นาน ๆ ทีจะผ่านมาย่านหัวทะเล ไม่รู้จะกินอะไรเลยเปิดแอปฯ wongnai จิ้มไปในร้านใกล้ตัว แล้วก็พบกับร้านก๋วยเตี๋ยวโคราชเปิดใหม่ ชื่อร้าน “ก๋วยเตี๋ยวห้อยขาต้นตาล” ดึงดูดตั้งแต่ชื่อร้านแบบนี้ ไม่แวะก็กระไรอยู่ ร้านหาไม่ยาก อยู่ฝั่งตรงข้ามกับสํานักงานวัฒนธรรมนครราชสีมา หรือจะขับตาม Map มาก็ได้ สังเกตบ้านไม้ยกสูง ที่เต็มไปด้วยต้นตาลเยอะ ๆ ก็แปลว่าถึงแล้วจ้า
เดินขึ้นบันไดก็จะพบกับบรรยากาศสุดคึกคัก เพราะคนเยอะมาก ๆ เลยค่ะ พนักงานเสิร์ฟก็เดินกันขวักไขว่ ภายในร้านกว้างขวาง จะนั่งพื้นหรือนั่งโต๊ะก็มีหมด แต่มุมยอดฮิตเห็นทีจะหนีไม่พ้นบริเวณที่นั่งห้อยขา หันหน้าเข้ารางรถไฟ โชคดีที่มีคนลุก เราก็เลยได้นั่งห้อยขาตามคอนเซปต์ร้าน นั่งไปนั่งมาก็จะเห็นวิวรถไฟวิ่งผ่านก็ได้อารมณ์ไปอีกแบบ
เมนูอาหารก็มีหลากหลายค่ะ อยากกินอะไรก็ติ๊กในเมนูได้เลย ร้านนี้เขาจะโดดเด่นที่ “ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกชามเล็ก” (15 บาท) ด้วยความที่คุ้นเคยเวลาไปกินก๋วยเตี๋ยวชามเล็ก ส่วนใหญ่ปริมาณกิน 2-3 คำหมด เราก็เลยสั่งมาทีเดียว 4 ชาม แต่ผิดคาดอย่างแรง เพราะร้านนี้เขาให้เยอะค่ะ มาครึ่งชามเต็ม ๆ เนื้อ ตับ ลูกชิ้นมีครบ ใต้ถ้วยมีพริกเผาด้วย สำหรับเราคิดว่ารสชาติออกหวานหน่อย ๆ พริกเผามีให้เพิ่มตรงถ้วยเครื่องปรุงนะ
นอกจากก๋วยเตี๋ยวเรือ ที่นี่ยังมี “ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นชามใหญ่” (30 บาท) สั่งมาลองทั้งน้ำและแห้งเลยจ้า เนื้อหมูเปื่อยนุ่มมาก เมนูนี้รสชาติกลมกล่อมกำลังดี ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลย อย่าลืมสั่ง “เกี๊ยวกรอบ” (20 บาท) มาเพิ่มความนัว ทอดกันใหม่ ๆ ใต้ถุนร้านนี่แหละ ใกล้ ๆ คือ “ลูกชิ้นหมูปิ้ง” (5 บาท) สั่งมา 4 ไม้ ย่างมาแห้ง ๆ หน่อย ราดกับน้ำจิ้มมะขามเปียกรสเปรี้ยวหวานกินเพลินดีค่ะ
ถึงคนจะเยอะมาก แต่การบริการถือว่ารวดเร็วค่ะ รอไม่นานก็ได้กินแล้ว บรรยากาศดีด้วย โดยเฉพาะบริเวณห้อยขาด้านหลังร้าน วันหยุดนี้ถ้าไม่รู้จะพาครอบครัวไปกินร้านก๋วยเตี๋ยวโคราชที่ไหน ก็แวะมาลองกิน ก๋วยเตี๋ยวห้อยขาต้นตาล กันได้จ้า ราคาสบายกระเป๋าสุด ๆ และเพื่อน ๆ สามารถติดตามรีวิวร้านเด็ดโคราชอื่น ๆ ได้ที่เพจ we korat นะค้า
การเดินทาง
ร้าน ก๋วยเตี๋ยวห้อยขาต้นตาล อยู่ทางไปหัวทะเล ริมถนนเพชรมาตุคลา ตรงข้ามกับสํานักงานวัฒนธรรมจังหวัดนครราชสีมา เปิดทุกวัน 08.30 - 15.00 น.
