วัฒนะพล กะหรี่ปั๊บภูเก็ต แป้งกรอบไส้แน่น ทำสดใหม่ทุกวัน มากว่า 70 ปี
  1. วัฒนะพล กะหรี่ปั๊บภูเก็ต แป้งกรอบไส้แน่น ทำสดใหม่ทุกวัน มากว่า 70 ปี

วัฒนะพล กะหรี่ปั๊บภูเก็ต แป้งกรอบไส้แน่น ทำสดใหม่ทุกวัน มากว่า 70 ปี

กะหรี่ปั๊บเจ้าเด็ดภูเก็ตที่คนภูเก็ตกินมากว่า 70 ปี เด็ดที่แป้งฟินที่ไส้ ซื้อฝากใครก็ต้องติดใจ กับร้าน “วัฒนะพล” กะหรี่ปั๊บ ภูเก็ต
writerProfile
22 ส.ค. 2018 · โดย

ไม่ว่าจะซื้อกินเองหรือซื้อเป็นของฝากก็ต้องยกนิ้วให้ในความเด็ดของขนมกะหรี่ปั๊บ “วัฒนะพล” ภูเก็ต ร้านที่เปิดขายมายาวนานถึง 70 ปี วันนี้ทีมงาน Wongnai ภูเก็ต จะพาไปลิ้มลองความฟินของขนมกะหรี่ปั๊บแป้งบางกรอบมาพร้อมไส้แน่น ๆ ที่มีให้เลือกหลากหลายไส้ จะเป็นยังไงต้องตามไปดูพร้อม ๆ กันค่ะ

ร้าน วัฒนะพล กะหรี่ปั๊บ ภูเก็ต สี่แยกศาลเจ้าจุ้ยตุ่ย
บรรยากาศหน้าร้าน “วัฒนะพล” กะหรี่ปั๊บ ภูเก็ต 

ร้าน “วัฒนะพล” กะหรี่ปั๊บ ภูเก็ต ตั้งอยู่ที่สี่แยกศาลเจ้าจุ้ยตุ่ย ด้วยสูตรการทำเฉพาะตัวที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น ตอนนี้ก็เป็นรุ่นที่ 3 แล้วค่ะ คุณนิวัฒน์ เอ่งฉ้วน หรือ “โกวัฒน์” (เจ้าของร้าน) เล่าให้ทีมงานฟังว่า ขนมกะหรี่ปั๊บเป็นของที่อยู่คู่กับครอบครัวมาตั้งแต่เกิดเลยค่ะ เป็นสูตรการทำของครอบครัว ที่ใช้เครื่องเทศจากฝั่งประเทศมาเลเซียมาเป็นตัวชูรสชาตินั้นเองค่ะ

กะหรี่ปั๊บ วัฒนะพล ภูเก็ต
แป้งกะหรี่ปั๊บ
กะหรี่ปั๊บ วัฒนะพล ภูเก็ต
ไส้ไก่เน้น ๆ
กะหรี่ปั๊บ วัฒนะพล ภูเก็ต
ทอดสดใหม่ทุกวัน
กะหรี่ปั๊บ วัฒนะพล ภูเก็ต
จัดเป็นของฝาก
นิวัฒน์ เอ่งฉ้วน
 “โกวัฒน์” (เจ้าของร้าน)

ขนมกะหรี่ปั๊บของที่ร้าน “วัฒนะพล” กะหรี่ปั๊บ ภูเก็ต จะมีด้วยกันหลากหลายไส้ค่ะ ไม่ว่าจะเป็นไส้เผือก, ถั่วเหลือง, ถั่วแดง, ชาเขียว, สับปะรด, ทุเรียน และที่ขายดีเป็นที่ถูกอกถูกใจใครหลายคนก็คือ “กะหรี่ปั๊บใส้ไก่” (ราคาชิ้นละ 13 บาท) ไส้ไก่ของที่นี่จะพิเศษตรงที่ไม่ผัดจนเละค่ะ พอห่อกับแป้งแล้วนำไปทอด จะได้ความแน่นของไส้ที่กำลังดี บวกกับแป้งที่บางและไม่อมน้ำมัน แถมยังไม่ใส่สารกันบูด ทอดสดใหม่ทุกวัน ทำให้กะหรี่ปั๊บของที่นี่เด็ดมากค่ะ

กะหรี่ปั๊บ วัฒนะพล ภูเก็ต
ขนมกะหรี่ปั๊บร้อน ๆ
กะหรี่ปั๊บ วัฒนะพล ภูเก็ต
ไส้ทุเรียนชิ้นละ 25 บาท
กะหรี่ปั๊บ วัฒนะพล ภูเก็ต
ไส้สับปะรดชิ้นละ 13 บาท
กะหรี่ปั๊บ วัฒนะพล ภูเก็ต
 กะหรี่ปั๊บใส้ไก่ห่อกระดาษ

อีกหนึ่งอย่างที่ขาดไม่ได้เวลามากินขนมกะหรี่ปั๊บของที่นี่ ก็คือ “อาจาด” หรือแตงกวาดองนั้นเองค่ะ รสชาติเปรี้ยวหวานและแตงกวากรอบ ๆ เข้ากันอย่างดีกับกะหรี่ปั๊บใส้ไก่ เพิ่มความฟินได้มากยิ่งขึ้น จนต้องขอเพิ่มกันเลยค่ะ วันปกติหน้าร้านจะทำขายอยู่ที่ 600 - 700 ลูก ถ้าช่วงเทศกาลหรืองานต่าง ๆ ก็จะทำขายกันมากว่า 1,000 ลูก ต่อวันเลยค่ะ

กะหรี่ปั๊บ วัฒนะพล ภูเก็ต
อาจาด
กะหรี่ปั๊บ วัฒนะพล ภูเก็ต
กะหรี่ปั๊บไส้ไก่

เห็นแล้วอยากกินขนมกะหรี่ปั๊บกันเลยใช่ไหมคะ ? ตามเราไปฟินกันได้ที่ร้าน “วัฒนะพล” กะหรี่ปั๊บ ภูเก็ต ตั้งแต่เวลา 09.00 - 21.00 น. วันอาทิตย์ 09.00 - 18.00 น ร้านปิดทุกวันที่ 1 และ 16 ของเดือน และใครที่ยังอยากจะฟินกับอาหารภูเก็ตกันต่อก็คลิกที่ เพจภูเก็ตหรอยอย่างแรง และเข้าไปติดตามข่าวสารเรื่องของกินภายในจังหวัดภูเก็ตกันต่อได้เลยค่ะ

เมนูห้ามพลาด

กะหรี่ปั๊บใส้ไก่

แผนที่

สี่แยกจุ้ยตุ่ย

การติดต่อ

วัฒนะพล
Phone number : 076-234-567,085-888-1239
97 ถนนปฏิพัทธิ์,เมืองภูเก็ต