[รีวิว] ร้านขาหมูเทวดา ร้านข้าวขาหมูติดดิน กินแล้วฟินเหมือนขึ้นสวรรค์

หากพูดถึงบางรัก ผู้คนมักจะคิดถึงความงดงามของชุมชนเก่าแก่ริมน้ำ ที่เพียบพร้อมไปด้วยร้านอาหาร ร้านค้า และโรงแรมหรูหรามากมาย จึงไม่แปลกใจเลยหากที่นี่จะกลายเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับนักกิน ผู้ต้องการฟินไปกับเมนูอาหารหลากหลาย ในราคาสบายกระเป๋า และจุดหมายปลายทางของเราในวันนี้ก็คือ ร้านขาหมูในตำนานที่ผู้คนขนานนามว่า “ร้านธรรมดา ราคาติดดิน แต่กินแล้วฟินเหมือนขึ้นสวรรค์” จนเป็นที่มาของคำว่า “ขาหมูเทวดา” ร้านดังย่านบางรักแห่งนี้นี่เอง

"คุณต้น" จีรสิทธิ์ ศรีสนธิยากุล เจ้าของร้านหนุ่มวัย 35 ปี ทายาทผู้ดูแลกิจการร้านขาหมูเทวดาต่อจากอากู๋และคุณแม่ เป็นรุ่นที่ 3 ได้กล่าวถึงที่มาของร้านขาหมูเทวดาให้เราฟังว่า “จริง ๆ แล้วร้านขาหมูเทวดาเริ่มต้นจากการเป็นร้านรถเข็นริมทาง ก่อนจะขยับขยาย และย้ายหน้าร้านมาอยู่ตรงนี้ (ซอยโรงหนังปรินซ์) เพราะอยากให้ลูกค้ามีที่นั่งสบาย ๆ ไม่วุ่นวายเหมือนข้างนอก แต่ตอนเย็นเราก็ยังขายริมทางที่เดิมอยู่ เพียงแต่ลูกค้าใหม่ ๆ ที่เขามาช่วงกลางวันเขาอาจไม่รู้ว่าจริง ๆ แล้วเราขายตลอด ไม่มีวันหยุด”

“ส่วนที่มาของร้านขาหมูเทวดา ก็มาจากการที่รายการหนึ่งเขามาถ่าย ซึ่งตอนนั้นคุณ โอ วรุฒ เป็นพิธีกร เขารออาหารนานมาก เพราะลูกค้าเยอะ เขาก็เลยตั้งชื่อร้านให้เลยว่า ร้านขาหมูเทวดา เพราะมาแล้วกว่าจะได้กินต้องนั่งรอคิวกันนาน (หัวเราะ)”

เมื่อฟังประวัติร้านคร่าว ๆ แล้ว ก็ไม่สงสัยเลยว่าทำไมร้านขาหมูเทวดาถึงยืนหยัดอยู่คู่บางรักมานานกว่า 50 ปี เพราะร้านนี้คนแน่นตั้งแต่เปิด จนถึงตอนนี้ความนิยมก็ยังไม่ลดลงไปแม้แต่น้อย ดังนั้นเราจะไม่อารัมภบทอะไรให้มากความ ลองมาดูเมนูอาหารของร้านนี้ดีกว่า ว่ามีความพิเศษอะไรที่ทำให้ลูกค้าติดใจไม่เปลี่ยนแปลงจนถึงปัจจุบัน

เมนูแรก ถือเป็นเมนูพื้นฐานที่คนส่วนใหญ่ชอบสั่งก็คือ “ขาหมูคากิ” ชิ้นละ 50 บาท รสชาติกลมกล่อม เนื้อหมูอ่อนนุ่ม ชุ่มลิ้น ละลายในปาก หากใครเป็นแฟนพันธุ์แท้ขาหมูคากิไม่ควรพลาด ลองแวะมาสัมผัสรสชาติของขาหมูร้านนี้ที่มีประวัติความเป็นมายาวนานกว่า 50 ปีดูได้เลย

ถัดมาเป็นเมนูไฮไลต์สำหรับคนรักเครื่องในโดยเฉพาะ นั่นก็คือเมนู “ไส้ตุ๋น” (50 บาท) หนานุ่ม ขนาดพอดีคำ ที่ผ่านกรรมวิธีทำความสะอาดมาอย่างดีเยี่ยม รับรองว่าสะอาด สดใหม่ ไร้กลิ่นไม่พึงประสงค์อย่างแน่นอน

ปิดท้ายด้วยเมนูหากินยากที่พลาดไม่ได้อย่าง "ขาหมูคาจัก" (50 บาท) ที่ทำให้หลายคนหลงรักตั้งแต่แรกพบ เพราะความพิเศษของเมนูนี้มาจากคาแรกเตอร์ที่ไม่มีในวัตถุดิบส่วนไหน ซึ่งต้องอาศัยความชำนาญในการหั่นและการปรุงเป็นอย่างมาก จนกว่าจะได้เนื้อในส่วนของคาจักที่มีความหนุบหนับเคี้ยวเพลิน กินกับเครื่องเคียงรสชาติจัดจ้านถือว่าลงตัวมากเลยทีเดียว

หากใครสนใจเดินทางมาสัมผัสกับบรรยากาศสุดฟินนั่งกินที่ร้าน ก็สามารถมาใช้บริการได้ทุกวันตั้งแต่เวลา 09.00 - 20.00 น.โดยหน้าร้านจะมี 2 แห่ง ได้แก่ในซอยโรงหนังปรินซ์ ซึ่งเปิดขายตั้งแต่เวลา 9 โมงเช้า และ ในเวลา 6 โมงเย็น ของทุกวันอังคาร - อาทิตย์ ทางร้านจะให้บริการเพิ่มในส่วนของรถเข็นซึ่งอยู่เยื้องกับห้างโรบินสัน สาขาบางรัก หรือหากใครไม่สะดวกจะเดินทางมาที่ร้านก็สามารถสั่งผ่าน LINE MAN ได้ ที่นี่

การเดินทาง

หากเดินทางด้วยรถไฟฟ้า BTS สามารถมาลงที่สถานีตากสิน และเดินย้อนมาโรบินสัน บางรักจากนั้นข้ามถนนมาซอยโรงหนังปรินซ์ จุดสังเกตคือปากซอยจะมีร้านโจ๊กปรินซ์ตั้งอยู่ เดินเข้ามาอีก 20 เมตร ร้านจะอยู่ซ้ายมือ

หากเดินทางด้วยรถยนต์หรือยานพาหนะส่วนตัว สามารถเดินทางได้หลากหลายเส้นทางเพื่อมาโรบินสัน บางรัก ร้านจะอยู่ในซอยโรงหนังปรินซ์ ฝั่งตรงข้ามกับห้างสรรพสินค้าโรบินสัน จุดสังเกตคือมีร้านโจ้กปรินซ์ตั้งอยู่หน้าปากซอย ซึ่งซอยนี้จะเป็นตรอกเล็ก ๆ ไม่อนุญาตให้นำรถเข้ามาในซอย ลูกค้าอาจต้องหาที่จอดรถในบริเวณใกล้เคียง