วิธีทำ “ขนมจีนซาวน้ำ” เมนูเส้นรสเด็ด ทำกินได้ทำขายรวย!

วิธีทำ
STEP 1 : หมักลูกชิ้นปลากราย

• ใส่เนื้อปลากรายลงในชามผสม จากนั้นใส่สามเกลือและเกลือ คลุกให้เข้ากันจนเริ่มเหนียว เติมน้ำปลา คลุกต่อจนเนื้อปลาเหนียวเด้ง
  

STEP 2 : ต้มน้ำกะทิ

• ตั้งหม้อใส่กะทิโดยใช้ไฟอ่อน จากนั้นปั้นเนื้อปลากรายลงต้มในน้ำกะทิจนสุก และยกลงจากเตาเตรียมจัดเสิร์ฟ
  

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• โดยวางขนมจีนลงบนตาม ตามด้วยน้ำกะทิและลูกชิ้นปลากราย เคียงด้วยสับปะรด กุ้งแห้งป่น พริกซอย กระเทียมซอย ขิงซอย ไข่ต้ม และมะนาวซีก ตกแต่งด้วยผักชี เท่านี้ก็พร้อมฟินแล้วค่ะ
  

ไม่ยากเลยอย่างที่บอกใช่มั้ยล่ะ กับเมนู “ขนมจีนซาวน้ำ” เพียงเท่านี้ก็มีเมนูเส้นเด็ด ๆ ทำง่ายกินที่บ้านแล้วค่ะ แต่ถ้าใครอยากลองทำเมนูอื่น ๆ อีกล่ะก็ ลองทำ สูตรเมนูแกงเขียวหวาน ดูสิ กินคู่กับขนมจีนฟินแน่นอน!

หรือ คลิกเข้าไปดู สูตรขนมจีนซาวน้ำ อื่น ๆ ได้เลย!