#วงในบอกมา
- ไม่โทรจองมีโอกาสอดกิน! สามารถโทรจองได้ตั้งแต่ 10.00 น. และจองข้ามวันได้
- วิธีกินให้ฟินที่สุด แกว่งเนื้อในน้ำซุปเดือด ๆ 5 วินาที จุ่มไข่ดิบแล้วเอาเข้าปากทันที!
- ไม่สะดวกสาขาบางแสนยังมีอีก 2 สาขา สาขาใหญ่ตรงข้ามอาป๋า และสาขาเก่า ข้าง รพ.เอกชล 1

นี่อาจจะเรียกได้ว่าเป็นการรอคอยที่ยิ่งใหญ่ ไม่ต่างอะไรกับการรอหนังภาคจบของ Avengers นี่เจ่เจ้ไม่ได้เว่อร์เลยนะ ก็เพราะร้านบุฟเฟ่ต์บางแสนแห่งนี้เป็นที่จับตามองมาก ๆ ตั้งแต่ข่าวลือเมื่อปีที่แล้ว จนวันนี้ร้านได้เปิดเต็มตัวแล้วจ้ากับร้านอาหารบางแสน “พุงกาง ชาบู” สาขาบางแสน
สำหรับใครที่ไม่รู้จักร้านนี้เจ้ขอเล่าคร่าว ๆ ให้ฟังนิดหนึ่งว่า ร้านนี้เป็นร้านบุฟเฟ่ต์ชาบูที่โด่งดัง เป็นขวัญใจชาวชลบุรี ได้รับการการันตีจาก "Wongnai Users’ Choice" ถึง 3 ปีซ้อน ความเว่อร์ของร้านนี้ยังไม่หมดนะจ๊ะ ร้าน “พุงกาง ชาบู” ร้านนี้เนี่ยถ้าไม่จองคิวมีโอกาสอดกิน! เพราะคิวแน่นมาก ๆ เสาร์-อาทิตย์ แทบไม่ต้องหวังจะ Walk In แล้วได้กินเลย ที่เล่านี่ประสบการณ์จริงล้วน ๆ แรก ๆ นี่เจ่เจ้อดกินตลอด หลัง ๆ ไม่พลาดแล้วจ้า
วันนี้เมื่อเกิดวิกฤติ COVID-19 ร้านบุฟเฟ่ต์ชาบูสุดคุ้มขวัญใจใครหลาย ๆ คน เป็นหนึ่งในร้านที่โดนผลกระทบนั้นไปด้วย แต่ทางร้านไม่ได้นิ่งนอนใจต่อสู้อุปสรรคจนเปิดร้านกลับมาขายเป็นชุดซื้อกลับบ้านสุดคุ้มให้ทุกคนได้กินกันอย่างอิ่มเอมใจเหมือนเดิมแล้วครับ จะมาซื้อที่ร้านเองหรือสั่งผ่านบริการเดลิเวอรีก็ได้เหมือนกันครับ

ร้าน “พุงกาง ชาบู” ร้านบุฟเฟ่ต์ชาบูบางแสนแห่งนี้ ทำเลที่ตั้งต้องบอกว่าหาง่ายมาก วิ่งเส้นถนนลงหาดบางแสนขาออกเลยห้างแหลมทองมานิดเดียว จะเห็นเจ้าแมวยักษ์อยู่ทางซ้ายมือ นั้นละค่าถึงแล้ว เมื่อเดินเข้ามาในร้านเราก็จะพบความเป็นกลิ่นอายญี่ปุ่น ทั้งรูปปั้นแมว, หน้ากากแบบญี่ปุ่น ฯลฯ โดยสาขาบางแสนนั้นกว้างขวางขึ้น โต๊ะนั่งสบายขึ้น มีที่จอดรถหลายคันเลยนะ แต่เจ้แนะนำให้แว๊นมอเตอร์ไซค์มาแบบเจ้จะดีที่สุดมีที่จอดแน่นอน


เมื่อเลือกโต๊ะที่ถูกใจแล้ว พนักงานจะวิ่งเข้ามาชาร์จเราทันที บริการรวดเร็วแถมพูดจาน่ารักมาก ความอ่อนน้อมคือให้เต็ม 100 คะแนนไม่หัก ก่อนอื่นพนักงานจะถามว่าต้องการซุปแบบไหน เจ้ขอกระซิบว่าทีเด็ดของที่ร้านคือ “ซุปน้ำดำ” หอม กลมกล่อม รสหวานเค็มกำลังดี หรือใครจะสั่งแบบ 2 ช่องไว้ใส่ซุปใสด้วยก็ได้ ต่อจากนั้นให้สั่ง “เซตผักสำหรับน้ำซุป” เซตผักนี้คือสูตรลับที่จะทำให้น้ำซุปหวานยิ่งขึ้น หอมยิ่งขึ้น ประกอบไปด้วย แครอท, เผือก, ต้นหอมญี่ปุ่น และข้าวโพดอ่อน ใครได้ลองแล้วต้องติดใจ ครั้งหน้ากลับมาต้องสั่งซ้ำแน่นอน

ขั้นตอนของน้ำซุปจบไป เรามาต่อกันที่เนื้อกันบ้าง เปิดประเดิมด้วย “เนื้อวัว” วัตถุดิบขึ้นชื่อของร้าน “พุงกาง ชาบู” ใครที่เคยมากินต้องรู้ถึงเกียรติศักดิ์อันเลื่องลือนี้ ส่วนใครที่ไม่เคยกินเรามาแนะนำกันที่ละอย่าง เริ่มจาก “เนื้อหนอกไทยพรีเมียม” เนื้อที่มีไขมันแทรกอยู่ในทุกอณู นุ่มละมุน “สันคอวัวออสเตรเลีย” เนื้อที่มีไขมันแทรกไม่มาก ได้รสชาติของเนื้อเต็ม ๆ “เสือร้องไห้ออสเตรเลีย” สีของเนื้อจะเป็นสามชั้น แต่เนื้อจะแผ่นเล็ก มีไขมันเยอะ นุ่มที่สุด ๆ ปิดท้ายด้วย "เนื้อท้องวัวอเมริกา" ใครที่ชอบกินหมูสามชั้นต้องสั่งเมนูนี้เลยจ้า เพราะนี่เรียกได้ว่าวัวสามชั้น มันเยอะ เนื้อฉ่ำ แผ่นใหญ่ เลิศ! โดยวิธีกินเนื้อวัวก็ง่ายมากแค่ แกว่งเนื้อในน้ำซุปเดือด ๆ 5 วินาที จุ่มไข่ดิบแล้วเอาเข้าปากทันที! แค่นี้ก็ฟินไปถึงโลกหน้าเลยจ้า


แต่ถ้าเนื้อวัวไม่ใช่ทาง เจ่เจ้ขอเสนอเนื้อหมูคุณภาพดีที่มีทั้งตั้งแต่ "สันคอหมู" "สันนอกหมู" "หมูสามชั้น" และ "เบค่อน" แต่ที่พูดถึงมาทั้งหมดไม่ว่าจะเนื้อวัวเอย เนื้อหมูเอย ถ้าจะให้เด็ดยิ่งขึ้นก็ต้องจิ้ม “น้ำจิ้มสูตร พุงกาง ชาบู” อย่าง “พอนซึ” และ “น้ำจิ้มงา” เจ่เจ้ขอการันตีว่ารสชาติไม่เหมือนใครแน่นอน เข้มข้น ยิ่งจิ้ม ยิ่งฟิน!


และนอกจากนี้ก็ยังมีเมนูอื่น ๆ ทั้งของกินเล่น, ข้าวญี่ปุ่น, เส้นอูด้ง, ผักนานาชนิด ฯลฯ โดยทั้งหมดทั้งมวลนี้จ่ายเพียงแค่ 349 บาทกินได้ไม่อั้นในเวลา 90 นาที! แถมรวมของหวานอีกด้วยนะ คุ้มยิ่งกว่าคุ้ม จ่ายหลักร้อยแต่รสชาติหลักล้าน ไม่งั้นไม่ครองใจคนชลบุรีมาตลอด 5 ปีแบบนี้หรอก จริงไหม

พุงกางกลับบ้านสมกับชื่อร้าน ก็นะ ทั้งราคาไม่แพง ทั้งคุณภาพอาหารเว่อร์วังขนาดนี้ ไม่คุ้มก็ไม่รู้จะเรียกว่าอะไรแล้ว ใครที่อ่านถึงตรงนี้แล้วอย่างมาลองบ้าง ก็รีบยกหูโทรศัพท์แล้วโทรจองที่นั่งให้ไวเลยจ้า ไม่แน่ตอนนี้ร้านอาจจะเต็มแล้วก็ได้นะ อิอิ ส่วนใครที่ไม่เคยกินเจ่เจ้ขอให้มาลองสักครั้ง สะดวกสาขาไหนก็ไปได้เลยไม่ว่าจะเป็น “พุงกาง ชาบู” สาขาบางแสน, สาขาใหญ่ตรงข้ามอาป๋า และสาขาเก่า ข้าง รพ.เอกชล 1 และวันนี้เจ่เจ้ขออนุญาตไปซัดเนื้อต่อแล้วจ้า และถึงแม้ว่าช่วงนี้จะเป็นช่วงไวรัส COVID-19 ทางร้านก็ให้การทำความสะอาดอย่างปลอดภัยไร้กังวล แต่หากใครไม่สะดวกเดินทางมาก็สามารถสั่งเดลิเวอรีได้เลย เจอกันใหม่ที่เพจ ชลบุรีกินอะไรดี อย่าลืมมากดไลก์กันน้า
การเดินทาง
- พุงกาง ชาบู สาขาบางแสน (วิ่งเส้นถนนลงหาดบางแสนขาออก เลยแหลมทองมาร้านอยู่ซ้ายมือ)
- เวลาเปิด - ปิด : เปิดทุกวัน 11.30 - 22.00 น.
- สอบถามเพิ่มเติม : 094-645-6966