[รีวิว]เป็ดพะโล้ ข้างโรงรับจำนำนนทบุรี เนื้อแน่น นุ่ม ฉ่ำ สมคำร่ำลือ!

หากใครผ่านไปแถวตลาดท่าน้ำนนท์ มีอีกหนึ่งของขึ้นชื่อที่ไม่อยากให้พลาด นั่นก็คือ เป็ดพะโล้ ข้างโรงรับจำนำ! แม้จะขึ้นชื่อว่าเป็นร้านเป็ดพะโล้ แต่จากการอ่านรีวิวมา ขอบอกไว้ก่อนเลยว่าร้านนี้ไม่ได้มีดีแค่เนื้อเป็ดเท่านั้น! แต่เขาเด็ดทุกเมนู! แถมยังมีแค่สาขาเดียวอีกด้วย! อยากรู้ว่าจะเด็ดสักแค่ไหน ก็ต้องขอลองไปชิมด้วยตัวเองดูสักครั้ง ว่าแล้วก็ไม่รอช้า รีบพุ่งตัวไปตลาดท่าน้ำนนท์อย่างไว

ร้านเป็ดพะโล้ ข้างโรงรับจำนำ ตั้งอยู่ถัดจากโรงรับจำนำจังหวัดนนทบุรีเพียงไม่กี่ร้าน แค่ย่ำเท้ามาถึงบริเวณหน้าร้าน ก็ได้กลิ่นหอม ๆ ของน้ำพะโล้มาเตะจมูก หอมจนทนไม่ไหว ขอพูดคุยกับ เจ๊ฮั้ว-พรวิลัย ชาตรีนันท์ ซะหน่อย

เจ๊ฮั้วเล่าให้เราฟังว่ารับช่วงต่อกิจการร้านเป็ดพะโล้แห่งนี้มาจากคุณแม่ สืบทอดมาเป็นรุ่นที่ 2 ถ้านับเป็นเวลาก็ 50 กว่าปีแล้ว! สมัยคุณแม่ แรก ๆ ร้านก็ยังไม่ได้ขายดีเท่าไร รสชาติยังไม่ได้ถูกใจคนเท่าไร แต่ก็ได้คำติชมจากลูกค้ามาเรื่อย ๆ แม่ก็ปรับปรุงคิดค้นสูตรมาเรื่อย ๆ จนได้รสที่กลมกล่อม หอมฟุ้งแบบนี้

เห็นผู้คนแวะเวียนเข้ามาซื้อไม่ขาดสาย เลยอดถามเจ๊ฮั้วไม่ได้ว่าเมนูอะไรที่คนติดใจ ขายหมดไวที่สุด เจ๊ทำหน้าครุ่นคิดแล้วบอกกับเราว่า “แล้วแต่วัน แล้วแต่คนชอบ บางวันไส้เป็ดก็หมดก่อน บางช่วงเนื้อก็หมดต้องรอเอาหม้อใหม่มาเติม อย่างวันนี้เลือดก็หมดก่อน”

แอบถามลูกค้าหลาย ๆ คนที่มาซื้อพร้อมกันว่าติดใจอะไรในร้านเป็ดพะโล้ร้านนี้กันนะ ทุกคนแทบจะตอบเป็นเสียงเดียวกันว่า เนื้อเป็ดมันนู้มนุ่ม! ไร้กลิ่นสาบ แถมกลิ่นยังหอมและรสชาติกลมกล่อม ที่พลาดไม่ได้เลยก็คือน้ำจิ้มสูตรเด็ด ที่เจ๊ฮั้วคิดค้นและปรุงขึ้นเอง ทั้งรสชาติและวัตถุดิบไม่เหมือนใคร ฟังแล้วก็อดใจไม่ไหว ต้องสั่งกลับมากินบ้านถุงใหญ่ ๆ

เจ๊บอกให้เราฟังว่า ที่มาของความนุ่มแถมแน่นของเนื้อเป็ด มาจากการพิถีพิถันตั้งแต่วิธีการเลือกเป็ด เพราะต้องสั่งเลี้ยงมาพิเศษ ให้ได้เนื้อที่นุ่มแถมไร้มัน แล้วก็เอามาต้มในระยะเวลาที่พอดี ถึงจะได้เนื้อสัมผัสที่ติดอกติดใจผู้คนขนาดนี้

เริ่มจากทีเด็ดจานแรก “เป็ดพะโล้” (350-400 บาท ขึ้นอยู่กับขนาด) เนื้อเป็ดนุ่มสมคำร่ำลือ เนื้อแน่นแต่ยังคงฉ่ำ รสชาติกลมกล่อมมาก เนื้อเป็ดไร้กลิ่นสาบ ยิ่งราดด้วยน้ำจิ้มสูตรพิเศษ น้ำส้ม พริก กระเทียม รสชาติเผ็ดเปรี้ยวเค็มหวานครบเลยในคำเดียว ดีมาก ๆ แถมถ้าเอาน้ำพะโล้มาราดข้าวด้วย กินคู่กันยิ่งดีสุด ๆ ส่วน “ไส้เป็ด” (35 บาท) ทำออกมาได้นุ่มไม่เหมือนใคร ไม่มีกลิ่นสาบอีกเหมือนเคย “หูหมู” (70 บาท) ต้มมาเปื่อยกำลังดี หอมกลิ่นเครื่องเทศ เคี้ยวสนุกกรุบ ๆ ทีเด็ดยังไม่หมด เพราะยังมี “เต้าหู้” (25 บาท) กับ “ไข่พะโล้” (4 ฟอง 35 บาท) ไข่พะโล้เราเซอร์ไพรส์ตรงที่ไข่พะโล้เป็นยางมะตูม แถมยังหอมกลิ่นน้ำพะโล้ด้วย 

หลังจากฟังและอ่านรีวิวมาพอสมควร แถมยังได้ลิ้มลองด้วยตัวเองแล้ว ไม่แปลกเลยที่ทำไมหลายคนยกให้ เป็ดพะโล้ ข้างโรงรับจำนำนนทบุรี เป็นเป็ดพะโล้ในดวงใจ เป็นร้านเป็ดพะโล้ที่ไม่ได้มีดีแค่เนื้อเป็ดจริง ๆ ติดอกติดใจไปหมดทุกส่วน จนอยากจะกลับไปลองเมนูอื่น ๆ บ้าง เพราะยังมีอีกหลายเมนูที่เลื่องลือ ทั้งขาหมูต้มถั่วสูตรโบราณ เลือดเป็ด ลิ้นหมู กระเพาะหมู และอีกมากมาย!

ถ้าใครสนใจอยากไปทดลองความดีงามของเป็ดพะโล้ ข้างโรงรับจำนำนนทบุรี ก็ตามไปได้ทุกวัน ตั้งแต่ 11.00-19.00 น. ขอแอบแนะนำไว้หน่อยว่าให้ไปเร็ว ๆ เพราะบางเมนูหมดเร็วมาก!

การเดินทาง

หากใครนำรถยนต์ส่วนตัวมาสามารถจอดรถได้ที่เมเจอร์นนท์ และสามารถเดินไปที่ร้านได้เพียง 550 เมตร ส่วนใครที่มารถประจำทางก็สามารถมาลงที่ป้ายท่าน้ำนนท์ได้เลย!