“Eดอกกกกกกก~!!” เสียงด่าออกไมค์ของเจ๊ส้มโอดังดังขึ้นท่ามกลางซอยสดใส เป็นสัญญาณให้ทุกคนรู้ว่า ’กูเปิดร้านแล้วนะยะ’ จริง ๆ ผมก็ได้ยินชื่อเสียงมานานถึงความปากจัดของร้านน้ำแข็งไส ”Eส้มโอ” แต่ไม่เคยมีโอกาสได้พบปะเจ๊ส้มโอตัวจริงเสียงจริงสักที วันนี้โคตรโชคดีที่แวะมาที่ร้านแล้วเจอเจ๊แก ตอนแรกก็ไม่รู้หรอกว่าใครคือเจ๊ส้มโอ เห็นแต่ผู้ชายหุ่นแมนหนวดเข้มนั่งคุยกับเพื่อนอยู่ในร้าน พอเดินเข้าไปใกล้ ๆ ได้ยินน้ำเสียงดัดจริตของเฮียแกนั่นแหละ ถึงกับบางอ้อว่านี่แหละ อีส้มโอ
เป็นที่รู้กันดีถึงสไตล์การขายน้ำแข็งไสสุดแหวกของเจ๊ส้มโอ ที่บอกเลยว่ามันทั้ง “โหด มัน ฮา ดิบ เถื่อน” วันไหนอารมณ์ดีเจ๊แม่งก็เปิดเพลงเต้นซะงั้น วันไหนคึกหน่อยก็เปิดลำโพงร้องเพลง แต่ถ้าวันไหนอารมณ์เสียนะ สั่งดีก็โดนด่า สั่งไม่ดีก็โดนด่า แต่บอกเลยว่าทุกอย่างอยู่บนพื้นฐานคำว่า ‘พอดี’ คือเจ๊แกจะออกไปทางฮาแบบ18+ เสียมากกว่า ไม่ได้ไปด่าพ่อล่อแม่คนอื่น และมันก็ทำให้น้อง ๆ นักศึกษาหลายคนชื่นชอบในตัวอีเจ๊ส้มโอ
ใครจะรู้ว่า กว่าจะมาเป็นอีเจ๊ส้มโอสุดฮาได้เนี่ยเบื้องหลังชีวิตเจ๊แกแม่งอย่างเศร้า! เจ๊เล่าว่า “แต่ก่อนสมัยรุ่น ๆ เจ๊ทำงานอยู่พัทยา โคโยตง โคโยตี้ เอาตรง ๆ ก็ Curry นั่นแหละ ช่วงนั้นฟุ้งเฟ้อมาก ได้เงินมาเราก็เอาไปช็อป ไปเที่ยว ไปเปย์แหลกลาน คือเงินที่ได้มามันเป็นเงินร้อนไง” “ก็ใช้ชีวิตแบบนี้ไปเรื่อย ๆ ไม่มีเงินเก็บสักบาท ยิ่งพอเริ่มแก่ตัวลงเราก็เริ่มสู้คนอื่นไม่ได้ งานก็เริ่มไม่มี ถึงขนาดไม่มีกินจนต้องคุ้ยเศษตังที่เหลือรวม ๆ แล้ว 50 บาทไปซื้อข้าวกิน"
“ตอนนั้นใช้ชีวิตเหมือนคนเร่ร่อน หาที่นอนไปเรื่อย บ้านเพื่อนคนนั้นคนนี้บ้าง ศาลาข้างทางบ้าง พอดีช่วงนั้นมีแขกเก่าของเจ๊เปิดร้านอาหาร เลยดึงตัวเจ๊ไปช่วยงาน มีอะไรก็ทำหมด เขาก็เลี้ยงดูปูเสื่อเราจนเราพอมีเงินเก็บบ้าง”
“เราใช้เงินเก็บที่ได้จากการทำงานร้านอาหารไปลงสมัครเรียนทำน้ำแข็งไสในอินเตอร์เน็ต เพราะเห็นว่าน่าสนใจและเริ่มอยากมีอะไรเป็นของตัวเอง พอเรียนเสร็จก็ลงทุนไปเปิดร้าน เปิดมาหลายที่ ย้ายมาหลายที่ ช่วงนั้นขายไม่ออกเลย เราก็เริ่มกลายเป็นคนเครียด ๆ จนได้ย้ายมาอยู่ที่บางแสน”
“ตอนนั้นรู้ตัวเลยว่าตัวเองอาการหนัก หงุดหงิดบ่อยมาก ลูกค้าสั่งอะไรไม่ถูกใจตนก็ด่า สมัยก่อนหน้าร้านมีป้ายใหญ่ ๆ เป็นบอร์ดแปะรูปลูกค้าที่มาทาน เจ๊ก็ทุ่มบอร์ดใส่มันเลย 555 บางทีก็ไล่กลับไปเรียนหนังสือแล้วค่อยมาสั่งใหม่”
“ปรากฏว่าคนมันก็เอาไปพูดกันปากต่อปาก ด่าเจ๊ใน facebook บ้างอะไรบ้าง พร้อมติดแฮชแท็กร้านเราทำนองว่าน้ำแข็งไสปากจัด ทีนี้ก็เกิดเป็นกระแสคนตามมากิน ช่วงนั้นเรามีแฟน เขาก็บอกให้เราเพลา ๆ ลงเรื่องด่า เราเลยพลิกให้เป็นโอกาสเปลี่ยนเป็นสไตล์ฮา ๆ 18+ แทน และผลตอบรับก็ดีขึ้นเรื่อย ๆ”
“ทุกวันนี้อยู่ตัวแล้ว เราซื้อบ้านซื้อรถด้วยเงินของตัวเองล้วน ๆ” เจ๊พูดจบผมนี่แอบสะอื้น ปลื้มใจแทนเจ๊แกจริง ๆ ครับ
น้ำแข็งไสร้านเจ๊มีสองแบบให้เลือก
1.น้ำแข็งปุยนุ่น (เนื้อละเอียด ราดไซรัปรสนม ใส่ถ้วย) เจ๊ย้ำมาด้วยว่า มีรสนมอยางเดียวนะคะ *อย่าควาย*
-ท็อปปิง 2 อย่าง 39 บาท
-ท็อปปิง 3 อย่าง 49 บาท
-ท็อปปิง 4 อย่าง 59 บาท
2.น้ำแข็งสายไหม (เนื้อไอศกรีม มีหลายรสให้เลือก ใส่จาน) มีรสให้เลือกดังนี้ รสนม บลูเบอร์รี นมน้ำผึ้ง ช็อกโกแลต วานิลลา ยาคูลย์ (ยาคูลท์) ลิ้นจี่ กาแฟ เสาวรส ชานม ชาเขียว สตรอว์เบอร์รี เต้าหู้นม มะนาว ชาโคล ไมโล
-ฟรีท็อปปิ้ง 1 อย่าง-เพิ่มท็อปปิงอย่างละ 10 บาท
หากเพื่อนๆ คนไหนริอาจอยากลองดีกับเจ๊ส้มโอหรือกำลังหาน้ำแข็งไสเครื่องแน่น ๆ วัตถุดิบคุณภาพในราคาไม่แรงอยู่ล่ะก็ ร้าน Eส้มโอ ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจทีเดียวครับ นอกจากจะได้กินของหวานแล้วยังได้อารมณ์ดีจากฝีปากเจ๊แกอีกด้วย ใครผ่านมาแถวนี้ไปอุดหนุนเจ๊แกด้วยนะครับ เพื่อน ๆ สามารถติดตามร้านในตำนานหรือร้านอาหารเด็ดๆ ในเมืองชลบุรีได้ที่นี่ ชลบุรีกินอะไรดี
