หมูกรอบทองคำ ภูเก็ต เมนูหมูกรอบสูตรลับเฉพาะ ทีเด็ดย่านถลาง!

#วงในบอกมา

ชื่อร้าน “หมูกรอบทองคำ” ภูเก็ต มาจากหมูกรอบที่ทอดจนได้สีเหลืองทองแบบฉ่ำ ๆ
เมนู “ไก่อบ” และ “หมูแดง” ทางร้านใช้หม้อแรงดันอบด้วยไม้โกงกาง เป็นทีเด็ดที่ไม่เหมือนใคร
เมนู “ก๋วยจั๊บพะโล้” พิเศษกว่าร้านอื่น ตรงที่เป็นน้ำใส โดยผ่านการเคี่ยวเป็นเวลานานหลายชั่วโมง

ขอเปิดรีวิวฉบับนี้มาด้วยเสียงสับหมู โบ๊ก โบ๊ก แบบสะเทือนเลือนลั่นของร้าน “หมูกรอบทองคำ” ภูเก็ต ที่ยืนหนึ่งเรื่อง “หมูกรอบ” จนต้องยกให้ที่นี่เป็นตัวท็อปกันไปเลยค่ะ เพราะแค่ชื่อร้านก็รู้แล้วว่าร้านนี้เด็ดที่เมนูอะไร แถมที่นี่ยังเป็นร้านขวัญใจคนถลาง ที่ถึงทีมงาน Wongnai ภูเก็ต จะอยู่ไกลแค่ไหนก็ต้องตามไปพิสูจน์ความเด็ดขาดของเมนูหมูกรอบร้านนี้กันให้ได้ งานนี้จะกัดแตกกระแทกใจกันแค่ไหน ตามไปดูไปฟังเสียงกรุบกรอบกันได้เลย

ร้าน “หมูกรอบทองคำ” ภูเก็ต เปิดให้ได้ฟินกันมาได้ 3 ปีแล้วค่ะ ก่อนหน้านี้เปิดขายอยู่ในตัวเมืองภูเก็ต ก่อนจะย้ายมาสร้างชื่อความกรอบกันต่อที่อำเภอถลาง ใกล้กับที่ทำการไปรษณีย์สาขาถลาง มีที่จอดรถหน้าสะดวกสบาย ส่วนบรรยากาศในร้านก็โปร่งสบาย และตัวร้านก็สะอาดน่านั่ง เป็นร้านอาหารจานด่วนที่ใครหิว ๆ มา เจอร้านนี้เข้าไปต้องร้องว้าวกันเลย เสิร์ฟเร็ว ให้เยอะ รสชาติดี ร้านนี้ตอบโจทย์คนหิวได้ดีสุด ๆ

มาเริ่มสร้างความสะเทือนกับเมนูแรกที่จะเป็นอะไรไปไม่ได้เลยนอกจาก “ข้าวหมูกรอบ” (ราคา 50 บาท) หมูกรอบเนื้อแน่น ๆ ที่มีความฉ่ำวาว ส่วนจุดเด่นที่มัดใจใครหลาย ๆ คนจนอยู่หมัด ก็อยู่ที่หนังเลยค่ะ เพราะด้วยเทคนิคการทอดหมูแบบสูตรลับเฉพาะของทางร้าน ทำให้ได้ความกรอบแบบเคี้ยวทีอาจจะดังลั่นร้าน จนโต๊ะข้าง ๆ ต้องหันมอง

อีกเมนูเป็นที่ไม่อยากให้พลาด “ข้าวหมูแดง” (ราคา 50 บาท) หมูแดงชิ้นหนาแบบเต็มคำ เนื้อหมูรสชาติดี เนื้อแน่น กินคู่กับไข่ต้ม ราดด้วยน้ำหมูแดงหวานฉ่ำสีแวววาวสูตรเด็ดของทางร้าน ตามมาด้วยเมนู “กวยจั๊บพะโล้น้ำใส” (ราคา 50 บาท) หนึ่งในเมนูที่แนะนำว่ามาแล้วต้องสั่งชิมดูกันสั่งครั้งและจะติดใจ กับกวยจั๊บพะโล้ที่ไม่เหมือนใครเพราะใช้เวลาเคี่ยวนานจนทำให้น้ำใส มีรสชาติที่กลมกล่อม อัดแน่นไปด้วยวัตถุดิบที่ใช่ไปแบบจัดเต็ม

ไม่ได้มีแต่เมนูหมูเท่านั้นนะคะที่เด็ด เมนู “ข้าวไก่อบ” (ราคา 50 บาท) ก็ดีงานไม่แพ้กัน ไก่อบเนื้อนุ่ม ใส่เครื่องปรุงสูตรเฉพาะ กินคู่กับน้ำซุปร้อน ๆ รสกลมกล่อม ซดแบบคล่องคอไปอีกแบบ

ต้องบอกว่าทุกครั้งที่หิวและอยู่ในย่านถลาง อยากหาอะไรกินเพื่อเพิ่มพลังก่อนจะกลับไปทำงาน ร้าน “หมูกรอบทองคำ” ก็เป็นตัวเลือกหนึ่งที่ทีมงาน Wongnai นึกถึง ที่นี่เปิดตั้งแต่เวลา 08:00 - 15:00 น. ร้านเปิดทุกวัน ใครอยากจะเขียนรีวิวให้ร้านนี้ก็สามารถดาวน์โหลดแอพ Wongnai ได้เลย และยังสามารถเข้าไปติดตามรีวิวร้านอาหารอื่น ๆ ในจังหวัดภูเก็ตได้ที่ ภูเก็ตหรอยอย่างแรง by Wongnai เลยค่ะ