ประเพณีถือศีลกินผักปีนี้มาเดินกินเดินเที่ยวที่ศาลเจ้ากันค่ะ! วันนี้ทีมงาน Wongnai ภูเก็ต ขออาสาพามาหาอาหารเจเด็ด ๆ และเดินเที่ยวสถานที่สำคัญๆ ในวันกินเจ นั่นก็คือ “จุ้ยตุ่ยเต้าโบ้เก้ง” ที่คนภูเก็ตเรียกกันติดปากว่า “อ๊ามจุ้ยตุ่ย” นั่นเอง! เป็นศาลเจ้าขนาดใหญ่ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดแห่งหนึ่งในจังหวัดภูเก็ต อยู่ในซอยภูธร เรียกได้ว่า เป็นศูนย์รวมของคนไทยเชื้อสายจีน และนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติในช่วงประเพณีถือศีลกินผักเลยค่ะ
งานประเพณีถือศีลกินผักปี ตรงกับวันขึ้น 1 ค่ำ เดือน 9 (ตามปฏิทินจีน) ของทุกปี เราจะทำบุญด้วยการไม่กินเนื้อสัตว์ แล้วแบบนี้เราจะกินอะไรได้บ้าง ต้องตามเรามาเลย เราจะพาไปเดินหาของกิน 10 เมนูเด็ด ในงบไม่เกิน 300 บาท แบบคนภูเก็ตเขากินกัน!
1เย็นตาโฟเจ
"เย็นตาโฟเจ" ชามละ 40 บาท ที่ร้าน "จ๋าย ซาปาต้า" อีกเมนูสุดฮิตในช่วงกินเจ น้ำซุปร้อน ๆ เลือกเส้นต่างๆ ราดด้วยซอสเย็นตาโฟสูตรเจ ตามด้วยเครื่องเย็นตาโฟแบบเจแน่นเต็มชาม ที่มีทั้งหมูแดงกรอบเจ ปลาหมึกเจ ฟองเต้าหู้ ผักบุ้ง เห็ด และทีเด็ดคงจะเป็นกุ้งทอดเจ ที่เป็นแป้งกรอบ ๆ รสเค็ม ๆ
2ทอดมันข้าวโพดเจ
"ทอดมันข้าวโพดเจ" 5 ชิ้น 20 บาท เป็นเมนูของทอดที่ใคร ๆ ต่างโปรดปราน ทอดมันเจทอดร้อนๆ กรอบ รสเด็ด กินกับน้ำจิ้มทอดมัน เหมาะเป็นทั้งอาหารทานเล่นหรือกับข้าวก็ได้ทั้งนั้น ร้านนี้คนต่อคิวตลอดเวลา ทอดไม่ทันขายเลยล่ะ นอกจากทอดมันเจยังมีทั้งเต้าหู้ทอด ปอเปี๊ยะทอด เผือกทอดด้วยนะคะ
3ข้าวเหนียวปิ้ง
"ข้าวเหนียวปิ้ง" ชิ้นละ 7 บาท ใครผ่านไป ผ่านมาหน้าอ๊ามต้องซื้อกลับบ้านทุกราย ด้วยตัวข้าวเหนียวปิ้งหอมกลิ่นกะทิ ปิ้งโดยใช้ถ่ายแบบดั้งเดิม มันคือจุดพีคแห่งความหอมเลยค่ะ มีให้เลือกแบบจิ้มน้ำตาล หรือจะกินแบบมีไส้ เลือกได้เลยค่ะ
4ขนมลูกเต๋า
"ขนมลูกเต๋า" ชิ้นละ 10 บาท ชิ้นใหญ่ไส้แน่นมาก ๆ ทำขายกันร้อน ๆ มีทั้งหมด 5 ไส้ ไส้ถั่วเหลือง ถั่วแดง ถั่วดำ งาดำ และเผือก กินตอนร้อน ๆ ด้านนอกจะกรอบนิด ๆ ฟินไปค่ะ
5ขนมจีโจ้
"ขนมจีโจ้" 4 ลูก 20 บาท มีทั้งหมด 3 ไส้ ไส้ถั่วเหลือง ถั่วแดง และงาดำ แป้งทอดคลุกงา ซื้อกินตอนร้อน ๆ ขนมจีโจ้จะพอง ๆ เคี้ยวเพลินเลยค่ะ
6หมั่นโถว
"หมั่นโถว" ลูกละ 10 บาท เป็นหมั่นโถวสีเหลือง ๆ ไม่มีไส้ แต่มีรสชาติหวาน ๆ และหอม ยิ่งถ้าได้ทานตอนนึ่งใหม่ ๆ ร้อน ๆ ฟินอย่าบอกใครเลย
7ปอเปี๊ยะสดเจ
"ปอเปี๊ยะสดเจ" ชิ้นละ 12 บาท มาจากร้านปอเปี๊ยะสดดาวน์ทาวน์ เป็นปอเปี๊ยะสดใส่หมูแดงเจ เก๋ไก๋มากๆ มีความเหมือนอาหารปกติทุกอย่าง แต่ไม่มีเนื้อสัตว์ ราดด้วยน้ำจิ้มรสเด็ด กินเป็นคำ ๆ ชิ้นเดียวไม่พอนะคะ
8โลบะเจ
"โลบะเจ" ชุดละ 40 บาท แค่เดินผ่านหน้าร้านก็ได้กลิ่นหอมๆ ของโลบะเจ ที่เหมือนจะไม่ใช่อาหารเจเลยค่ะ ด้วยตัวโลบะปกติจะเป็นเนื้อหมู และส่วนต่าง ๆ ของเครื่องในหมู แต่ช่วงกินเจ กลายเป็นโลบะเจที่ไม่ใช้หมู แต่เป็นผักต่าง ๆ และโปรตีนเจ นำมาทำตามขั้นตอนแบบปกติทุกขั้นตอน แต่ไม่มีเนื้อสัตว์ หน้าตาเหมือนโลบะปกติมาก ๆ แถมกลิ่นนี่ใช่เลย ทานกับน้ำจิ้มหวานเผ็ด
9โรตีกรอบเจ
"โรตีกรอบเจ" มีให้เลือกหลายรสชาติให้เลือก เริ่มต้นที่ราคา 35 บาท เป็นโรตีกรอบโรยน้ำตาล ราดด้วยนมข้นหวานเจ ทอดกรอบ ๆ กรอบนานทุกชิ้น หรือใครอยากจะเลือกท็อปปิ้งเพิ่มก็เพิ่มรสชาติโรตีได้เลยค่ะ มีทั้งกล้วยหอม ช็อกโกแลต เยลลี่ มะพร้าว ข้าวโพด เรนโบว์ หรือลูกชิด ส่วนราคาก็อากจจะเพิ่มนิดหน่อยนะคะ
10เมี่ยงคำ
"เมี่ยงคำ" ไม้ละ 20 บาท มีทั้งหมด 4 คำ ใบชะพลูห่อด้วยเครื่องเมี่ยงคำ มีทั้งพริก มะนาว มะพร้าวคั่ว และสมุนไพร พร้อมราดน้ำจิ้มหวานๆ จัดเป็นคำๆ ทานง่าย ไม่ต้องเสียเวลามานั่งห่อเองเลยค่ะ
พิกัด : ศาลเจ้าจุ้ยตุ่ย อยู่ตรง ซอย ภูธร ถนน ระนอง อำเภอ เมือง จังหวัด ภูเก็ต
การเดินทาง
หากมาทางถนนรัษฎา ถึงวงเวียนสุริยะเดช (วงเวียนน้ำพุ) ขับตรงมาทางถนนระนอง ผ่านตลาดสดเทศบาลนคร ตรงไปก่อนถึงแยกเลี้ยวซ้ายเข้าซอย ภูธร หรือหากมาจากสี่แยกไทนาน (เซ็นทรัล เฟสติวัล ภูเก็ต) ขับตรงมาทางถนนวิชิตสงคราม ผ่านสี่แยกไฟแดงตรงไปทางถนนระนอง เลี้ยวขวาเข้าซอยภูธร (อยู่ติดกับศาลเจ้าปุดจ้อ)
ติดตามข้อมูลเรื่องกินเที่ยวในภูเก็ตแบบเจาะลึกที่คนพื้นที่แนะนำได้ที่เพจ ภูเก็ตหรอยอย่างแรง นะคะ
