แหม่ ต้องบอกเลยครับว่าช่วงนี้กระแส กะเพราถาดยักษ์มาแรงจริง ๆ และคงปฏิเสธไม่ได้ว่าหลาย ๆ ร้านเริ่มที่จะใส่เจ้ากะเพราถาดยักษ์ลงในเมนูแนะนำของร้านตนเอง จากที่ผ่านมา เราเคยนำเสนอร้านต้นกำเนิด กะเพราถาดยักษ์ ณ เมืองศรีราชาไปแล้ว วันนี้เราขอนำเสนอร้านทางเลือกอีกหนึ่งร้านย่านบางแสน ที่บอกเลยว่าเด็ดไม่แพ้กันกับร้าน กะเพราถาดยักษ์ บางแสน ซึ่งตั้งอยู่ถัดไปจากห้างแหลมทองบางแสนประมาณ 100 เมตร ติดถนนใหญ่เลยครับ
มาถึงร้านแล้วแน่นอนว่าก็ต้องสั่งกะเพราถาด ว่าแล้วเจ๊แม่ครัวก็ใส่พริกกระเทียมลงไปผัดกับหมูสับด้วยไฟแรง กลิ่นหอมโชยมาเตะจมูกทำให้ท้องของผมเริ่มประท้วงแล้วตอนนี้ เคล็ดลับของที่ร้านคือต้องเป็นพริกกระเทียมสดใหม่ จะทำให้ได้รสชาติความเผ็ดจัดจ้านที่แท้ทรู
โอเค มันอาจจะไม่ได้เยอะมากมายจนล้นถาดอย่างที่วาดภาพไว้ แต่ปริมาณมันก็ยังถือว่าเยอะอยู่ดีครับ เจ๊บอกว่าข้าวสวยที่ร้านเติมได้ด้วยนะถ้าไม่อิ่ม ส่วนเรื่องราคากะเพราถาด ก็ถือว่าไม่แพงเลย เพียง ถาดละ 50 บาท เท่านั้น ราคานี้ฟรีไข่ดาวด้วยนะครับ
ถึงแม้ไม่ได้ใส่ถาดมาก็ถือว่าเป็นผัดกะเพราที่รสชาติดีทีเดียวครับ ได้ความเผ็ดร้อนจัดจ้าน มีความขลุกขลิกไม่แห้งจนเกินไป หมูสับที่ร้านก็ไม่ใช่ประเภทติดมันจนไม่ได้โปรตีนจากเนื้อหมู ถ้าใครชอบกะเพรารสเข้ม ๆ ต้องลองสั่งดูครับ
เป็นอย่างไรกันบ้างครับ เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงอยากไปลิ้มรสกะเพราถาดยักษ์ที่ร้าน กะเพราถาดยักษ์ บางแสน กันแล้วใช่ไหมครับ ถ้าใครแวะมาเที่ยวบางแสน ก็อย่าลืมแวะมาชิมกันนะครับ รอบหน้าเดี๋ยวเราจะพาไปชิมกะเพราถาดยักษ์ร้านอื่น ๆ ในจังหวัดชลบุรีกันอีก เพื่อน ๆ สามารถติดตามร้านในตำนานหรือร้านอาหารเด็ด ๆ ในเมืองชลบุรีได้ที่นี่ ชลบุรีกินอะไรดี
ร้านตั้งอยู่ถัดไปจากห้างแหลมทองบางแสนประมาณ 100 เมตร ติดถนนใหญ่เลยครับ
เบอร์โทร 087-834-6574
