1. เมนูกับแกล้ม/อาหารว่าง

รวมสูตรเด็ด เมนูกับแกล้ม/อาหารว่าง พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรล่าสุด
บังนา เกาด้า (Bagna Càuda)

บังนา เกาด้า (Bagna Càuda)

อ่าน 39 ครั้ง

Bagna Càuda (ภาษาพีดมอนต์ หมายถึง การจุ่มร้อนๆ) มันคืออาหารจานร้อนทำจากกระเทียมและปลาแอนโชวี่ มีต้นกำเนิดมาจากแคว้นปีเยมอนเตในช่วงศตวรรษที่ 16 การเสิร์ฟและทานอาหารจานนี้คล้ายคลึงกับฟองดู บางครั้งก็เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยโดยเอาผักสดหรือผักลวกจุ่มซอสแล้วทาน
ส่วนผสม: น้ำมันมะกอก, เนยรสจืดในอุณหภูมิห้อง, เนื้อปลาแอนโชวี่, กระเทียมกลีบใหญ่สับ, ผักสดหรือผักลวก เช่น แครอท, ฟักทอง, บร็อคโคลี่ หั่นแบบพอดีคำ, ขนมปังบาแก็ตหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 นิ้ว
สูตรอาหารโดย

ถั่วทอด สมุนไพร

ถั่วทอด สมุนไพร

อ่าน 55 ครั้ง

ความมันจากถั่ว ผสมเข้ากับสมุนไพรที่หาง่ายๆ ในตู้เย็นแถมราคา ถูกอีกต่างหาก
ส่วนผสม: ถัวลิสง, ตะไคร้ซอย, ข่าซอย, ใบมะกรูดซอย, พริกแห้ง, เกลือ, น้ำมันพืช(เอาไว้ทอด)
สูตรอาหารโดย

เกี๊ยวซ่า

เกี๊ยวซ่า

อ่าน 79 ครั้ง

เมนูง่ายๆ ทำกินได้ที่บ้าน
ส่วนผสม: หมูสับ, กล่ำสับ, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาล, ผงปรุงรส, แครอทสับ, แผ่นเกี๊ยวบาง, น้ำมันพืช /น้ำมันงา

ไก่กรอบซอสมะนาว

ไก่กรอบซอสมะนาว

อ่าน 71 ครั้ง

ไก่กรอบซอสมะนาวเป็นอาหารที่ทำไม่ยากรสชาติดีทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่เป็นได้ทั้งกับแกล้มและอาหารว่างค่ะ
ส่วนผสม: เนื้ออกไก่, แป้งทอดกรอบ, งาขาว, ไข่ไก่, ใบคะน้าหั่นฝอย, น้ำมันสำหรับทอด, มายองเนส, มะนาวสด, ผงปรุงรส, นมข้นหวาน
สูตรอาหารโดย

กุ้งดองซีอิ๊ว

กุ้งดองซีอิ๊ว

อ่าน 100 ครั้ง

เมนูนี้กินกับข้าวสวยร้อนๆก็ดี หรือจะเป็นกับแกล้มก็ดี ไม่คาวอย่างที่คิด
ส่วนผสม: กุ้งขาว, โชยุ(ทาคุมิ), น้ำตาลทราย, น้ำเปล่า, น้ำปลา, กระเทียมจีน
สูตรอาหารโดย

หมูคาราเกะ 🐷

หมูคาราเกะ 🐷

อ่าน 514 ครั้ง

เมนูง่ายๆทำทานเล่น หรือนำไปประกอบอาหารเมนูอื่นๆก็ได้ ~
ส่วนผสม: หมูสับ, แป้งชุบทอด, น้ำมันพืช
สูตรอาหารโดย

ขนมกุยช่าย

ขนมกุยช่าย

อ่าน 531 ครั้ง

ขนมกุยช่าย แป้งบาง เหนียว นุ่ม ลูกเล็กทานพอดีคำ
ส่วนผสม: ✅ส่วนผสมแป้งขนม, แป้งข้าวจ้าว, แป้งมัน, แป้งข้าวเหนียว, น้ำเปล่า, เกลือ, น้ำตาลทรายขาว, น้ำมันพืช, ✅ส่วนผสมไส้กุยช่าย.., กุยช่ายหั่น 1 cm, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย., เกลือ., เบคกิ้งโซดา, ✅ไส้หน่อไม้, หน่อไม้จีน, ซอสปรุงรส.., ซีอิ๊วขาว., พริกไทยป่น, กุ้งแห้งตำละเอียด, ✅น้ำจิ้มกุยช่าย, น้ำเปล่า.., น้ำส้มสายชู, น้ำตาลทราย, พริก, ซีอิ๊วดำ
สูตรอาหารโดย

" โรตีน้ำแกง "

" โรตีน้ำแกง "

อ่าน 58 ครั้ง

" โรตีน้ำแกง " เป็นอาหารของชาวมุสลิม นิยมทานกันมากทางภาคใต้
ส่วนผสม: เนืิ้อสันใน, พริกแกงมัสมั่น, ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ, กระทิ, น้ำมะขามเปียก, น้ำตาลปี๊บ, น้ำปลาแท้, น้ำมันหอย, น้ำเปล่า, ส่วนผสม อาจาด :, น้ำต้มสุก, น้ำส้มสายชู, น้ำตาลทราย, เกลือป่น, หอมแดงซอย, พริกชี้ฟ้าหั่น, แตงกวาหั่นบาง, ผักชี(สำหรับตกแต่ง)
สูตรอาหารโดย

" คะน้าฮ่องกงผัดน้ำมันหอยกุ้ง "

" คะน้าฮ่องกงผัดน้ำมันหอยกุ้ง "

อ่าน 146 ครั้ง

ทานเป็นกับก็อร่อย หรือ จะทานเป็นเมนูหลัก โดยไม่ต้องพึ่งข้าว เมนูนี้อยู่ท้องมากคะ
ส่วนผสม: กุ้งสด, คะน่าฮ่องกง, น้ำมันหอย, ซอสฝาเขียว, น้ำมันงา, น้ำตาลทราย, แป้งข้าวโพด, น้ำเปล่า, กระเทียมจีน, กระเทียมเจียว
สูตรอาหารโดย

ยำหอยหอย

ยำหอยหอย

อ่าน 72 ครั้ง

เมนูนี้สรุปใส่มะนาวแค่2ลูก คุณพ่อชอบมากได้ฟิวกรุ๊บๆมันๆเพิ่มจากถั่วลิสง อร่อยถูกใจที่สุด
ส่วนผสม: หอยแมลงภู่ลวกแกะ, หอยแครงลวกแกะ, มะนาว, ตะไคร้, หอมแดงเล็ก, ใบสะระแหน่, พริก, น้ำปลา, น้ำเชื่อมสำเร็จรูป, ถั่วลิสงอบเกลือ
สูตรอาหารโดย