หากพูดถึงขนมหวานหรือเครื่องดื่ม เมนูที่เป็นที่นิยมครองใจหลาย ๆ คนมาตลอดก็คงไม่พ้นเมนูที่ทำมาจากโกโก้ เพราะความหอมของโกโก้ ความเข้มข้น และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่ว่าจะเป็นบราวนี่ โกโก้เย็น หรือไอศกรีมโกโก้สุดเข้มข้นที่ใคร ๆ ก็ตกหลุมรักไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ คิดไม่ออกก็ขอโกโก้ไว้ก่อน
แต่พอได้กินเมนูโกโก้ก็จุดความคิดให้นึกถึง CocoaRista หลาย ๆ คนอาจจะยังไม่คุ้นเคยกับคำนี้ วันนี้ Wongnai จะพาเพื่อน ๆ ทุกคนมาทำความรู้จักกับ CocoaRista กันค่ะ
CocoaRista คือนิยามของคนที่หลงไหลในเครื่องดื่มและเบเกอรีจากโกโก้ ที่ไม่ว่าจะเป็นใครก็ตาม จะเป็นเจ้าของร้านหรือเป็นเชฟ แค่ขอให้มีความคิดสร้างสรรค์ คิดนอกกรอบ ก็สามารถเป็น CocoaRista ที่สร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ออกมาได้เช่นกันค่ะ เพราะฉะนั้นใคร ๆ ก็สามารถเป็น CocoaRista ได้ เพียงแค่เลือกใช้โกโก้คุณภาพดีเป็นส่วนผสมในเมนูที่รังสรรค์ขึ้นมาอย่างทิวลิป ผงโกโก้แท้คุณภาพดีที่เป็นที่รู้จักไม่ว่าคนธรรมดาหรือในวงการเบเกอรี โดยผงโกโก้ทิวลิปสีเข้มและทิวลิปโกลด์ เป็นผลิตภัณฑ์ที่ร้านเบเกอรีและร้านเครื่องดื่มส่วนใหญ่เลือกใช้ เพราะคุณภาพของผงโกโก้ รสชาติที่ดี และความเข้มข้นที่จะทำให้ติดใจและกลับมาซ้ำอีกครั้ง ทิวลิปมอบความคุ้มค่าและคุณภาพของโกโก้ ทำให้เรามั่นใจที่เลือกใช้ทิวลิป
มาเริ่มต้นกันที่ health.food.inspire กับเมนูขนมปังทูโทน ขนมปังสีน้ำตาลจากผงโกโก้ทิวลิปสีเข้ม ที่ให้สีที่เข้มสวย หอมกลิ่นโกโก้เป็นเอกลักษณ์และความนุ่มฟูจากขนมปังที่เข้ากันอย่างลงตัว และมากันที่ร้านไอติมเจ้าดังอย่าง itim100ros_100flavors ที่รังสรรค์เมนู Hotel California สัมผัสความเข้มข้นของช็อกโกแลตและความกรุบกรอบของครัมเบิ้ล ที่ตัดกับเนื้อไอศครีม เนื้อนียนนุ่ม ละมุน พร้อมความเข้มข้นจากผงโกโก้ทิวลิปสีเข้ม
คุกกี้โกโก้จากร้าน kulibakery ที่เข้มข้นจาก ทิวลิปโกลด์ หอมกลิ่นโกโก้เข้มข้นสอดไส้ครีมโกโก้กลมกล่อมที่หวานกำลังดี เข้ากันกับคุกกี้กรอบ ๆ เหมาะกับสายช็อกโกแลตมาก และมาพร้อมกับเครื่องดื่มสีหวานอย่าง CocoaBerry จากร้าน Rabbitmafia ที่ได้ผงโกโก้ทิวลิปสีเข้ม เข้มข้นลงตัวกับเบอร์รีที่เปรี้ยวหวานได้อย่างลงตัว ชื่นใจเหมาะกับหน้าร้อนของบ้านเราจริง ๆ ค่ะ
เพิ่มความสนุกในการกินขนมกับเมนู คุ้กกี้โกโก้คอนเฟลก จากร้าน Myday.bakery คุกกี้โกโก้เข้มข้น หอมกลิ่นโกโก้ทิวลิปโกลด์ พร้อมเพิ่มความกรุบกรบด้วยคอนเฟลกให้สนุกกับการกินได้อีกเท่าตัว แค่นี้ไม่พอขอพามาต่อกันที่ร้าน eatonecup กับเมนู มัฟฟินกล้วยน้ำว้าโกโก้ มัฟฟินเนื้อแน่น พร้อมกล้วยน้ำว้าที่หอมหวานเข้ากันกับทิวลิปโกลด์ ที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างยอดเยี่ยม ได้เนื้อมัฟฟินที่ชุ่มฉ่ำเต็มคำ
มาต่อกับความหนึบหนับด้วยเมนู ไดฟุกุนามะช็อกโกโก้ ของร้าน ily_bakery ไดฟุกุเนื้อหนึบ สอดไส้โกโก้ทิวลิปโกลด์ที่เข้มข้น หวานกำลังดี โรยด้วยผงโกโก้เพิ่มความขมติดปลายลิ้นเล็ก ๆ ให้สัมผัสที่ดียิ่งขึ้น และเมนู Fudge Chocolate จากร้าน pakamonfactory ฟัดจ์ช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น หวานลงตัวและติดขมเล็กน้อยให้ได้รสชาติที่ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป หอมโกโก้ฉ่ำในปาก
ร้าน Lifehousecafeth กับเมนู ช็อกโกแลตครีมชีส ผงโกโก้ทิวลิปสีเข้มที่ตัดความขมลงด้วยความเปรี้ยวจากครีมชีสที่เนียนนุ่ม ได้สัมผัสและรสชาติที่แปลกใหม่แต่เข้ากันได้อย่างลงตัว มาพร้อมกับเมนู Wonka choco fudge จากร้าน o.hi.o เปิดประสบการณ์เค้กวันเกิดด้วยรสชาติความเข้มข้นที่ไม่รู้ลืมจากทิวลิปโกลด์
Customized dark chocolate soft cookies จากร้าน Khajee.bakeroom ซอฟต์คุกกี้ดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้นที่สามารถกำหนดหน้าเองได้ จะเซอร์ไพร์สวันเกิดหรือเกิดอยากจะกินก็สามารถทำได้ คุกกี้เนื้อนิ่มที่เข้มข้นด้วยผงโกโก้ทิวลิปสีเข้ม เพิ่มความหวานจากน้ำตาลบนหน้าได้เลยค่ะ มาต่อกับอีกเมนูอย่าง Chocolate Cake จากร้าน bake_and_more เค้กช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่ม ละลายในปาก หอมกลิ่นโกโก้คลุ้งในปาก สัมผัสที่เข้มข้นถูกใจ
มากันที่เครื่องดื่มที่รสชาตินุ่มนวลลงตัวอย่าง Double Cocoa Cream Cheese แบบฉบับ CocoaRista จากร้าน graincafe.cnx เอาใจสายเข้มกับความหอมกลมกล่อมกับโกโก้สีเข้มสวยสูตรพิเศษรวมกับเนื้อนุ่ม ๆ ของครีมชีสเพิ่มรสชาติของความหนึบกับบราวน์นี่ฉ่ำ ๆ ได้เข้ากันสุด ๆ เมนู Cocoa tart with fruits จากร้าน Chuanpisamai cafe ทาร์ตโกโก้สูตรพิเศษที่เข้มข้นจากทิวลิปโกลด์ ผสมผสานของความเปรี้ยวจากผลไม้ได้ลงตัว พร้อมแป้งทาร์ตสูตรเฉพาะ
เมนู Danish Cocoa จากร้าน Bakerry_by.tine เดนิชเนื้อกรอบสอดไส้ด้วยโกโก้และช็อกโกแลตชิพหวานกำลังดี ได้สัมผัสที่กรอบจากแป้งเดนิชและช็อกโกแลตที่หนึบหนับ และ Mini Brownie Dark Choc จากร้าน kanom.khunlaor บราวนี่เนื้อหนึบ ชุ่มฉ่ำช็อกโกแลตจากทิวลิปโกลด์ ยิ่งได้กินกับนมสดเย็น ๆ ลงตัวสุด
ชิฟฟ่อนเค้กช็อกโกแลต เนื้อนุ่มฟูจากร้าน bestmade.bakery ชิฟฟ่อนช็อกโกแลตจากทิวลิปโกลด์ที่หอมหวานกำลังดี นุ่มละลายในปาก ได้รสชาติโกโก้จากทิวลิปโกลด์เต็มปากเต็มคำสุด ๆ และมาเติมความหวานที่ร้าน BestBread.Official กับเมนู คุกกี้บราวนี่มาร์ชเมลโล่ คุกกี้เนื้อนุ่ม เพิ่มความหนึบด้วยมาร์ชเมลโล่ พร้อมไส้ช็อกโกแลตลาวาเข้มข้น
เมนู Chocolate marshy cookies จากร้าน Chewy_chewy.bkk คุกกี้โกโก้จากทิวลิปโกลด์เนื้อแน่นที่เพิ่มความสนุกในการเคี้ยวด้วยมาร์ชเมลโล่ เพิ่มความหวานที่ลงตัวเข้ากับความเข้มของทิวลิปโกลด์ และสาวกมินต์ห้ามพลาดกับ fudgy brownie mint จากร้าน Bbrownie.please ที่ได้ความเข้มข้นจากโกโก้และได้ความหอมเย็นจากมินต์ที่ลงตัว
มาต่อกันที่ร้าน Kanchankoa กับ Brownies เนื้อฉ่ำ สีเข้มสวย หนึบหนึบเคี้ยวเพลิน พร้อมท็อปปิงหน้าต่าง ๆ ที่กรุบกรอบและลงตัวกับเนื้อบราวนี่เข้มข้นหอมจากผงโกโก้ทิวลิปสีเข้ม และ Soft Cocoa Cookie Gelato ไอศกรีมเจลาโต้จาก suksud.th ไอศกรีมเจลาโต้เนื้อหนึบ หอมกลิ่นนม ลงตัวกับคุกกี้โกโก้ที่มีความขมมาตัดเลี่ยนได้ลงตัว
ใครที่กำลังมองหาเค้กวันเกิดน่ารัก ๆ ต้องเมนู Chocobearcake เค้กช็อกโก้น้องหมีขนปุกปุยจากร้าน Sweet Art baking studio ที่ใช้ผงโกโก้ทิวลิปสีเข้มตั้งแต่เนื้อเค้กและครีมด้านนอก เพิ่มรสชาติของโกโก้ได้ขั้นสุด และเมนู โกโก้บราวนี่ จากร้าน laong.brow บราวนี่หน้ากรอบ ที่มีฟิล์มบนบราวนี่ที่สวยงาม พร้อมรสชาติที่เข้มข้นจากผงโกโก้ทิวลิปสีเข้มตัดรสชาติความหวานจากน้ำตาล
ใครที่ชอบกล้วยต้องห้ามพลาด 2 เมนูจาก 2 ร้านนี้กันเลยค่ะ มาเริ่มกันที่เมนู Banana Choc จากร้าน Brooke.bkk เค้กช็อกโกแลตที่หอม เข้มข้นจากผงโกโก้ทิวลิปสีเข้ม ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับกล้วยหอมลูกโตที่เคลือบน้ำตาลไว้ด้านบนเพิ่มสัมผัสในการกินได้อีก และเมนู Chocolate Banana Cake จากร้าน botanica.bkk เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มที่สอดไส้ด้วยกล้วยหอมฉ่ำ ๆ ได้รสชาติความเข้มข้นและความหอมหวานจากกล้วยไปอย่างเต็มปากเต็มคำ
Cookies Brownie เมนูของหวานจากร้าน Yaaitum_bakery ที่จะได้สัมผัสกรอบร่วนจากเนื้อคุกกี้ หอมหวานลงตัวจากโกโก้สูตรพิเศษจากทิวลิปโกลด์ที่เป็นเอกลักษณ์ มาพร้อมกับเครื่องดื่มสุดสร้างสรรค์จากร้าน porcupinecafe อย่างเมนู Brandy de cafe ที่ใช้วอดก้าเข้ามาเพิ่มรสชาติของโกโก้ให้มีความโดดเด่นขึ้นมาได้อีกเท่าตัว
เมนูทาร์ตไข่ใส้ช็อกโกแลต จากร้าน babykko_bakery แป้งทาร์ตกรอบ เคี้ยวเพลิน เข้ากับไส้ทาร์ตที่หอมหวานมันจากไข่ เข้ากับความเข้มข้นจากโกโก้จากทิวลิปโกลด์ที่เพิ่มรสชาติให้กับมาร์ตไข่ได้ลงตัว มาฟินกันต่อกับเมนู Chocolate Nama จากร้าน mekko.mekko.th ที่เข้มข้นได้รสชาติโกโก้เต็มคำ เนื้อนามะนุ่มหนึบ หอมหวานแต่ติดความขมเล็ก ๆ ที่ปลายลิ้น
มาต่อกับเมนูที่จะต้องถูกใจเด็กอ้วนกับเมนู เค้กโดนัทไส้ช็อกโกแลต จากร้าน shawty.bake เค้กทรงโดนัทเนื้อนุ่ม สอดไส้ช็อกโกแลตเข้มข้นจากผงโกโก้ทิวลิปสีเข้ม หอมหวานลงตัวกับแป้งที่สุด และอีกเมนูอย่าง Cocoabomb Bomboloni จากร้าน celebread.th โดนัทเนื้อแน่นสอดไส้ช็อกโกแลตบอมบ์ลาวาที่ฉ่ำเยิ้ม รสชาติหวานขมลงตัว
บราวนี่อัลมอนด์ จากร้าน Kinnhom_store บราวนี่เนื้อหนึบ เข้มจากผงโกโก้ทิวลิปสีเข้ม แต่ยังได้ความหวานให้รสชาติที่กลมกล่อม พร้อมเพิ่มสัมผัสด้วยอัลมอนด์ที่กรุบกรอบ และได้ความมันจากถั่วเข้ากันได้ดี และเมนูเครื่องดื่มจากร้าน GardenHouse_CoffeeHouse กับเมนู Cocoa Whipped Cream Brownies โกโก้เข้มข้นเนื้อเนียนละเอียด พร้อมวิปครีมที่นุ่มฟู เพิ่มความสนุกด้วยบราวนี่เนื้อฉ่ำและราดด้วยซอสช็อกโกแลตเข้มข้น
สายช็อกโกแลตจะต้องรักกับเมนู Chocolate Cake With Soft Ganache จากร้าน iloveyouso.bake เค้กช็อกโกแลตที่เข้มข้น เนื้อเนียนนุ่ม พร้อม Soft Ganache ที่เลือกใช้ผงโกโก้ทิวลิปสีเข้มเนื้อละเอียดทำให้ตัวเค้กออกมาเรียบเนียน และเมนู Chocolate Fudge จากร้าน cookiepoggy เนื้อเค้กชุ่มฉ่ำ นุ่มละมุน พร้อมซอสช็อกโกแลตที่เรียบเนียน เข้มข้นด้วยโกโก้สูตรพิเศษจากทิวลิปโกลด์ ได้ความหวานและขมอย่างลงตัว
มากันที่เมนูเครื่องดื่มกันบ้าง กับเมนู Darkness Iced Cocoa with cocoa on waffle จากร้าน skybakeshop2 ไอซ์โกโก้ที่หอมหวานกำลังดี ได้รสชาติของโกโก้จากทิวลิปโกลด์เต็มคำ ยิ่งกินคู่กับวาฟเฟิลได้คู่ที่ลงตัวสุด ๆ และเมนู Bitter chocolate macaron จากร้าน allsfavor_dessert มาการองที่หอมหวาน ได้ความเข้มข้นติดขมจากไส้ช็อกโกแลตที่เสริมให้มาการองไม่เลี่ยน กินได้เพลิน
มาต่อกันที่ Cocoa Muffin จากร้าน jaijan.homebaked มัฟฟินรสชาติเข้มข้นจากทิวลิปโกลด์ เนื้อเค้กเนื้อนุ่ม เคี้ยวเพลินได้รสชาติโกโก้เต็มคำที่ได้กิน พร้อมเพิ่มความสนุกด้วยท็อปปิงต่าง ๆ และเครื่องดื่มสุดินอย่าง Banoffee Choco จากร้าน Kanomswist บานอฟฟี่ที่เปลี่ยนมาอยู่ในรูปแบบเครื่องดื่มที่ได้ความเข้มข้นของโกโก้จากทิวลิปโกลด์และความหอมหวานกล้วยหอม เพิ่มความมันด้วยลิปครีมเนื้อนุ่ม และครัมเบิ้ลกรุบกรอบที่ถ้าได้กินแล้วหยุดไม่ได้
ต่อกันที่ เค้กสปันจ์โกโก้ จากร้าน fluffy_fac เค้กโกโก้ที่หอมหวาน เนื้อเค้กเนียนนุ่ม ละลายในปาก พร้อมกับครีมโกโก้ที่เลือกใช้ผงโกโก้ทิวลิปสีเข้ม เพิ่มสรสันและความเข้มข้นในเค้กก้อนนี้มีรสชาติที่ไม่เหมือนใคร และมากันที่เมนู ชิววี่บราวนี่พิซซ่า จากร้าน asmaahomemade บราวนี่เนื้อชิววี่ หนึบหนับ เคี้ยวเพลิน ได้รสชาติของโกโก้ไปเต็ม ๆ หอมหวานโดนใจ
ใครที่เป็นสายขนมไทยต้องลอง บัวลอยไส้ช็อกโกแลตลาวา จาก Lunaray.hdy โกโก้ที่มีความเข้มข้นตัดรสชาติกับนมสดผสมผงไวท์มอลต์ ได้ความกลมกล่อมลงตัว หอมหวานเป็นเอกลักษณ์ และเมนู Brookies จากร้าน Mystery.Bake เนื้อคุกกี้และบราวนี่ที่เข้ากันอย่างลงตัว คุกกี้เนื้อกรอบกับบราวนี่เนื้อฉุ่มช่ำ เป็นเมนูที่ควรลอง
Fudge Brownie Pound Cake จากร้าน bigbearbakery9 เค้กบราวนี้ที่ได้ความหนึบหนับ เข้มข้นจากผงโกโก้ทิวลิปสีเข้ม พร้อมซอสช็อกโกแลตที่เข้มข้นจากผงโกโก้ทิวลิปสีเข้มที่เพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมยิ่งขึ้น และ Chocolate Fudge Cake จากร้าน makeityum.bakery เค้กช็อกโกแลตเนื้อนิ่ม ที่เลือกใช้ผงโกโก้ทิวลิปโกลด์ตั้งแต่เนื้อเค้กจนถึงซอสช็อกโกแลตที่เพิ่มให้รสชาติของเค้กมีความโดดเด่นมากยิ่งขึ้น
มาที่ร้าน flou.rroom กับเมนู Brookies เนื้อคุกกี้บราวนี่ที่หนึบหนับ พร้อมความกรอบด้านบนจากคุกกี้ เพิ่มสัมผัสให้เมนูนี้ให้มีความแตกต่าง พร้อมกับรสชาติที่หอมกลิ่นโกโก้ และเมนู Cocoa Pudding Cracker Crust จาก dessert.juseyo พุดดิ้งโกโก้เนื้อเนียน โกโก้เข้มข้น พร้อมความกรุบกรอบจากแครกเกอร์ และความเปรี้ยวอมหวานจากสตรอว์เบอร์รี
มาต่อกันที่เมนูสุดฟินอย่าง Mochi Cocoa ice cream จากร้าน hanamo.official โมจิเนื้อหนึบสอดไส้ด้วยไอศกรีมโกโก้ที่หวานเย็น ได้ความเข้มข้นนัวครีมนม เข้ากันกับโมจิสุด ๆ และเมนู Chocolate fudge icecream cake จากร้าน Chikaliciousbangkok เค้กไอศกรีมช็อกโกแลตขนาดใหญ่ที่กินได้จุใจ ไอศกรีมรสช็อกโกแลตที่หวานหอม พร้อมซอสราดที่เข้มข้น
นอกจากผงโกโก้ทิวลิปสีเข้มและทิวลิปโกลด์ที่เหล่า CocoaRista ทั้ง 50 ร้านใช้แล้ว ทิวลิปยังมีผลิตภัณฑ์ผงโกโก้ และช็อกโกแลตสำหรับทำเบเกอรีอีกมากมายเลยค่ะไม่ว่าจะเป็น
ผงโกโก้สีมาตรฐาน แนะนำสำหรับร้านที่มีฐานลูกค้าเป็นเด็กๆเลยค่ะ เพราะจะได้รสโกโก้ที่กลมกล่อม เด็ก ๆ กินได้ง่าย หรือผงโกโก้สีดำ สามารถใช้แทนผงชาโคลได้เลย เพราะจะได้ทั้งสีที่ดำเข้มและรสชาติโกโก้ที่เข้มข้น นำไปใช้ทำ Special Menu สำหรับเทศกาลต่าง ๆ เช่น ฮาโลวีน ขายดีแน่นอนเลย
นอกจากนี้ยังมีในกลุ่มทิวลิปช็อกโกแลต ทั้งดาร์กช็อกโกแลต ดาร์กช็อกช็อกโกแลตเข้มข้น และไวท์ช็อกโกแลต และยังมีช็อกโกแลตคูเวอร์เจอร์ ช็อกโกแลตแท้ 65% และ 35% อีกด้วย
สำหรับใครที่กำลังมองหาผลิตภัณฑ์โกโก้และช็อกโกแลตที่ใช้ทำเบเกอรีหรือเครื่องดื่มต่าง ๆ ทิวลิปคือคำตอบที่ดีเลยค่ะ เพราะเป็นแบรนด์ที่คนในวงการเบเกอรีเลือกใช้และเป็นที่รู้จักอย่างดี ทิวลิปเป็นเหมือนเพื่อนคนแรกและเพื่อนสนิทของหลาย ๆ คนในวงการนี้ ด้วยราคาที่คุ้มค่า และความมั่นใจในคุณภาพ รังสรรค์ได้หลากหลายเมนู เหมาะทั้งทำกินเองในครอบครัวและผู้ประกอบการ ทิวลิปคือโกโก้อันดับ 1 ที่ทุกคนเลือก จริง ๆ
สามารถหาซื้อได้ที่ร้านจำหน่ายอุปกรณ์เบเกอร์รี่ แม็คโคร และ ซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำต่าง ๆ หรือช่องทางออนไลน์ที่ Lazada : https://bit.ly/36xKNTn
ใครที่อยากดูเมนูอื่น ๆ ที่น่าสนใจเพิ่มเติม เพื่อเป็นไอเดียในการรังสรรค์เมนูใหม่ ๆ หรืออยากตามไปตำที่ร้าน 50cafe สามารถตามได้ที่ #TulipCocoaRista #Tulip #โกโก้อันดับ1ที่ทุกคนเลือก และสามารถติดตามคลิปดี ๆ แนะนำเมนูและสูตรจากเชฟลัท เชฟจี CocoaRista ได้ที่ https://www.youtube.com/channel/UCfHJ6w8n4uskcv5jDckGhEQ
ติดตามข่าวสาร ข้อมูลต่าง ๆ และเมนูที่น่าสนใจจากทิวลิปตามได้ที่ Facebook Fanpage Tulip CocoaRista – ทิวลิปผงโกโก้
