วิธีทำ “ชีสทอด” เมนูทอด ที่ยิ่งกิน ! ยิ่งฟิน ! ยิ่งยืดดดดดดด !
  1. วิธีทำ “ชีสทอด” เมนูทอด ที่ยิ่งกิน ! ยิ่งฟิน ! ยิ่งยืดดดดดดด !

วิธีทำ “ชีสทอด” เมนูทอด ที่ยิ่งกิน ! ยิ่งฟิน ! ยิ่งยืดดดดดดด !

ชีสยืด ๆ แป้งกรอบ ๆ ฟิน ๆ ไปเลยกับเมนู “ชีสทอด”
writerProfile
23 มี.ค. 2019 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
20 นาที
แคลอรี่
400 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
2 เสิร์ฟ
Video at https://www.facebook.com/WongnaiCooking/videos/255641705376730/

วันนี้แบมจะมาทำเมนูอาหารทานเล่น อย่าง “ชีสทอด” ที่ทำง่าย ๆ แค่ทอดก็พร้อมยืดดดดดดดด ! พร้อมฟิน และที่สำคัญวัตถุดิบก็น้อย เตรียมได้ไม่ยุ่งยาก ถ้าพร้อมแล้วเราสวมผ้ากันเปื้อนล้างไม้ล้างมือแล้วเข้าครัวกันเลย !

ชีสทอด
วัตถุดิบสำหรับเมนู "ชีสทอด"

วัตถุดิบ

  1. ชีสแท่ง 300 กรัม 
  2. แป้งสาลีเอนกประสงค์ สำหรับคลุก
  3. เกล็ดขนมปัง สำหรับคลุก 
  4. ไข่ไก่ 3 ฟอง 
  5. พาสเล่ย์แห้ง 2 ช้อนโต๊ะ 
  6. ออริกาโน่แห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  7. ผงกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำSTEP 1: แป้งพร้อม ไข่พร้อม

  • นำพาสเล่ย์แห้ง ออริกาโน่ และผงกระเทียมคลุกกับเกล็ดขนมปังให้เข้ากันแล้วพักไว้
  • เจียวไข่แล้วพักไว้
ชีสทอด
นำแป้ง พาสเล่ย์แห้ง ออริกาโนแห้ง ผงกระเทียม
ชีสทอด
คลุกให้เข้ากัน

​STEP 2 : คลุก ชุบ คลุก

  • นำชีสมาคลุกกับแป้งสาลีเอนกประสงค์
  • และชุบไข่ที่เจียวไว้
  • และเกล็ดขนมปังที่คลุกไว้
ชีสทอด
ชุบไข่
ชีสทอด
ชุบเกล็ดขนมปัง

TIPS : เพื่อป้องกันชีสละลายระหว่างทอดควร คลุก 2-3 รอบ

STEP 3 : ทอดพร้อมฟิน

  • นำชีสที่คลุกเสร็จแล้ว ลงทอดที่น้ำมันร้อนไฟปานกลางถึงแรง ทอดจนมีสีเหลืองกรอบ
  • นำชีสขึ้นสะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมกบซอสมะเขือเทศหรือซอสพริกตามชอบก็ยืด ๆ ฟิน ๆ ไปเลย
ชีสทอด
นำลงทอดให้เกล็ดขนมปังเหลืองกรอบ
ชีสทอด
ยืดดดด พร้อมเสิร์ฟ

เรียบร้อยไปแล้ว เมนู ”ชีสทอด” ที่ทำง่าย ๆ จะไว้กินเวลาสังสรรค์ หรือ จะเป็นตอนดูหนังยามบ่ายก็เก๋ไม่น้อยเลยนะคะ ถ้าเพื่อน ๆ ทำเมนูนี้เสร็จแล้วถ่ายรูปแล้วมาแชร์กันได้นะคะ แบมรออยู่ ฮู้ยู้ว ! ฮู้ยู้ว ! เพื่อน ๆ สามารถดูสูตรเมนูของว่างอื่น ๆ ได้ที่นี่เลยจ้า