1. 20 ร้านอาหารอีสานจัดจ้านถึงทรวง แซ่บซี้ดถึงใจ!

20 ร้านอาหารอีสานจัดจ้านถึงทรวง แซ่บซี้ดถึงใจ!

20 ร้านอาหารอีสานจัดจ้านถึงทรวง แซ่บซี้ดถึงใจ!
แซ่บซี้ดจี้ดถึงใจ...นิยามทางรสชาติที่บ่งบอกเอกลักษณ์ของอาหารอีสานได้เป็นอย่างดี ความจัดจ้านและรสชาติอันเผ็ดร้อนที่แทรกตัวอยู่ในส้มตำ ลาบ น้ำตก เป็นเมนูจานโปรดที่หลายคนบอกตรง ๆ ว่าไม่มีทางยอมให้ขาดไปจากชีวิตแน่นอน! งานนี้ Wongnai ขอรวบรวม 20 ร้านอาหารอีสานรสชาติจัดจ้านถึงทรวง! เอาให้สายแซ่บลืมไม่ลงไปเลย!

ร้านทั้งหมด


เลี่อนลงเพื่อดูอีก 15 สถานที่
ร้านอยู่ไหน? ไปที่นี่ยังไง?
เราปักหมุดสถานที่ไว้ให้แล้ว แค่เปิดแผนที่ก็เจอทันที
สแกนเพื่อเปิด บนแอป Wongnai
ใครมองหาร้านอาหารที่สั่งเมนูได้หลากหลาย แถมเสิร์ฟอาหารคลีนที่กินได้ทุกเพศทุกวัยต้องที่นี่เลย! “ครัวครูฤทธิ์” ร้านอาหารย่านบางบอนที่เมนูเยอะสะใจ อยากกินอะไรสั่งได้หมด อาหารไทยก็ทำถึง รสจัดจ้านเข้มข้น ไม่ว่าจะเป็นปลากะพงผัดฉ่าหรือหมูผัดกะปิ อาหารนานาชาติก็มีสปาเกตตี สเต๊ก ใช้วัตถุดิบคุณภาพเน้น ๆ และที่สำคัญคืออาหารคลีนที่น่ากินสุด ๆ แนะนำสเต๊กเเซลมอนซอสครีมผลไม้ แคลเบา ๆ ได้รสชาติเปรี้ยวหวานถูกใจ
ขอแนะนำร้านอาหารฟิวชั่นสุดพรีเมียมสำหรับครอบครัว “ครัวหอมจันทน์ STEAK&WINE" ที่นี่มีเมนูครบครันหลากหลาย ทั้งอาหารไทย จีน ยุโรปกว่า 200 เมนู เสิร์ฟในราคาย่อมเยา ไม่ว่าจะเป็นอาหารอิตาเลียนอย่างพาสต้า สเต๊ก หรือเมนูอาหารจีนแบบปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว เมนูไทย ๆ แบบผัดสามฉุน แกงส้มแป๊ะซะก็จัดจ้านถึงเครื่อง กินของคาวเสร็จสั่งของหวานต่อได้อีก ถูกใจทุกเพศทุกวัย นั่งกินในบรรยากาศสบาย ๆ เหมาะจะพามากินทั้งครอบครัว
“ร้านอาหารอีสานที่ทำอาหารได้ดั้งเดิมเข้มข้น สมกับเป็นอาหารอีสานขนานแท้ แถมมีการประยุกต์ต่าง ๆ ให้มีความหลากหลาย ส่วนตัวแล้วร้านตำนัวเป็นร้านอาหารอีสานที่ติดใจ และค่อนข้างวางใจได้ถึงรสชาติที่คงเส้นคงวา แม้ราคาหลาย ๆ เมนูจะค่อนข้างสูงหน่อย แต่ไม่เสียเงินเปล่าแน่นอน” (โดยคุณ Ging)
“ในส่วนของราคาอาหาร ส่วนตัวคิดว่าไม่แพงถ้าเทียบกับปริมาณอาหารและรสชาติที่อร่อย ถือว่าสมเหตุสมผล เรื่องรสชาติไม่ต้องพูดอะไรมากเพราะอร่อยจริง ใครเป็นสาวกอาหารอีสานร้านนี้ถือว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่ไม่ควรพลาด” (โดยคุณ Zine Lakana)
“อร่อยแซ่บทุกเมนู...ต้องมาโดนแล้วจะติดใจ เมนูที่ชอบมากคือ ตำปลาร้าแซ่บ ๆ และปลาทับทิมย่างเกลือ ส่วนขนมที่ขาดไม่ได้เลยคือทองม้วนสด หอมหวานมันอร่อย จะรออะไร! ก็ต้องซื้อกลับบ้านสิครับ ที่นี่เขายังมีกาแฟสดขายด้วยนะครับ มาที่เดียวจบครบอิ่มสบาย” (โดยคุณ Kimchi)
“ไม่ว่ากี่ปีจะผ่านไป ที่ร้านอาหารอีสานนี้รสขาติอาหารยังดีเหมือนเดิม ไก่ทอดหนังกรอบ หั่นชิ้นใหญ่กำลังดี โปะกระเทียมกรอบๆ แบบไม่ยั้ง กินกับข้าวเหนียวร้อน ๆ จิ้มน้ำจิ้มไก่ อร่อยจริง เมนูอื่น ๆ เช่น ส้มตำ ลาบ น้ำตก ต้มแซ่บ ก็แซ่บใช้ได้” (โดยคุณ Yee_Sunee)
“พนักงานบริการดี อาหารรสจัด แม่ครัวมือหนักใช้ได้ ใครไม่กินเผ็ดต้องบอกเขาก่อน เมนูแนะนำของร้านอาหารอีสานนี้คือ ต้มแซ่บซี่โครงหมูอ่อน ตำข้าวโพดไข่เค็ม และคอหมูย่าง ชอบมากที่มีผักเย็น ๆ เสิร์ฟเคียง แนะนำให้สั่งแตงกวาแช่เย็นแยกมาด้วย จิ้มกับลาบหมูคือดีค่ะ” (โดยคุณ Stamp)
“อาหารโดยรวมอร่อย และสะอาดโดยเฉพาะลาบเป็ดซึ่งเป็นเมนูเด็ดของร้านอาหารอีสานนี้ รสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมลงตัวเลยค่ะ ตัวร้านดูกว้างขวางมีทั้งส่วน Indoor และ Outdoor นั่งได้แบบสบาย ๆ บริการรวดเร็ว ประทับใจค่ะ” (โดยคุณ Pasta)
“ร้านกว้างโปร่งโล่งดี โต๊ะที่นั่งจะเป็นโต๊ะไม้ ส่วนเมนูอาหารเป็นแบบไทยอีสาน การเสิร์ฟอาหารค่อนข้างมาไวค่ะ ได้ลอง เมนูส้มตำปู สั่งรสชาติได้ ทั้งเผ็ด เปรี้ยวแบบครบรส ปูไม่เหม็น ไม่เค็มเกิน เส้นมะละกอกรอบ ไม่เละ เมนูหมูดำหมักแจ่วย่าง หั่นมาเป็นเส้น เรียงมาสวยงาม เนื้อหมูนุ่ม ติดมันกำลังดี ย่างมาไม่ไหม้ มาพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว และอ่อมหมู มาเป็นหม้อไฟเล็ก ๆ ใส่เครื่องมาหอมดีค่ะ” (โดยคุณ Oan Niramon)
“ร้านอาหารอีสานนี้แซ่บสมชื่อ มากี่ครั้งก็คงรสชาติความแซ่บถึงใจได้ทุกครั้ง เมนูหลากหลายแปลกใหม่ และแตกต่างจากร้านส้มตำทั่วไป มีเมนูแนะนำคือ ตำล้าวลาว (ส้มตำอุดร), ต้มแซ่บกระดูกอ่อนคอลลาเจน, ผัดมาม่าป้าตือ และเส้นหมี่ผัดกระเฉดกุ้งตัวโต ใช้กระเฉดยอดอ่อน ผัดมาเผ็ดร้อนพอดี” (โดยคุณ WAYA)
“เปิด Facebook เจอร้านอาหารอีสานนี้พอดี วันอาทิตย์เลยมาลองซะหน่อย เมนูวันนี้มี ไก่ย่างหนังกรอบ หนังกรอบมาก ใช้เนื้อไก่ส่วนสะโพก เนื้อนุ่มกำลังดี เมนูส้มตำไทย เส้นมะละกอกรอบ ใช้กุ้งแห้งอย่างดีไซส์เล็ก รสชาติกลาง ๆ ไม่เผ็ด เปรี้ยวหรือหวานจนเกินไป อร่อยดี และราคาไม่แพงค่ะ” (โดยคุณ Kanune)
“ร้านอาหารอีสานประจำครอบครัว เวลาที่ครอบครัวขึ้นมาที่กรุงเทพฯ ก็จะมาร้านนี้เป็นประจำ เมนูวันนี้มี ไก่ย่างนิตยา รสชาติยังคงเหมือนเดิม นุ่มอร่อยถึงเครื่องไก่ย่าง ส้มตำปูปลาร้า เส้นมะละกอกรอบดี และรสชาติแซ่บจี๊ดจ๊าดโดนใจ และเมนูปลาช่อนลุยสวน ปลาตัวโตสดดี ทอดมากรอบอร่อย ราดด้วยเครื่องสมุนไพรลงตัวดีค่ะ” (โดยคุณ mamminnie)
“ป๋านึกเป็นร้านอาหารอีสานเจ้าดังที่เปิดมาคู่กับถนนบางนาเป็นเวลานานแล้วครับ ผมมีโอกาสมากินหลายครั้ง รสชาติก็ยังเด็ดเหมือนเดิม อาหารที่กินมี ส้มตำไทยใส่ปู กลิ่นปูหอมมีเอกลักษณ์ เส้นกรอบ ตำได้ดี ต้มแซ่บตีนไก่ เสิร์ฟมาเป็นหม้อไฟ มีต้มผสมปีกบนมาด้วย รสชาติซุปโอเคเลย และน้ำตกหมู หมูนุ่มติดมัน ปรุงรสจัดจ้าน อร่อย จานนี้กินหมดไวมากครับ” (โดยคุณ GobGap H.)
“ร้านส้มตำชื่อดังแถบสามย่าน เป็นอีกหนึ่งร้านขวัญใจนิสิตจุฬาฯ ด้วยฝีมือเจ๊แดงคนมหาสารคาม ทำให้รสชาติทุกจานออกมาอร่อยแซ่บนัวแบบอีสานแท้ ๆ ถูกทั้งปากถูกทั้งราคา เลยไม่ต้องแปลกใจ ถ้ามาร้านนี้ทีไรจะเห็นคนแน่นอยู่ตลอด” (โดยคุณ Stamp)
“ตำแหล เป็นเมนูส้มตำแนะนำของทางร้านเลย เป็นส้มตำที่ใส่หมูยอ กากหมูและปลากรอบมา รวมถึงตำแบบใส่ปลาร้า รสชาติจัดจ้าน แซ่บ กลิ่นปลาร้าไม่แรงเท่าไหร่ อร่อยสมกับเป็นเมนูแนะนำคะ” (โดยคุณ R'mouy Chanoknan)
“ร้านส้มตำและร้านอาหารอีสานนี้ เข้าได้ทั้งสุขุมวิท 101 หรือ สุขุมวิท 101/1 หากขับรถมาต้องจอดที่ลานจอดรถของร้าน และนั่งรถกอล์ฟที่เขาเตรียมบริการไว้ให้ เมนูที่สั่งมี ไก่ย่าง อร่อยดี หมักเครื่องมาเข้มข้น ส้มตำไทย รสชาติจัดจ้านใช้ได้ คอหมูย่าง อบน้ำผึ้งปรุงหมักมาอย่างดี น้ำจิ้มก็เด็ด จานนี้แนะนำเลย และเมนูตับหวาน ตับนิ่ม ลวกดี ใช้ได้” (โดยคุณ The Hunger)
“ร้านอาหารอีสานที่คัดแต่ของดีมีคุณภาพมาเสิร์ฟ ปรุงรสชาติออกมีเอกลักษณ์ของตัวเอง และมีเมนูให้เลือกเยอะมาก ทั้งอีสานและไทย เมนูเด็ดต้องแกงเปรอะหน่อไม้ ที่ร้านมีโต๊ะรองรับเยอะ เป็นห้องแอร์ไม่ร้อน มีที่จอดรถ และถ้าอิ่มคาวแล้วอย่าลืมตบท้ายด้วยไอศกรีมมะพร้าว เด็ดมาก ต้องลอง” (โดยคุณ KhunSol)
“ได้ยินว่าร้านอาหารอีสานนี้ปรุงอาหารแซ่บมาก เลยมาจัดสักหน่อย เป็นร้านอาหารใกล้ BTS ราชเทวีเดินทางไปสะดวก เมนูที่สั่งมีหลายอย่างเลยค่ะ ทั้งตำถั่ว ตำซั่ว ยำหอยแครง ต้มซุปเปอร์ กุ้งแช่น้ำปลา และปากเป็ดทอง อร่อยทุกเมนู แต่ติดใจที่สุดคือส้มตำและยำหอยแครง ให้เยอะมากค่ะ” (โดยคุณ N-joy)
“เมนูหลัก ๆ จะเป็นอาหารอีสานบ้านเรา มีมากมายหลากหลายเมนูให้ได้เลือกแซ่บกันเลย ส้มตำที่นี้ได้ดั่งใจมาก เพราะสั่งเผ็ดมาก เผ็ดน้อย เน้นเปรี้ยวหวานได้หมดค่ะ คอหมูย่างก็เริ่ดนะคะ หมักหวาน ๆ แล้วย่างแบบไม่แห้งเกินไป ยังไงแนะนำร้านอาหารอีสานนี้เลยนะคะ” (โดยคุณ i'm duean)
“ร้านอาหารไทย - อีสานซึ่งอยู่ไม่ไกลจากออฟฟิศผมมากนัก และเป็นร้านที่มีสาขาไปไกลถึงสหรัฐอเมริกาเลย จุดเด่นของร้านนี้ ผมว่าน่าจะเป็นรสชาติที่ต่างชาติกินได้ และคนไทยกินกำลังอร่อยครับ และเมนูส้มตำก็มีให้เลือกหลากหลายมาก อาหารจานเด็ดของที่นี่ก็คือ ส้มตำที่รสชาตินัวดี กลมกล่อม เค็ม หวาน และเมนูหมูร้องไห้ เนื้อย่างหอมอร่อยเหนียวนุ่มดี กินกับข้าวร้อน ๆ อร่อยถูกใจครับ” (โดยคุณ GobGap H.)
“เจอร้านอาหารอีสานแซ่บ ๆ อีกร้านในอารีย์ ร้านนี้อยู่ตรงข้ามตึกยศวดีเลย เมนูเด็ดต้องยกให้ต้มแซ่บกระดูกอ่อน แซ่บมาก รสจัดจ้านจริง ๆ ให้กระดูกหมูเยอะมากด้วย อีกเมนูคือ น้ำตกคอหมูย่าง อร่อยมากตรงตัวคอหมู เหมือนนำไปกริลล์ก่อนจนหอม แล้วค่อยเอามาปรุงเป็นน้ำตก และที่ขาดไม่ได้เวลาไปร้านอาหารอีสาน ก็ต้องสั่งส้มตำไทย อันนี้เผ็ดถึงใจ อาจจะเผ็ดไป ใครไม่กินเผ็ดต้องแจ้งทางร้านเลย โดยรวมทั้งอาหารและราคาโอเคเลย” (โดยคุณ Ploy Bood)
“อาหารเป็นเมนูแซ่บๆ ตามชื่อร้านเลย สั่ง ตำมั่ว เครื่องก็เยอะจริง ทำมาได้มั่วและนัวใช้ได้ค่ะ แหนมซี่โครงหมูทอดก็ตามมาตรฐานเลย ถือว่าร้านนี้ผ่านเลยทีเดียว อยากทานส้มตำ ไม่อยากร้อน แซ่บ คลาสสิก ก็เป็นอีกตัวเลือกที่ดีค่ะ” (โดยคุณ Miscellaneous Me)

นั่นแหน่รู้นะ! ว่าแค่เห็นรายชื่อความแซ่บเรียงรายแบบนี้ ก็แทบจะซี้ดปากรัว ๆ กระตุกต่อมความจัดจ้านกันจนทนไม่ไหวแล้วละสิ~ กับ 20 ร้านอาหารอีสานจัดจ้านถึงทรวง! แต่ถ้าใครยังรู้สึกไม่ อยากชิมลิ้มรสอาหารอีสานให้จุใจเต็มขั้นกันอีกละก็! ขอแนะนำกันต่อกับ 10 ร้านอาหารอีสานสุดแซ่บสไตล์โมเดิร์น และ 20 ร้านส้มตำเด็ดทั่วกรุงเทพฯ รับรองว่าแซ่บไม่แพ้กันค่าาา :P


แซ่บซี้ดซ้าดในสไตล์คุณกันได้ต่อแบบง่าย ๆ กับ
วิธีทำหมูย่างจิ้มแจ่ว เมนูอาหารอีสานรสแซ่บนัว ไม่ลองไม่ได้แล้ว!
วิธีทำตับหวาน เมนูอาหารอีสาน รสแซ่บซี้ด แค่นึกถึงก็น้ำลายสอ!
วิธีทำหมกลาบปลาย่าง เมนูอาหารไทยที่ราบสูง ร้องอู้หู้เด็ดถึงใจ
วิธีทำลาบเครื่องในเป็ด เมนูเป็ดรสแซ่บแค่เห็นก็ซี้ดน้ำลายกระเซ็น