ่ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ หมึกกรอบ" ไก่นุ่ม เส้นใหญ่นุ่ม คั่วในกระทะจนหอม ใส่ซอสพริกหน่อย รสชาติดีงาม สายทะเลรวมต้องเมนู "เส้นใหญ่ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเลรวม" กุ้งสด ๆ หมึก หนุบ ๆ เครื่องเน้น ๆ สั่งไลน์แมนก็ได้ด้วย" (โดยคุณ BlissfulBabe)

    344 ซอย ลาดพร้าว 94 ศรีวรา แขวง พลับพลา เขตวังทองหลาง กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย (ใกล้โรงแรมTown in Town หลังธนาคารธนชาต ศรีวรา) พลับพลา , วังทองหลาง , กรุงเทพมหานคร
    0866691540,0849895494
    จันทร์ - ศุกร์ : 11:00 - 19:00
  • "แอน"ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ แยกพลับพลาชัย
    อบรวมมิตรทุกอย่างใส่กุ้ง มีไข่โปะหน้ามาด้วย
    เส้นดีงามมาก
    ภาพข้างผนังร้าน

    “ได้ยินเสียงร่ำลือถึงรสชาติของร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่อบเจ้านี้มานาน เมนูของที่ร้านมีทั้งแบบธรรมดา และ “ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่อบ” ซึ่งเราอยากลองกินแบบอบมานานแล้ว สำหรับคั่วไก่อบเส้นจะกรอบ ๆ หน่อย เสิร์ฟมาร้อน ๆ หอมกลิ่นกระทะสุด ๆ ถ้าสั่งเตี๋ยว “ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่อบรวมมิตร” จะใส่ทุกอย่าง ทั้งกุ้ง ไก่ แฮม ปลาหมึกกรอบ กุ้งตัวใหญ่ใช้ได้เนื้อสดเด้งดี หมึกกรอบหนุบหนับเคี้ยวเพลิน เป็นอีกหนึ่งร้านดังขึ้นชื่อที่คนรักก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ต้องมาลอง” (โดยคุณ Aey Wendy)

    419 ถนน หลวง 5 (แยกพลับพลาชัย ก่อนถึง4 แยกโรงพยาบาลกลาง ร้านอยู่ฝั่งเดียวกับป้อมตำรวจ เลยมา100 เมตร จากป้อมตำรวจ) วัดเทพศิรินทร์ , ป้อมปราบศัตรูพ่าย , กรุงเทพมหานคร
    02-621-5199, 085-058-9766
  • ครัวพรละมัย
    ครัวพรละมัย
    ครัวพรละมัย
    ครัวพรละมัย

    “ร้านนี้ขายหลายอย่างทั้งสุกี้ หอยทอด ราดหน้า แต่เมนูที่เราสั่งวันนี้คือ “ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กรอบ” ซึ่งสามารถเลือกได้ว่าจะใส่หมู ไก่ หรือทะเล เสิร์ฟมาแบบกระทะร้อนแบบจริงจัง ไม่ใช่แค่ตั้ง ๆ มา คือกระทะยังซู่ซ่าร้อนฉ่าอยู่เลย ตัวแป้งที่เคลือบก๋วยเตี๋ยวมากรอบมาก กินแล้วมีกลิ่นหอมไข่ หอมแป้ง หอมกระทะ ไม่อมน้ำมัน ราดซอสลงไปรสชาติกลมกล่อมลงตัวสุด ๆ เผลอนิดเดียวกินหมดจนต้องสั่งเพิ่ม คือดีงามมากจริง ๆ สำหรับก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ร้านนี้” (โดยคุณ Ging)

    64 ถนน แปลงนาม (ซอยแปลงนาม เข้ามานิดเดียว ซ้ายมือ) สัมพันธวงศ์ , สัมพันธวงศ์ , กรุงเทพมหานคร
    099-249-5414
    อังคาร - อาทิตย์ : 18:00 - 02:00
  • ไข่เยิ้มๆ
    ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สวนมะลิ (เจ๊เค็ง เจ๊งิ้ม) ถ.เฉลิมเขต 4
    เส้นเกรียมเบิ้ลชามที่2
    บรรยากาศในงาน

    “ร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่อบร้านโปรดของเราเลยค่ะ คุณป้าคนขายจะใส่เส้นใหญ่ลงไปคั่วให้กรอบ ๆ เกรียม ๆ นิดหน่อยก่อน แต่ก็ยังไม่แข็งกระด้าง จากนั้นวิธีการทำก็คล้ายกับก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ทั่วไป ต่างกันตรงที่เวลาอบจะตอกไข่ลงไปด้านบนในตอนสุดท้าย แล้วใช้ฝาหม้อปิด ทิ้งไว้สักพัก ไข่แดงจะยังไม่สุกดี กินตอนร้อน ๆ มีไข่แดงปนผสมกัน นัว ๆ มัน ๆ ใช้ได้เลยทีเดียวค่ะ เสิร์ฟมาร้อน ๆ กลิ่นหอมยั่วยวนสุด ๆ เติมซอสพริกหน่อยเข้ากันดีเลยค่ะ” (โดยคุณ Pun Pantaree)

    ซอย เฉลิมเขต4 (เลี้ยวเข้ากองดับเพลิงสวนมะลิ แล้วเลี้ยวขวาที่สี่แยกแรก ตรงไปเรื่อยๆ ร้านอยู่ทางด้านซ้าย เป็นห้องแถวหัวมุม) วัดเทพศิรินทร์ , ป้อมปราบศัตรูพ่าย , กรุงเทพมหานคร
    089-532-6592,087-028-0721,02-224-4596
    จันทร์ - เสาร์ : 10:00 - 19:30
  • นายเพ้ง ราชาก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
    นายเพ้ง ราชาก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
    นายเพ้ง ราชาก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
    นายเพ้ง ราชาก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

    “ร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่อันโด่งดังย่านสามย่าน และเป็นเจ้าแรกที่คิดค้นเมนู “คั่วไก่ทาโร่” ขึ้นมา เส้นทาโร่หนึบเคี้ยวมัน หอมกลิ่นกะทะ ไก่ชิ้นใหญ่นุ่ม ไข่หอม เพิ่มรสสัมผัสด้วยปาท่องโก๋ตัวเล็กกรุบกรอบ กินกับซอสพริกเปรี้ยวตัดเลี่ยน แนะนำให้กินตอนร้อน ๆ นะคะ เพราะมันจะดีมาก รสชาติเข้มข้นสุด ๆ และถ้าคิดว่ากินคั่วไก่แห้งไป อยากซดน้ำซุป ทางร้านก็ขาย “เกาเหลาหมู” ด้วยนะคะ ต้องลองค่ะ” (โดยคุณ ploypineappz)

    131, ซอยจุฬาฯ 3, วังใหม่, กรุงเทพมหานคร, 10330, ประเทศไทย (ตลาดสวนหลวง หลังจุฬา) วังใหม่ , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร
    081-899-2173
    ทุกวัน : 11:00 - 21:00
  • คั่วไก่แฮปปี้แลนด์ 1999
    image
    image
    คั่วไก่แฮปปี้แลนด์ 1999

    “สั่งเป็นคั่วไก่ธรรมดา เทเส้นใหญ่ลงไปคั่วแบบเกรียม ๆ นิดหนึ่งพอกรอบ ๆ ซึ่งแบบนี้ดี เพราะส่วนตัวไม่ชอบแฉะ ๆ เละ ๆ อยู่แล้ว กระทะเกรียมมาก ๆ หอมกลิ่นไข่ ส่วนอีกอย่างสั่งเป็น “คั่วไก่ทาโร่” ผัดมาแห้ง ๆ ไข่หุ้มเส้นแบบที่ชอบ ที่เด็ดที่สุดคือปาท่องโก๋กรอบ ไม่อมน้ำมัน ไม่เหม็นหืน กินจานหลักแล้วต่อด้วย “ลูกชิ้นปิ้ง” ด้วยก็ได้ จบมื้อแบบอิ่มกำลังดี ถ้านึกถึงร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เมื่อไร ร้านนี้จะผุดขึ้นมาในใจเสมอ” (โดยคุณ AeyTarisa)

    ถนน แฮปปี้แลนด์สาย2 (ตรงข้าม ทวินคอนโด แฮปปี้แลนด์ สาย2) คลองจั่น , บางกะปิ , กรุงเทพมหานคร
    097-275-9821,097-229-5309
    อังคาร - อาทิตย์ : 12:00 - 23:59
  • ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ โรงพยาบาลกลาง
    40.-
    ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ พิเศษ [50.-]
    ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ โรงพยาบาลกลาง

    “ร้านนายฮ้งเป็นร้านที่มีจุดเด่นในเรื่องของ “ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่อบ” ที่ไม่กรอบ ใส่แฮม หมึกกรอบ หรือกุ้งสดแล้วแต่สั่ง และก็ใส่ไข่มาแบบดิบ ๆ หน่อย ซึ่งรสชาติค่อนข้างดีเลยล่ะครับ เส้นกรุบหนึบหนับ ไก่ชิ้นใหญ่ดี แทรกด้วยกลิ่นไหม้นิด ๆ เสิร์ฟมาร้อน ๆ ปรุงซอสพริก เติมพริก สุดเลิศ จบมื้อแล้วรู้เลยว่าต้องมีซ้ำ มาลิ้มลองกันได้ด้วยตัวเองครับ” (โดยคุณ Be158)

    266 ถนน ยุคล 2 (สี่แยกโรงพยาบาลกลางเข้าถนนยุคล 2 ซอยอยู่ด้านขวา (ซอยแรก) เดินเข้ามานิดนึงอยู่หัวมุมสามแยกแรก) วัดเทพศิรินทร์ , ป้อมปราบศัตรูพ่าย , กรุงเทพมหานคร
    02-222-4047
    ทุกวัน : 16:30 - 22:00
  • เส้นที่คั่วจนหอม ตอกไข่ใส่แล้วจี่ให้แห้ง
    ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ รองเมือง0810
    พร้อมกิน
    ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ รองเมือง0810

    “เป็นก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เจ้าโปรดของที่บ้านเราเลยค่ะ เมนูไฮไลต์ของร้านคั่วไก่ที่นี่ หน้าตาเสิร์ฟมาก็รู้แล้วว่าไม่ธรรมดา กลิ่นหอมเตะจมูกตั้งแต่ชามยังไม่ทันวางลงบนโต๊ะ เส้นใหญ่หนึบกับไข่เกรียมเล็ก ๆ หอมฟินยันกระเพาะ ไก่ก็เนื้อนุ่มจนอยากจะสั่งแยกมากินเปล่าเลยจริง ๆ พูดเลยว่าก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ของร้านนี้ชนะตรงความหอมนี่แหละ แถมไม่มันด้วย พูดเลยว่าร้านนี้สมศักดิ์ศรี สมคำร่ำลือ ต้องมาลองค่ะ” (โดยคุณ sirada_studio)

    18/12, ซอยรองเมือง 5, รองเมือง, 曼谷, 10330, 泰国 (จากถ.บรรทัดทอง เลี้ยวเข้าถ.จรัสเมือง จากนั้นมองหาซ. รองเมือง 5 เข้าซ.ไปนิด ร้านอยู่ซ้ายมือ) รองเมือง , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร
    081-338-1866
    จันทร์ - ศุกร์ : 10:00 - 20:00
  • คั่วไก่นายตรี ราชพฤกษ์ สาขา 1
    ไก่ไม่เหนียว
    (15฿)
    คั่วไก่อบ

    “ระหว่างที่รอก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ทางร้านก็มาเสิร์ฟซุปร้อน ๆ มาให้ซดไปพลาง ๆ ได้กลิ่นควันฟุ้งหอมชวนเรียกน้ำย่อยมากกก นั่งรอไปก็ท้องร้องไป วันนี้สั่งเป็น “ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่อบ” เสิร์ฟมาร้อน ๆ ปริมาณกำลังดีพออิ่ม กลิ่นหอมเตาถ่าน เส้นทำได้ดีไม่อมน้ำมัน ข้างในเหนียวนุ่ม ด้านนอกกรอบนิด ๆ ในจานจะมีแฮมและไก่มาด้วย รสออกเค็มหน่อย ๆ แนะนำกินคู่ซอสรสชาติลงตัวดี” (โดยคุณ AomAmm)

    ถนนราชพฤกษ์ (ใกล้ปากซอยวัดทอง) บางแวก , ภาษีเจริญ , กรุงเทพมหานคร
    0882453154,0875097851
    อังคาร - อาทิตย์ : 11:00 - 20:30
  • เส้นใหญ่คั่ว
    เบคอนล้วน
    image
    เก้าอี้นั่งมี2โซน

    “ร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เจ้าดังในตลาดวรจักร ร้านมีอยู่สิบกว่าโต๊ะ กับสองเตาถ่านไฟลุกโชน สั่งเป็น “ก๋วยเตี๋ยวคั่วรวมมิตร” มี หมู ไก่ กุ้ง เบคอน เครื่องใน เนื้อไก่ชิ้นกลม ๆ หนา ๆ หน่อย แต่นุ่ม เนื้อกุ้งก็สดดีใช้ได้ คั่วเส้นใหญ่แห้ง ๆ ไม่มัน หอมกลิ่นไหม้เตาถ่าน ทางร้านยีเส้นจนรวนจนรสชาติลงตัวทุกอย่าง ข้อสำคัญคือไม่มัน กินแล้วไม่เลี่ยนค่ะ ถ้าใครมาตลาดวรจักรแนะนำให้ลองค่ะ” (โดยคุณ Wikkie Toretto)

    ตลาดวรจักร ซ.บ้านดอกไม้1 ถ.วรจักร (อยู่ในตลาดวรจักร) บ้านบาตร , ป้อมปราบศัตรูพ่าย , กรุงเทพมหานคร
    02-224-6644, 085-826-7765
    จันทร์ - เสาร์ : 15:00 - 21:30
    อาหารไทย
  • ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สวนมะลิ ถนนยุคล 2
    ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สวนมะลิ ถนนยุคล 2
    ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สวนมะลิ ถนนยุคล 2
    ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สวนมะลิ ถนนยุคล 2

    "ร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ตรงข้ามธนาคารธนชาต สาขาสวนมะลิ เมนูแนะนำตามชื่อร้านเลยคือ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ รสชาตินี่ไม่ผิดหวังจริง ๆ และมีแบบ “ก๋วยเตี๋ยวคั่วรวมมิตร” ใส่กุ้ง ใส่ปลาหมึก หนุบหนับฟินมาก รสชาติกลมกล่อมสุด ๆ ไก่นุ่ม เส้นกรอบนอกนุ่มใน มีกลิ่นกระทะหอม ๆ และกุ้งสดและตัวใหญ่ดีทีเดียว เติมซอสพริกหน่อย แทบไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลย สั่งมากินอีกชามเลยแล้วกัน!" (โดยคุณ Miscellaneous Me)

    327, ซอยยุคล 2, วัดเทพศิรินทร์, กรุงเทพมหานคร, 10100, ประเทศไทย (ริมถนนยุคล 2 เยื้องธนาคารธนชาติสำนักสวนมะลิ) วัดเทพศิรินทร์ , ป้อมปราบศัตรูพ่าย , กรุงเทพมหานคร
    02-223-7505
    จันทร์ - ศุกร์ : 09:00 - 21:00, เสาร์ : 09:00 - 16:00
  • อร่อย
    คั่วไก่ไอ้เครา วุฒากาศ 55
    คั่วไก่หมาล่า
    คั่วไก่ไอ้เครา วุฒากาศ 55

    "กลับมาอีกครั้งที่ร้านนี้ เป็นร้านคั่วไก่แนวใหม่ ที่ยังคงความอร่อยแบบเส้นหอมกลิ่นควันเตา มาถึงสิ่งที่ต้องสั่งเลยคือ "คั่วไก่เส้นกรอบไข่อบ" เราเพิ่มผงหม่าล่า และเพิ่มหมูกรอบด้วย จานนี้ใครที่ชอบเส้นกรอบนอกนุ่มใน นัวไข่แดง ท่านจะได้ทุกรสสัมผัสทั้งหมดที่พูดมาในจานนี้ มีความเผ็ดจี๊ดจ๊าดจากผงหม่าล่าด้านบน และหมูกรอบที่กรอบหนัง ตัวหมูไม่แห้ง อร่อยจนลืมใส่ซอสเลย ส่วน "คั่วไก่ออริจินอล" เส้นหอมกลิ่นเตา มีหมึกกรอบและไก่ใส่มาให้เคี้ยวหนุบ ๆ หนับ ๆ" (โดยคุณ Mim Likes This"

    ปากซอย วุฒากาศ 55 (ติดกับร้านNBB) บางค้อ , จอมทอง , กรุงเทพมหานคร
    0955364285,0802282290
    จันทร์ - เสาร์ : 11:00 - 21:00, อาทิตย์ : 11:00 - 18:00

เด็กเส้นตัวจริงต้องไม่หยุดที่ 12 ร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เส้นหนึบ ไก่นุ่ม หอมกลิ่นกระทะ! เพราะ Wongnai ยังมีลายแทงร้านเมนูเส้น ๆ อย่าง 10 ร้านผัดไทย และ 10 ร้านก๋วยเตี๋ยวทรงเครื่อง ให้ได้ตามกันไปซู้ดจนสะใจ! 

ตามลายแทงไปกินร้านอร่อยทั่วกรุงกันเลย!