2 เรื่องราวความรักจาก 2 คู่รักร้าน Mine Kanomcake และ Älskling Cafe
  1. 2 เรื่องราวความรักจาก 2 คู่รักร้าน Mine Kanomcake และ Älskling Cafe

2 เรื่องราวความรักจาก 2 คู่รักร้าน Mine Kanomcake และ Älskling Cafe

ความรักดี ๆ ยังมีอยู่จริงไหม? วันนี้เราจะพาทุกคนมาพบกับเรื่องราว ที่มีทั้งความโรแมนติก แสนอบอุ่น และหอมกรุ่นจากเตา เรื่องราวจะหวานซึ้งแค่ไหน ไปดูกันเลยครับ
18 ส.ค. 2017 · โดย

เบเกอรีสูตรรัก คุณเบญ - คุณเต๋า Mine Kanomcake

มีคนเคยบอกว่า การทำเบเกอรีที่ดี นั้นต้องเริ่มจากการใส่ใจลงไปก่อน สำหรับคู่ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นคู่รักเบเกอรีของเรา ก็ต้องยกให้คู่ของ คุณเบญ และคุณเต๋า ด้วยสูตรรักที่ลงตัวจนเกิดเป็นแบรนด์ที่มีชื่อว่า Mine Kanomcake นั่นเอง

รัก, คาเฟ่, เค้ก, โคราช, เบเกอรี, ความรัก, แฟน, Älskling, Mine, kanomcake, wongnai, wekorat

จากที่นั่งคุยกัน คุณเต๋า และคุณเบญเล่าว่า ทั้งคู่เจอกันที่ร้าน De Forest Cafe & Bakery สมัยที่คุณเต๋ายังเป็นบาริสต้าหนุ่มไฟแรง และคุณเบญแวะมาทานอาหารที่ร้านกับเพื่อนบ่อยๆ ทั้งคู่ได้แต่แอบมองกัน แต่ก็ยังไม่เคยมีโอกาสได้คุยกันสักครั้ง จนวันหนึ่งที่เพื่อนของคุณเบญ ที่เป็นพี่สาวของเพื่อนน้องชายคุณเต๋า (ลำดับดีๆ นะครับ ฮ่าๆ) เอา Line ของคุณเต๋ามาให้ ทั้งคู่จึงได้เริ่มคุยกันมาเรื่อยๆ

รัก, คาเฟ่, เค้ก, โคราช, เบเกอรี, ความรัก, แฟน, Älskling, Mine, kanomcake, wongnai, wekorat
รัก, คาเฟ่, เค้ก, โคราช, เบเกอรี, ความรัก, แฟน, Älskling, Mine, kanomcake, wongnai, wekorat

เดิมทีคุณเบญรับทำเค้กส่งตามออร์เดอร์อยู่แล้ว และบวกกับเมื่อเวลาผ่านไป ความสัมพันธ์ของทั้งสองก็เริ่มพัฒนา จนวันนึงหลังจากที่คุณเต๋าได้ไปงานรับปริญญาของน้องชายที่ต่างประเทศ กลับมาจึงได้ตัดสินใจออกจากการเป็นบาริสต้า แล้วมาช่วยคุณเบญทำเค้ก และเบเกอรีส่งขายด้วยกัน ทำให้เกิดเป็นร้านเบเกอรีออนไลน์คู่รัก ที่มีชื่อแบรนด์ว่า “Mine Kanomcake”

รัก, คาเฟ่, เค้ก, โคราช, เบเกอรี, ความรัก, แฟน, Älskling, Mine, kanomcake, wongnai, wekorat
ทุกวันนี้ คุณเบญจะเป็นฝ่ายที่รับออร์เดอร์, ครีเอทเมนู และดูแลเรื่องคุณภาพของวัตถุดิบต่าง ๆ ส่วนคุณเต๋าจะเป็นผู้ช่วย คอยซัพพอร์ท และตอบโจทย์ต่าง ๆ ในส่วนที่คุณเบญต้องการ
หลังจากที่เปิดร้านรับออร์เดอร์ออนไลน์ด้วยกัน มันทำให้เราได้ใช้เวลาด้วยกันมากขึ้น จนไม่ใช่เพียงแค่การมีเวลาอยู่กับแฟน แต่เป็นการใช้ชีวิตคู่ด้วยกันจริง ๆ” คุณเต๋ากล่าว
รัก, คาเฟ่, เค้ก, โคราช, เบเกอรี, ความรัก, แฟน, Älskling, Mine, kanomcake, wongnai, wekorat
รัก, คาเฟ่, เค้ก, โคราช, เบเกอรี, ความรัก, แฟน, Älskling, Mine, kanomcake, wongnai, wekorat

สำหรับ Mine Kanomcake นั้น จะรับทั้งออร์เดอร์เค้กต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นเค้กวันเกิด, เค้กแฟชั่น, เค้กเทศกาลต่าง ๆ , คัพเค้ก, เค้กชิ้นวางตามร้านกาแฟ และยังมีขนมทานเล่น อย่างคาราเมลคอนเฟลคที่ขายดีมาก โดยทั้งคู่มีแพลนว่าจะทำเบเกอรีขนมปังเพิ่มอีกด้วยนะในอนาคต

รัก, คาเฟ่, เค้ก, โคราช, เบเกอรี, ความรัก, แฟน, Älskling, Mine, kanomcake, wongnai, wekorat
ซึ่งสำหรับในช่วงเดือนแห่งความรักนี้ ทางร้านก็ได้เตรียมเมนูสุดพิเศษไว้ให้ลูกค้าทุกคนได้สั่งไปเซอร์ไพรซ์คนพิเศษไว้แล้วด้วย ยังไงก็อย่าลืมไปออร์เดอร์ หรือสั่งมาลองทานกันด้วยนะครับ

คาเฟ่สูตรเลิฟ คุณฟ้า - คุณบี Älskling Studio and Cafe

มาต่อกันด้วยความฝันของคู่รักหลาย ๆ คู่ กับคาเฟ่สูตรเลิฟ ที่สร้างจากความรัก นั่นก็คือคู่ของ คุณฟ้า และคุณบี กับร้านสตูดิโอคาเฟ่สุดโรแมนติกที่มีชื่อว่า Älskling Studio and Cafe ยังไงล่ะครับ

รัก, คาเฟ่, เค้ก, โคราช, เบเกอรี, ความรัก, แฟน, Älskling, Mine, kanomcake, wongnai, wekorat

สำหรับความเป็นมาของคู่นี้นั้น คุณฟ้าเล่าว่า คุณบีเป็นเพื่อนสนิทกับพี่ชายของคุณฟ้าตั้งแต่สมัยประถม แต่มาเริ่มสังเกตุกัน และจีบกันจริง ๆ ก็ตอน ม. 6 โดยคุณบีเอาครีมกันแดดมายื่นให้ในวันสงกรานต์ และนี่ก็เป็นความประทับใจแรกเลยล่ะ ( ใกล้สงกรานต์แล้ว เดี๋ยวต้องไปลองมุขนี้บ้างแล้วล่ะ :P )

รัก, คาเฟ่, เค้ก, โคราช, เบเกอรี, ความรัก, แฟน, Älskling, Mine, kanomcake, wongnai, wekorat
รัก, คาเฟ่, เค้ก, โคราช, เบเกอรี, ความรัก, แฟน, Älskling, Mine, kanomcake, wongnai, wekorat

หลังจากนั้นทั้งคู่ก็คุยกันมาเรื่อย ๆ แต่ยังไม่เป็นแฟนนะ จนกระทั่งไปเรียนต่อมหาลัยที่กรุงเทพฯ คุณฟ้าเข้าเรียนที่ ม. ศิลปากร นครปฐม และคุณบี อยู่ที่ ม. กรุงเทพฯ ซึ่งแทบทุกวันที่มีเวลาว่าง คุณบีก็จะนั่งรถมาหาคุณฟ้าที่นครปฐม จนทำให้คุณฟ้าเริ่มที่จะใจอ่อน เพราะความพยายามของคุณบี และในที่สุดทั้งคู่ก็ตกลงเป็นแฟนกัน

รัก, คาเฟ่, เค้ก, โคราช, เบเกอรี, ความรัก, แฟน, Älskling, Mine, kanomcake, wongnai, wekorat

หลังจากที่เรียนจบมหาลัย ทั้งคู่ก็ได้ตกลงกันว่าจะไปเรียนต่อที่สวีเดนด้วยกัน และเมื่อถึงเวลาก็พบว่าสำหรับทั้งคู่นั้นยังต้องพิสูจน์ความรักด้วยระยะทางอีกครั้ง เพราะคุณบีเรียนถ่ายภาพอยู่ที่เมือง Stockhome ส่วนคุณฟ้า ต้องเรียน industrial design อยู่ที่เมือง Sundsvall ซึ่งระยะห่างระหว่างสองเมืองนั้นอยู่ที่ 467 กิโลเมตร เชียวนะ … แต่คุณบีก็ยังไปหาคุณฟ้าทุกวัน ย้ำนะครับว่าทุกวัน แบบไป-กลับซะด้วย โดยรถไฟไฮสปีด ที่ใช้เวลาเดินทางวันละ 11 ชั่วโมงนิดๆ

ระยะทาง 467 กิโลเมตร ไป-กลับ ก็ 934 กิโลเมตร ต่อวัน ผมไปหาฟ้าทุกวัน ซึ่งถ้าจะคำนวณจากระยะเวลาที่เราอยู่ที่สวีเดนด้วยกันแล้ว ผมสามารถเดินทางดวงจันทร์ได้ถึง 2 รอบเลยนะ” คุณบีกล่าวพร้อมกดเครื่องคิดเลขให้ดูเลยล่ะ
รัก, คาเฟ่, เค้ก, โคราช, เบเกอรี, ความรัก, แฟน, Älskling, Mine, kanomcake, wongnai, wekorat
หลังจากที่ทั้งคู่เรียนจบ และทำงานอยู่ที่ประเทศสวีเดนสักพัก ก็ได้ตัดสินใจย้ายกลับมาอยู่ประเทศไทย และเปิดร้านสตูดิโอคาเฟ่ด้วยกัน โดยใช้ชื่อว่า “Älskling” ที่แปลว่า “ที่รัก” นั่นเอง

โดยร้านนี้จะเป็นสไตล์สแกดิเนเวียน ที่ให้ความอบอุ่นเหมือนอยู่บ้านสไตล์ยุโรป ซึ่งทั้งคู่ได้ช่วยกันออกแบบในทุกขั้นตอน ทั้งตัวร้าน และเมนูอาหาร จนไปถึงเฟอนิเจอร์ที่ทำเอง ระบบไฟร้านที่วางแปลนเอง และแบ่งร้านออกเป็น 2 โซน ได้แต่โซนคาเฟ่ที่คุณฟ้าดูแล และโซนสตูดิโอถ่ายภาพที่คุณบีเป็นคนดูแล

รัก, คาเฟ่, เค้ก, โคราช, เบเกอรี, ความรัก, แฟน, Älskling, Mine, kanomcake, wongnai, wekorat
“ทำร้านก็มีทะเลาะกันบ้าง เถียงกันบ้าง เป็นธรรมดา แต่ทุกครั้งต้องมีคนนึงที่ต้องยอมให้เป็นคุณฟ้ากล่าว
รัก, คาเฟ่, เค้ก, โคราช, เบเกอรี, ความรัก, แฟน, Älskling, Mine, kanomcake, wongnai, wekorat
ในฐานะที่เราเป็นผู้ชาย เราต้องยอมมากกว่ามันก็เป็นเรื่องธรรมดา แต่ทุกครั้งเมื่อฟ้าเค้าใจเย็น ฟ้าเค้าก็จะหันมาทบทวน และรับฟังเหตุผลของผมเสมอ” คุณบีกล่าว

สำหรับช่วงวาเลนไทน์นี้ หรือทุกโอกาสพิเศษ ทางคุณบี และคุณฟ้าก็อยากให้ทุกคู่รักได้มาลองใช้เวลาร่วมกันที่ร้าน Älskling เพราะนี้คือร้านที่ถูกสร้างขึ้นจากความรักจริง ๆ โดยทางร้านก็ได้เตรียมโปรโมชั่นหวาน ๆ ไว้รอคู่รักทุกคู่ รวมไปถึงโปรโมชั่นสำหรับคนโสดก็มีนะ ยังไงก็อย่าลืมแวะไปสัมผัสด้วยตัวเองกันนะครับ ไม่มีผิดหวังแน่นอน

เป็นยังไงบ้างครับ กับคู่รัก เบเกอรีสูตรรัก คาเฟ่สูตรเลิฟ ของเราในครั้งนี้ หวังว่าคงจะตอบคำถามของหลายๆ คนได้ว่า “ความรักดีๆ ยังมีอยู่จริงไหม?” ใครที่มีความฝัน หรือสิ่งที่อยากทำกับคนที่รัก หวังว่าเรื่องราวเหล่านี้จะเป็นแรงบันดาลใจ และกำลังใจให้ได้นะครับ แล้วอย่าลืมติดตามบทความ หาที่เที่ยว และร้านอร่อยในโคราชอื่นๆ ได้ที่เพจ wekorat ของเรานะครับ

แผนที่

ซอยตรงข้ามโรงงานเป๊บซี่ ประมาณ 500 เมตร. เลี้ยวซ้าย200เมตร ร้านอยู่ติดบ้านกระท่อมเห็ดฝั่งซ้ายมือ

การติดต่อ

Älskling
Phone number : 098-118-5280
ซอย สมสุวรรณ,เมืองนครราชสีมา
Mine Kanomcake
93 ถนน ไชยณรงค์ อำเภอเมือง ตำบลในเมือง จังหวัดนครราชสีมา 30000,เมืองนครราชสีมา