เปลี่ยนบรรยากาศ ฉีกความซ้ำซากจำเจ ด้วยอาหารสไตล์แปลกใหม่พร้อมเครื่องดื่มดีๆ ตอบรับไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่วัยมันส์ ในรูปแบบ food truck สุดชิค ในบรรยากาศแสนชิลล์ รวบรวมมาไว้ ณ ที่เดียว ที่ "Food Truck in Town", The Scene ทาวน์ อิน ทาวน์
ร้าน "เอ-โดะ"
ราเมนต้มยำกุ้ง
เริ่มกันที่ร้านแรกอย่าง “เอ-โดะ” ร้านราเมนสไตล์ญี่ปุ่น ที่ความพิเศษอยู่ตรงที่เจ้าของร้านได้ไปเรียนการทำราเมนมาจากญี่ปุ่นโดยตรง ราเมนของที่ร้านจึงถือได้ว่ายกความออริจินอลจากญี่ปุ่นมาเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นการต้มและปรุงน้ำซุป และการทำเส้น ซึ่งร้าน “เอ-โดะ” ก็พิถีพิถันในการทำเส้นเอง สำหรับเมนูที่อยากจะแนะนำวันนี้ ต้องบอกเป็นการเอาฟิวชันราเมนสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ เข้ากับอาหารไทยสุดขึ้นชื่อได้เป็นอย่างดี “ราเมนต้มยำกุ้ง” (ราคา 69 บาท) น้ำซุปราเมนรสกลมกล่อม นำมาปรุงรสให้เป็นน้ำต้มยำรสชาติเข้มข้นถึงเครื่องต้มยำแบบไทยแท้ๆ หอมกลิ่นใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ เพิ่มความมันด้วยมันกุ้งเน้นๆ เต็มทุกคำ มาพร้อมกับเส้นเหนียวนุ่ม กุ้ง และหมูชาชูเนื้อนุ่มรสชาติเข้มข้น ได้กลิ่นหอมของเตาย่างถ่าน สองความโดดเด่นผสานกันอย่างลงตัวในราคาสบายกระเป๋าน่าลิ้มลองสุดๆ
ร้าน "Beer Here"
ริบบาร์บีคิว
ต่อด้วยร้าน “Beer Here” ร้านอาหารสไตล์อเมริกัน-เม็กซิกัน เสิร์ฟเบียร์หลากหลายชนิดให้ดริงก์กันชิลล์ๆ รับลมเย็นๆ พร้อมอาหารและกลับแกล้มมากมาย ไม่ว่าจะเป็น “นาโช” (nacho), “สลัดกรอบ”, “บาร์บีคิวหมูและเนื้อวัว” ซึ่งนำมาปิ้งกันสดๆ ให้เห็นกันหน้าร้านเลยทีเดียว และทีเด็ดต้องยกให้ “ริบบาร์บีคิว” (rib barbeque) (ราคา 159 บาท) ซี่โครงชิ้นใหญ่ กลิ่นหอม ผ่านกรรมวิธีทั้งย่างและอบอย่างพิถีพิถันนานกว่า 4 ชั่วโมง ให้ซอสบาร์บีคิวสุดเข้มข้นซึมเข้าเนื้อ มีรสชาติถึงด้านใน และให้เนื้อซี่โครงเปื่อยนุ่ม ไม่เหลือความเหนียว ร่อนจากกระดูกได้โดยง่าย เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบหอมๆ ฟินจัดเต็มในราคาเบาๆ
ร้าน "Jungle Juice"
เคบับไก่ และค็อกเทล
มากันที่ร้านสุดชิคในรถแวนแบบวินเทจสีสันสดใสอย่าง “Jungle Juice” มาในคอนเซ็ปต์เอาใจนักดื่ม ซึ่งโดดเด่นตรงที่จะมีค็อกเทลสีสันสดใสเสิร์ฟด้วย เช่น “มาร์การิต้า” (margarita) (ราคา 120 บาท) เป็นค็อกเทลที่ผสมจากเหล้าเตกีล่าผสมกับมะนาว, เมนูเอาใจสาวๆ “สตรอเบอรี่โฟรเซ็น” (strawberry frozen) (ราคา 120 บาท)สีสันสดใส ไม่แรงมาก ดื่มได้ชิลล์ๆ และ “blue Hawaii” (ราคา 250 บาท) มาเป็นบัคเก็ตใหญ่ เหมาะกับปาร์ตี้สังสรรค์ แชร์กันสนุกๆ รสชาติสดชื่น และสำหรับอาหารคาวก็ต้องยกให้ “เคบับไก่” (chicken kebab) (ราคา 60 บาท) สูตรจากตุรกีโดยตรง โดดเด่นตรงที่แป้งบางหอม เนื้อไก่หอมนุ่มมีรสชาติ ผักสดกรอบ ราดด้วยซอสงาสูตรพิเศษกลิ่นหอมรสกลมกล่อมเข้ากันได้ดี ทานเล่นชิลล์ๆ แกล้มกับเครื่องดื่ม ก็อิ่มท้องได้ดีทีเดียว
ร้าน "13Pages"
ริบอายสเต็ก
คอเนื้อต้องไม่พลาด! ร้าน "13Pages" ขอนำเสนอเมนู "ริบอายสเต็ก" (rib-eye steak) (200 กรัมต่อ 1 portion) (ราคา 170 บาท) สเต็กเนื้อชิ้นหนานุ่ม ซึ่งเพียงแค่ใช่มีดหั่นทานก็สัมผัสได้ถึงคุณภาพของตัวเนื้อแบบถึงแก่น เพราะทางร้านปรุงรสมาด้วยเกลือและพริกไทยเป็นหลักเท่านั้น เพื่อดึงรสชาติความเป็นเนื้อออกมามากที่สุด ระดับความสุกสามารถเลือกได้ตามความชอบ มาพร้อมกับซอส 3 แบบ 3 สไตล์ให้เลือกลิ้มลอง คือ ซอสเกรวีเห็ด ซอสบาร์บีคิว และน้ำจิ้มแจ่ว แต่ตัวตัวก็เป็นซอสโฮมเมดซึ่งเข้ากันได้ดีกับเนื้อ สร้างความหลากหลายให้รสชาติในหนึ่งจาน เสิร์ฟมาพร้อมกับ curly fries และสลัดผัก หรือคอเบอร์เกอร์ก็ต้องจัด "ซิกเนเจอร์เบอร์เกอร์" (signature burger) (ราคา 190 บาท) ที่ต้องบอกเลยว่าเพียงแค่ลิ้มลองก็รับรู้ได้ถึงคุณภาพและความพิถีพิถันตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบตลอดจนกรรมวิธีการปรุงจริงๆ
ร้าน "Apollo"
มาการองเบอร์เกอร์ และ เบอร์เกอร์เนื้อ
อีกหนึ่งร้านน่าสนใจ "Apollo" มาในคอนเซ็ปต์ตามชื่อร้านคืออยากให้ร้านมีบรรยากาศแตกต่างไปจากร้านอาหารทั่วๆ ไป ให้รู้สึกว่าเหมือน "ยานอวกาศ" เพื่อความแปลกใหม่ไม่ซ้ำซากจำเจ ซึ่งจะเห็นได้ชัดจากกิมมิกตรงการแต่งร้านด้วยลูกโป่งรูปเอเลี่ยนหลากสีสัน เพิ่มความสดใสและความเก๋ไก๋ ส่วนอาหารเด่นของ Apollo ก็ต้องเบอร์เกอร์ พบกับเมนูใหม่ ชื่อสุดน่ารัก อย่าง "มาการองเบอร์เกอร์" (macaron burger) (เนื้อหมู ราคา 220 บาท และ เนื้อวัว ราคา 240 บาท) เป็นเบอร์เกอร์ชิ้นขนาดพอดีคำ 5 ชิ้น ตัวขนมปังจะมีสีสันต่างกันไปตามรสชาติของขนมปัง คือ สีเขียว = รสชาเขียว, สีส้มอ่อน = รสแครอท, สีแดง = รสมะเชือเทศ, สีดำ = รสชาร์โคล และสีเหลือง = รสฟักทอง จับคู่กับเนื้อและซอสแต่ละชนิด คือ บาร์บีคิว ผงกะหรี่ กระเทียม(aloli) และเทอริยากิ ตัวแฮมเบิร์กใช้เนื้อคุณภาพดีและปรุงมาอย่างดี ทานรวมกับขนมปัง ผักร็อกเก็ต ชีส และเบคอนทอด (สำหรับแฮมเบิร์กหมู) เข้ากันลงตัว หลากหลายสีสันและรสชาติในจานเดียว กับอีกเมนูเอาใจคอเบอร์เกอร์เน้นๆ “เบอร์เกอร์เนื้อ” (beef burger) (ราคา 140 บาท) ขนมปังโฮมเมด แฮมเบิร์กเนื้อคุณภาพดีปรุงมาแบบอร่อยถึงแก่นของเนื้อเน้นๆ ทานคู่กับซอสบาร์บีคิวแบบโฮมเมดสูตรเฉพาะของร้าน เข้มข้นด้วยชีสและเบคอนกรอบ เสิร์ฟพร้อมกับเฟรนช์ฟรายและซอสกระเทียม (aloli) ฟินจัดเต็มกันไปเลย
ร้าน "Hottobun"
บันไก่กรอบ และ บันปลา
ยกความมุ้งมิ้งมาไว้ที่ร้านนี้ “Hottobun” พร้อมเสิร์ฟ finger-food แนวใหม่ ทีเด็ดอยู่ที่ “บัน” แป้งสีขาว ลักษณะคล้ายหมั่นโถวของจีน แต่มีความนุ่มกว่า และนำเสนอมาในสไตล์อาหารญี่ปุ่น ด้วยไส้ที่มีให้เลือก 3 ไส้ คือ “บันหมูตุ๋น”, “บันปลา” และ “บันไก่กรอบ” (ราคาชิ้นละ 65 บาท) พร้อมซอสสไปซี่มาโย (spicy mayo) สูตรพิเศษ เพิ่มรสชาติ ออกมาเป็นบันหน้าตาน่ารักๆ รสชาติแปลกใหม่ลงตัว อีกทั้งยังมี side dish อร่อยๆ อย่าง “เชคฟราย” และเครื่องดื่มเก๋ๆ อย่าง “รามูเนะ โซดา” เติมเต็มมื้ออาหารให้ดียิ่งขึ้น“Food Truck in Town” พบกับการรวมตัว food truck หลากหลายความอร่อยได้ที่ The Scene ทาวน์ อินทาวน์ เปิดให้บริการเวลา 17.00 - 00.00 น. ทุกวัน ติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 081-000-4567
