ปลาหรูแต่ราคาดีงามขนาดนี้ เราๆ ท่านๆ อาจนำมาสร้างสรรค์เมนูเหนือ ใต้ อิสาน ออก ตก ได้ไม่ยาก ที่สำคัญสิริรวมแล้ว ไม่แพงอย่างที่คิด แถมได้สุขภาพดีอีกต่างหาก
แกงเหลืองแซลมอน : วัตถุดิบ เทสโก้ แซลมอนคิง 2 ชิ้น ,ยอดมะพร้าวอ่อน,พริกแกงเหลือง,มะนาวสด,น้ำปลาอย่างดี,น้ำตาลปี๊บ เริ่มด้วยตั้งน้ำสะอาด พอเดือดใส่พริกแกงละลายให้เข้ากัน ใส่ยอดมะพร้าว ต้มจนเกือบสุก จากนั้นเร่งให้ไฟเดือด ใส่เนื้อปลาแซลมอนหั่นลงไป (คิดการใหญ่ ใจต้องนิ่ง! อย่าคนปลาเด็ดขาดเพราะอาจทำให้เกิดกลิ่นคาว) ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปิ๊บ พอรสชาติแซ่บได้ที่ รอแกงเดือดอีกครั้ง ปิดไฟ แล้วปรุงรสด้วยน้ำมะนาว ชิมรสชาติ ให้มีความเปรี้ยวนำ ตามด้วยเค็ม หวาน เท่านั้นก็หร่อยอย่างแรง
แซลมอนย่างราดน้ำปลา : เมนูยอดนิยมที่เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี แค่ใช้เทสโก้ แซลมอนคิง 1 ชิ้น ซอสสำหรับปลาทอดน้ำปลา น้ำจิ้มซีฟู้ด วิธีทำก็ง๊ายง่าย ล้างปลาให้สะอาด ซับให้แห้ง จากนั้นนำเนื้อปลาไปย่างบนกะทะเทฟลอน ควรนำด้านหนังลงก่อน เมื่อหนังเริ่มกรอบจึงกลับด้านเนื้อปลาลง ราดด้วยซอสสำหรับปลาทอดน้ำปลาที่เตรียมไว้ กลับด้านเพื่อให้ ซอส ซึ่งเข้าเนื้อปลา เมื่อปลาสุกทั่วชิ้น ยกลงใส่จานเสิร์ฟ พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บ
ลาบแซลมอนย่าง : วัตถุดิบ เทสโก้ แซลมอนคิง 1 ชิ้น, ผงลาบสำเร็จ ,หอมแดงซอย, ต้นหอมซอย ,ผักชีฝรั่งซอย, สะระแหน่ เริ่มจากล้างปลาให้สะอาด ซับให้แห้ง แล้วนำไปย่างจนสุกหอม จากนั้นนำผงปรุงลาบผสมกับน้ำอุ่น คนให้ละลาย เติมหอมแดงซอย ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่ง เคล้าให้เข้ากัน ราดบนเนื้อปลาที่ย่างเตรียมไว้ โรยด้วยใบสะระแหน่ ทานกับผักสดๆ แค่นี้ก็นัวหลาย
ปลาแซลมอนนอร์เวย์ สดแรง อร่อยแรง ถูกแรง! พบกับ เทสโก้ แซลมอน คิง ได้ที่เทสโก้ โลตัส ทุกสาขาทั่วประเทศ
++++++++++++++++++++++
