ใครชอบกินเมนูเส้นมาทางนี้เลยค่ะ วันนี้ทีมงาน Wongnai ภูเก็ต มีร้านเด็ดย่านป่าสักมาแนะนำให้รู้จักกัน กับร้าน “บ้านก๋วยเตี๋ยว” ป่าสัก ภูเก็ต เรียกว่าเป็นร้านที่รวบรวมสารพัดเมนูเส้นรสเด็ดให้เราได้ลิ้มลองกันหลากหลายเมนูทั้งก๋วยเตี๋ยว, น้ำเงี้ยว, ข้าวซอย ที่มีสูตรเด็ดวิธีการทำแบบของแท้จากจังหวัดเชียงราย และเปิดขายมานานกว่า 10 ปี!
ร้าน “บ้านก๋วยเตี๋ยว” ภูเก็ต ตั้งอยู่บนถนนบ้านดอน-เชิงทะเล ซอย ป่าสัก 3 ใครไปไม่ถูกก็สามารถไปตาม Map จากแอปฯ Wongnai ได้เลย ร้านบรรยากาศเรียบง่ายเป็นร้านธรรมดาเล็ก ๆ ริมทาง แต่ที่เห็นได้ชัดเจนก็คือลูกค้าที่แน่นร้านตลอดทั้งวัน และยิ่งช่วงเวลาเที่ยง ๆ คนแน่นจนต้องยืนรอโต๊ะนั่งกันเลยทีเดียวค่ะ ใครเป็นขาประจำร้านนี้ต้องทราบกันอย่างแน่นอน
เมนูต่าง ๆ ของร้าน “บ้านก๋วยเตี๋ยว” ป่าสัก ภูเก็ต เรียกว่าต้องโดนใจสาวกก๋วยเตี๋ยวเมนูเส้นกันอย่างแน่นอน ไม่ว่าจะเป็น ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส, ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ, ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก, ก๋วยเตี๋ยวแห้ง ราคาเริ่มต้นที่ 50 บาท รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง “พี่แม้ว” (เจ้าของร้าน) ใส่ให้แบบไม่มียั้ง เป็นสูตรการปรุงรสชาติแบบก๋วยเตี๋ยวจากภาคกลาง แต่งเติมรสชาติให้ถึงใจคนใต้แบบเรา ใช้พริกและถั่วที่คั่วเอง เรียกว่ากลมกล่อมลงตัวสุด ๆ
มากันที่เมนูเด็ดจากเมืองเหนือกันบ้าง กับเมนู “ข้าวซอยไก่” (ราคา 50 บาท) ข้าวซอยชามโตเส้นแน่น น่องไก่ชิ้นใหญ่ รสชาติเข้มข้น ราดหน้าด้วยหมี่กรอบ เสิร์ฟพร้อมมะนาวสดและหอมแดง ส่วนผักกาดดองจะวางไว้ให้ที่โต๊ะ ใส่มากน้อยได้ตามต้องการ ต้องบอกก่อนว่าข้าวซอยของที่นี่มีการปรับสูตรเพิ่มความเผ็ดขึ้นเล็กน้อยให้เข้ากับลิ้นคนใต้นั้นเองค่ะ หรอยแต้ ๆ เลยเจ้า
มีขายซอยแล้วจะขาด “น้ำเงี้ยว” (ราคา 50 บาท) ไปได้ยังไง ขนมจีนน้ำเงี้ยวซี่โครงหมู นับว่าเป็นเอกลักษณ์ของอาหารเหนือ ซี่โครงหมูเปื่อยกำลังดี อัดแน่นมาด้วยเลือดและมะเขือเทศ ส่วนรสชาติก็ได้ความเผ็ดและเข้มข้นถูกใจสุด ๆ ไปเลย
ถูกใจสาวกเมนูเส้นกันเลยใช่ไหมค่ะ กับร้าน “บ้านก๋วยเตี๋ยว” ป่าสัก ภูเก็ต ถ้าใครยังไม่เคยลิ้มลองก็สามารถแวะเวียนไปกันได้ตั้งแต่เวลา 08.30 - 16.30 น. (ปิดทุกวันอาทิตย์) ส่วนใครอยากจะเขียนรีวิวให้ร้านนี้ก็สามารถดาวน์โหลดแอพ >> www.wongnai.com/download ได้เลย และเพื่อน ๆ ยังสามารถเข้าไปติดตามรีวิวร้านอาหารอื่น ๆ ในจังหวัดภูเก็ตได้ที่ ภูเก็ตหรอยอย่างแรง by Wongnai เลยค่ะ
การเดินทาง
ร้าน “บ้านก๋วยเตี๋ยว” ป่าสัก ภูเก็ต ไปทางถนนบ้านดอน-เชิงทะเล หน้าป่าสักซอย 3 เยื้องกับป่าสักซอย 7 จอดรถข้างทาง
