วิธีทำ “อะโวคาโดแซลมอนอบไข่” เมนูอาหารเช้าทำง่ายฟินไม่แพ้คาเฟ่

วิธีทำ

STEP 1 : เตรียมก่อนอบ

- วอร์มเตาอบให้ร้อนก่อนอบสัก 10 นาที ระหว่างนั้นผ่าอะโวคาโดให้เป็น 2 ส่วน เอาเมล็ดออก
- วางแซลมอนรมควันลงไปตรงกลาง กดให้เป็นรูปตามรอยเมล็ด
- ตอกไข่ใส่ลงไป ใส่พริกไทย และวางผักชีลาวให้สวยงาม

TIPS
- เมนูนี้ไม่ต้องใส่เกลือเลยนะคะ ปรุงรสด้วยพริกไทยพอแล้ว มีความเค็มจากแซลมอนรมควันอยู่แล้วค่ะ
- ถ้าคุณเป็นสานคลีนแบบเข้ม แนะนำให้เปลี่ยนแซลมอนรมควันเป็นแซลมอนสด หรืออกไก่สไลซ์จะดีกว่าค่ะ
- ใครชอบแซ่บ ๆ ซื้อแซลมอนรมควันแบบมีพริกด้วยก็ได้นะคะ เพิ่มรสชาติได้ดีทีเดียว

STEP 2 : อบ

- เมื่อเราเตรียมอะโวคาโดเสร็จเรียบร้อยแล้ว เรานำไปใส่ในถาดหลุม แล้วนำเข้าอบในเตาอบด้วยอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียล ใช้ไฟบนล่าง อบจนไข่สุกหรือถ้าชอบแบบไข่เยิ้ม ๆ ก็ไม่ต้องอบนานมากนะคะ เมื่อครบเวลาแล้วเอาออกจากเตาได้เลย

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

- นำ “อะโวคาโดแซลมอนอบไข่” จัดลงในจาน จัดเสิร์ฟทานคู่กับขนมปังโฮลวีตและกาแฟ หรือชาร้อน ๆ ก็ได้ค่ะ 

ไม่ยากเกินไปใช่ไหมคะ กับเมนู “อะโวคาโดแซลมอนอบไข่” ที่สามารถทำเองที่บ้านได้! หรือถ้ายังไม่จุใจเราขอแนะนำสูตรเมนู “ไข่กระทะ” ให้ได้ทำทานที่บ้านกันในมื้อเช้าค่ะ ถ้าเพื่อน ๆ ทำแล้วอย่าลืมโพสต์รูปมาอวดกันด้วยนะคะ