สวัสดีค่ะทุกคน ~ วันนี้ทีมงาน Wongnai ภูเก็ต ขอพาไปย้อนอดีตเมืองภูเก็ตด้วยการนั่งชิลล์ ๆ ในคาเฟ่ภูเก็ต ที่ทั้งบรรยากาศและเมนูอาหารเครื่องดื่มของร้านนี้ทำให้เราได้สัมผัสถึงความเป็นภูเก็ตกันอย่างเต็มอิ่มเลยละค่ะ ร้าน “โกปี้เตี่ยม by วิไล” ภูเก็ต คาเฟ่สุดคลาสสิกที่มีเมนูอาหารท้องถิ่นภูเก็ตให้ลิ้มลองแบบจัดเต็ม ร้านที่มีจุดเด่นไม่เหมือนใครร้านนี้จะเป็นยังไงตามเราไปดูกันค่ะ
ร้าน “โกปี้เตี่ยม by วิไล” ภูเก็ต ตั้งอยู่บนถนนถลาง ถนนที่ถือว่าเป็นจุดเช็กอินสำคัญจุดหนึ่งของคนที่มาเที่ยวภูเก็ต บรรยากาศในร้านก้าวแรกที่เรามาถึงก็ได้กลิ่นอายความเป็นภูเก็ตในอดีตได้อย่างชัดเจน ร้านนี้อยู่ในตึกเก่าแบบชิโนโปรตุกีส ของตกแต่งในร้านส่วนใหญ่ก็เป็นของสะสมของครอบครัว ซึ่งเป็นของเก่าจริง ๆ มีทั้งภาพถ่ายภูเก็ตในอดีต รวมไปถึงข้าวของเครื่องใช้ต่าง ๆ ได้อารมณ์ของบ้านคนภูเก็ดในอดีตจริง ๆ
มากันที่เมนูอาหารของร้าน “โกปี้เตี่ยม by วิไล” ภูเก็ต กันบ้างค่ะ ที่นี่จะมีทั้งเมนูอาหารไทยและอาหารพื้นเมืองภูเก็ต อย่างเมนูแรกที่เราสั่งในวันนี้ก็คือ “เตากั๊วเจี้ยน” (ราคา 55 บาท) เต้าหู้สีขาวนวลกิลล์จนเหลืองสวย เนื้อเต้าหู้แน่นไม่เละ และกลิ่นเต้าหู้ไม่แรง จิ้มกับน้ำจิ้มมะขามที่ทางร้านทำเอง ได้รสชาติเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ สไตล์ภูเก็ต กินคู่กับแตงกวาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เข้ากันมาก ขนาดทีมงานไม่ค่อยชอบกินเต้าหู้ ยังกินจนเกลี้ยงจานเลยค่ะ
เรียกน้ำย่อยให้ทำงานด้วยเมนูเบา ๆ ไปแล้ว ต่อกันที่เมนูหนัก ๆ กันบ้างค่ะ “ข้าวหมูทอดเครื่องภูเก็ต” (ราคา 125 บาท) เมนูนี้ทางร้านจะใช้สันคอหมูที่เป็นเนื้อแดงทั้งหมดหมักด้วยเครื่องปรุงและเครื่องเทศไทย-จีน กว่า 10 ชนิด หอมเครื่องเทศรสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมไข่ต้มยางมะตูม และผักดอง ลงตัวในทุก ๆ คำ
ตามมาด้วยเมนู “ช้าก๋วยเตี๋ยว” (ราคา 105 บาท) ช้าในที่นี่แปลว่า “ผัด” ค่ะ เป็นเมนูอาหารที่ได้รับอิทธิพลมาจากเมืองปีนัง ประเทศมาเลเซีย ให้อารมณ์เดียวกับผัดไทยแต่ใช้เป็นเส้นใหญ่ ใส่กุ้ง, กุนเชียง, ไข่ และถั่วงอก ก็ได้ความแปลกไปอีกแบบค่ะ
มากันที่เมนูเครื่องดื่มกันบ้างค่ะ เริ่มที่ “นมเฮงหยิน” (ราคา 55 บาท) หรือว่า “นมอัลมอนด์จีน” ที่เดี๋ยวนี้ออกจะหากินยากแล้วค่ะ นมรสชาติแบบเฉพาะตัว ที่ต้องชอบจริง ๆ ถึงจะดื่มได้ แต่เรื่องคุณประโยชน์มีมากมายนับไม่ถ้วน จนอยากให้ทุกคนได้ลอง ต่อกันที่เมนู “โกปี้ช้าม” (ราคา 65บาท) กาแฟนมโบราณรสเข้มผสมกับเชล้อง ได้รสชาติกาแฟที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของชาไทย
ใครชอบความเป็นภูเก็ต อยากจะมาสัมผัสกับรสชาติอาหารและบรรยากาศแบบนี้ก็สามารถมากันได้ที่ ร้าน “โกปี้เตี่ยม by วิไล” ภูเก็ต ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 11.00 - 21.00 น. พักเวลา 17.00 - 18.30 น. ร้านปิดทุกวันอาทิตย์ และสำหรับใครชอบเรื่องกินเรื่องเที่ยวในจังหวัดภูเก็ต ติดตามเพจ ภูเก็ตหรอยอย่างแรง ไว้จะไม่พลาดทุกความเคลื่อนไหวอย่างแน่นอน กดไลก์รัว ๆ เลยค่ะ
