อีกหนึ่งเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ขาดไม่ได้ ต้องมีติดบ้านและร้านอาหาร นั่นคือ กาต้มน้ำและกระติกน้ำร้อน เพราะเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีแล้วต้องบอกเลยว่าชีวิตง่ายขึ้นเยอะ เพราะใช้งานได้ค่อนข้างหลากหลาย มีการใช้งานที่ง่ายและรวดเร็ว ทั้งยังปลอดภัยอีกด้วย วันนี้ Wongnai ขอแชร์สูตรความร้อนที่ลงตัว! เครื่องดื่มร้อนและอาหารร้อนที่ร้านอาหารต้องมี และยังมีรุ่นกาต้มน้ำและกระติกน้ำร้อนใช้งานดีจาก SHARP ที่รับรองได้ว่าคุ้มค่า ทนทาน แถมได้คุณภาพมาตรฐานญี่ปุ่นอีกด้วย
กระติกน้ำร้อนชาร์ป
น้ำร้อนพร้อมใช้ทุกเวลา และรักษาอุณหภูมิน้ำร้อนให้คงความร้อน ตลอดเวลา และสามารถต้มน้ำเดือด 100ºC ภายใน 3 - 5 นาที เพียงกดปุ่ม REBOIL 100ºC ตัวเครื่องประกอบด้วยหม้อต้มและ ขดลวดความร้อน พร้อมไฟแสดงสถานการณ์ทำงาน SHARP มี หลายขนาดตั้งแต่ 1.6 ลิตร ไปจนถึง 4 ลิตร เหมาะสำหรับผู้ที่ ต้องการใช้น้ำร้อนในปริมาณมาก เช่นทำอาหารในครัวเรือน หรือ ประกอบธุรกิจ
กาต้มน้ำร้อนชาร์ป
น้ำร้อนพร้อมใช้ไม่ต้องรอ อุปกรณ์ไฟฟ้าขนาดเล็ก กะทัดรัด ใช้สำหรับต้มน้ำให้เดือดอย่างรวดเร็วภายในเวลาไม่ถึง 5 นาที สะดวกต่อการพกพาและใช้งานส่วนตัว SHARP มีหลายขนาด ตั้งแต่ 1 ลิตร ไปจนถึง 1.7 ลิตร เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการใช้น้ำ ร้อนเฉพาะช่วงเวลาที่ต้องการ เนื่องจากไม่จำเป็นต้องเสียบปลั๊ก ตลอดเวลา จึงช่วยประหยัดพลังงานได้เป็นอย่างดี
Wongnai ขอแนะนำกาต้มน้ำร้อน SHARP รุ่น EKJ-177 ขนาด 1.7 ลิตร ที่มาพร้อมดีไซน์สวยงาม โมเดิร์น ทันสมัย สไตล์มินิมอล มีให้เลือกทั้งสีขาวและสีดำ เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ สามารถใช้ตกแต่งห้องได้อีกด้วย ด้วยขนาดกะทัดรัด และที่จับพอดีมือ ใช้งานง่าย เพิ่มความสะดวกสบายในการทำเมนูต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น ชา กาแฟ โกโก้ หรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ก็ทำได้ง่ายขึ้นกว่าเดิม!
รวมเมนูทำง่าย ๆ ตามอุณหภูมิที่เหมาะสม
มาเริ่มกันที่เมนูแรก “โกโก้ร้อน” ควรใช้น้ำร้อนที่อุณหภูมิ เหมาะสมอยู่ที่ 80-90°C สามารถใช้ได้ทั้งกระติกน้ำร้อนหรือกาต้ม น้ำร้อน สำหรับการทำโกโก้ น้ำไม่จำเป็นต้องร้อนจนเดือดจัด จึงเหมาะกับการใช้อุปกรณ์ทั้งสองแบบตามความสะดวก
อีกเมนูทำได้ง่ายที่สามารถใช้ได้ด้วยกระติกน้ำร้อน นั่นคือ “ซุปมิโสะสำเร็จรูป” ควรใช้น้ำร้อนในอุณหภูมิที่เหมาะสมอยู่ที่ 80 - 90°C เพราะซุปมิโสะต้องการน้ำร้อนที่ไม่เดือดจัด เพื่อไม่ให้ทำลายคุณภาพของมิโสะ ใช้กระติกน้ำร้อนในการเตรียมปริมาณน้ำได้ง่ายและรวดเร็ว เมื่อเสิร์ฟหลายคน
มากันที่เมนูสุดฮิตที่ใคร ๆ ก็ต้องเลิฟ นั่นคือเมนู “ยำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” ควรใช้น้ำร้อนในอุณหภูมิที่เหมาะสมอยู่ที่ 100°C เหมาะกับกาต้มน้ำร้อน กระติกน้ำร้อนสะดวกในการรินน้ำร้อนอุณหภูมิสูง เพื่อการปรุงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปได้อย่างรวดเร็ว เป็นเมนูง่าย ๆ ที่ทำง่าย และถูกปากแน่นอน
นอกจากนี้ยังมีสูตรความร้อนเมนูอื่น ๆ มาแนะนำ
- “ชาเขียวร้อน” ควรใช้น้ำร้อนในอุณหภูมิที่เหมาะสมอยู่ที่ 70 - 80°C เหมาะกับกระติกน้ำร้อน เพราะกระติกน้ำร้อนสามารถรักษาอุณหภูมิของน้ำในระดับต่ำกว่า 100°C
- “น้ำขิงร้อน” ควรใช้น้ำร้อนในอุณหภูมิที่เหมาะสมอยู่ที่ 90 - 100°C เหมาะกับกระติกน้ำร้อน ด้วยความที่เครื่องดื่มขิงต้องการน้ำร้อน เพื่อดึงสารสกัดจากขิงและสมุนไพรออกมา น้ำร้อนจากกระติกน้ำร้อนจะสะดวกเมื่อต้องเติมน้ำหลายครั้ง
- “ชาสมุนไพร” ควรใช้น้ำร้อนในอุณหภูมิที่เหมาะสมอยู่ที่ 90°C สามารถใช้ได้ทั้งกระติกน้ำร้อนและกาต้มน้ำร้อน ขึ้นอยู่กับความสะดวกในการใช้งาน
- “ชาดำร้อน” หรือ “ชาเอิร์ลเกรย์” ควรใช้น้ำร้อนในอุณหภูมิที่เหมาะสมอยู่ที่ 90 - 95°C เหมาะกับกาต้มน้ำไฟฟ้า ชาดำอย่างเอิร์ลเกรย์ต้องใช้น้ำร้อนที่มีอุณหภูมิสูง แต่ต้องการความสดใหม่จากน้ำร้อนที่เพิ่งต้มหรือควบคุมอุณหภูมิได้แม่นยำ
- “มอคค่าร้อน” ควรใช้น้ำร้อนในอุณหภูมิที่เหมาะสมอยู่ที่ 80 - 90°C เหมาะกับกาต้มน้ำไฟฟ้า เพราะน้ำร้อนจากกาต้มน้ำไฟฟ้าจะช่วยละลายโกโก้และกาแฟได้อย่างดี และสามารถเตรียมน้ำในปริมาณที่ต้องการ พร้อมเสิร์ฟได้ทันที
- “กาแฟร้อน” ควรใช้น้ำร้อนในอุณหภูมิที่เหมาะสมอยู่ที่ 90 - 96°C เหมาะกับกาต้มน้ำร้อน ที่สามารถทำให้น้ำร้อนทันทีได้ เพราะการชงกาแฟต้องการน้ำที่อุณหภูมิสูงมาก (ใกล้เดือด)
ต้องบอกเลยว่าทั้งกาต้มน้ำร้อนและกระติกน้ำร้อนของ SHARP เป็นไอเทมที่ช่วยเพิ่มความ สะดวกสบายได้เยอะมาก แถมคุ้มค่า ทนทาน มาตรฐานญี่ปุ่น อีกด้วย ให้ได้น้ำร้อนได้อย่าง รวดเร็วในเวลาเพียงไม่กี่นาที และสามารถนำมารังสรรค์ได้หลากหลายเมนูเครื่องดื่ม เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ต้องมีติดครัวเลยทีเดียว
