วันนี้ทีมงาน Wongnai ภูเก็ต ขอพาทุกคนไปตามหาต้นตอของกลิ่นหอมที่ลอยฟุ้งไปทั่วถนนตลอดสายหน้าวิทยาลัยเทคนิคภูเก็ต ที่เชื่อเลยค่ะว่าใครที่เคยผ่านไปผ่านมาย่านนั้น ต้องเคยได้กลิ่นปริศนานี้อย่างแน่นอน กลิ่นที่ว่าก็คือ กลิ่นหอมใบเตย จากร้าน “โกเฮงกาแฟโบราณ” นั้นเอง อะไรจะหอมขนาดนั้น อยากรู้แล้วละค่ะว่ารสชาติจะฟินเหมือนกลิ่นหรือเปล่า พร้อมแล้วตามเราไปกันเล้ยยยยย
ไปถึงร้านก็เจอโกเฮง (เจ้าของร้าน) กำลังชงเครื่องดื่มอยู่เลยค่ะ ก่อนสั่งเราก็ขอถามเรื่องนู้นเรื่องนี้ให้หายสงสัยกันหน่อย เลยรู้ว่าร้านนี้เปิดขายมา 8 ปีแล้วค่ะ โอ้โฮ!! ไม่เด็ดจริงคงไม่เปิดมานานขนาดนี้แน่นอนค่ะ โกเฮงเล่าต่อค่ะ ว่าเมนูของที่ร้านเป็นสูตรที่คิดค้นขึ้นมาเอง แบบลองผิดลองถูกอยู่นาน จนได้เมนูที่มีเยอะกว่า 89 เมนูเลยทีเดียว
ลูกค้าของที่ร้าน “โกเฮงกาแฟโบราณ” มีหลากหลายตั้งแต่เด็กนักเรียนนักศึกษา พนักงานออฟฟิศ จนไปถึงคุณหมอพยาบาล โกเฮงบอกว่าที่เมนูของร้านเยอะก็เพราะลูกค้าที่ชอบลองอะไรใหม่ ๆ โกเฮงก็จัดให้หมด เมนูแปลก ๆ เลยมีให้เลือกเยอะ อย่างเมนู “ชาเขียวสามกษัตริย์” คือการเอาชาเขียวมาผสมกับกาแฟและโอวัลติน หรืออีกเมนูคือ “สูตร 2 แถม 1” คือ ชาเขียว โอวัลติน โก้โก้ มาผสมเข้าด้วยกัน แปลกแต่รสาติดีเลยละค่ะ
มาถึงข้อข้องใจของกลิ่นหอมที่ใครขับรถผ่านก็ต้องได้กลิ่นกันค่ะ โกเฮงบอกว่า เป็นสูตรเด็ดที่คิดขึ้นมาเอง ด้วยการนำใบเตยมาต้มกับน้ำเปล่าที่จะใช้ในการชงเครื่องดื่ม ผสมนู้นนี้หน่อย จะได้สูตรที่ลงตัว เพิ่มรสชาติความฟินของเครื่องดื่มชากาแฟเมนูต่าง ๆ ของร้านได้อย่างดี ทำให้ร้าน “โกเฮงกาแฟโบราณ” แตกต่างกับร้านอื่น ๆ นั้นเองค่ะ
เมนูน้ำชากาแฟของที่ร้าน “โกเฮงกาแฟโบราณ” ราคาจะเริ่มต้นที่ 18 บาทค่ะ แถมยังมีบริการส่งแบบ Delivery ในบริเวณใกล้เคียงอีกด้วย สามารถโทรสั่งได้ที่ 086-943-3261 สะดวกมาก ๆ ค่ะ และอีกหนึ่งเสน่ห์ของร้านนี้คือ โกเฮงจะมีลีลาการชงที่รวดเร็วสุด ๆ แบบสั่งน้ำแล้วก็ยืนดูลีลาการชงได้แบบเพลิน ๆ แถมโกเฮงยังจำลูกค้าได้ด้วยว่าคนไหนชอบกินอะไร ถ้าไปซื้อประจำ แทบไม่ต้องสั่งเลยค่าาาาา
ร้าน “โกเฮงกาแฟโบราณ” ตั้งอยู่ตรงข้ามกับวิทยาลัยเทคนิคภูเก็ตค่ะ หรือถ้าขับรถไปทางโรงพยาบาลวชิระภูเก็ตก่อนถึงสี่แยกทางขึ้นเขารัง ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ เริ่มเปิดขายตั้งแต่ 06.00 น. - 15.00 น. ของทุกวัน ไม่มีวันหยุด แต่ขอแนะนำเลยว่าถ้ามาช่วงเช้า คนจะเยอะมาก ๆ อาจจะต้องรอนานหน่อยนะคะ และเพื่อน ๆ สามารถเข้าไปติดตามข่าวสารของกินภูเก็ตได้ที่ เพจภูเก็ตหรอยอย่างแรง นะคะ เรื่องราวดี ๆ รออยู่เพียบบบบบบ
