วิธีทำ “พิซซ่าเวียดนาม” เมนูสตรีทฟู้ดจากเวียดนาม ที่ต้องลองสักครั้ง!
  1. วิธีทำ “พิซซ่าเวียดนาม” เมนูสตรีทฟู้ดจากเวียดนาม ที่ต้องลองสักครั้ง!

วิธีทำ “พิซซ่าเวียดนาม” เมนูสตรีทฟู้ดจากเวียดนาม ที่ต้องลองสักครั้ง!

ใครที่เคยไปเวียดนามต้องเคยลองกิน “พิซซ่าเวียดนาม” แป้งเมี่ยงเวียดนามย่างกรอบ ๆ พร้อมไส้แน่นจุก ๆ วันนี้เรามาลองทำเองกันเถอะ!
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
5 นาที
แคลอรี่
250 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
1 เสิร์ฟ

#วงในบอกมา

  • ปรับเปลี่ยนไส้ได้ตามใจชอบ
  • ใช้ไฟอ่อนค่อย ๆ ย่างจนแป้งกรอบ
  • กินตอนอุ่น ๆ กรอบฟินกำลังดี

ใครไปเวียดนาม ก็มักจะติดอกติดใจเมนูสตรีทฟู้ดอย่าง “พิซซ่าเวียดนาม” ที่มีขายกันเต็มไปหมดตามท้องถนนในเวียดนาม วันนี้เราเลยจะจะพาเพื่อน ๆ มาลองทำ “พิซซ่าเวียดนาม” กัน! รับรองว่าทำง่ายสุด ๆ แถมยังกรอบอร่อย ใส่ไส้อะไรก็ได้ตามใจชอบ! ถ้าพร้อมแล้วตามมาดูวิธีทำกันเลย!

วัตถุดิบ  “พิซซ่าเวียดนาม”
วัตถุดิบ  “พิซซ่าเวียดนาม”

วัตถุดิบ

  1. แผ่นเมี่ยงเวียดนาม 1 แผ่น 
  2. ไข่ไก่ 1 ฟอง 
  3. ปูอัด ตามชอบ 
  4. แฮม ตามชอบ
  5. ไส้กรอก ตามชอบ 
  6. หมูยอ ตามชอบ 
  7. ชีสมอสซาเรลลา ตามชอบ 
  8. หอมเจียว สำหรับโรย 
  9. ต้นหอมซอย สำหรับโรย

วิธีทำ
STEP 1 : ปิ้ง

  • วางแผ่นเมี่ยงเวียดนามลงบนเตาปิ้ง ใช้ไฟอ่อน ๆ
  • ตอกไข่ใส่ชามแล้วตีให้เข้ากัน
  • เทไข่ลงบนแผ่นแป้งที่ปิ้งอยู่ เกลี่ยไข่ให้ทั่วแผ่นแป้ง

วิธีทำ  “พิซซ่าเวียดนาม”
ตีไข่ให้เข้ากัน
วิธีทำ  “พิซซ่าเวียดนาม”
เกลี่ยไข่ให้ทั่วแผ่นแป้ง

STEP 2 : ใส่ไส้

  • วาง ปูอัด แฮม ไส้กรอก หมูยอ ตามใจชอบ
  • โรย ชีสมอสซาเรลลา ให้ทั่ว ปิ้งสักครู่ ให้ชีสละลาย
  • ราดด้วยซอสมะเขือเทศ และมายองเนสตามชอบ
  • โรยหน้าด้วยหอมเจียว และต้นหอมซอย

วิธีทำ  “พิซซ่าเวียดนาม”
วาง ปูอัด แฮม ไส้กรอก หมูยอ ตามใจชอบ
วิธีทำ  “พิซซ่าเวียดนาม”
โรยหน้าด้วยหอมเจียว และต้นหอมซอย

STEP 3 : ม้วนเสิร์ฟ

  • ม้วนให้เป็นโรลสวยงาม ห่อกระดาษ พร้อมรับประทาน!

วิธีทำ  “พิซซ่าเวียดนาม”
ม้วนให้เป็นโรลสวยงาม
วิธีทำ  “พิซซ่าเวียดนาม”
พร้อมรับประทาน!

เห็นมั้ย “พิซซ่าเวียดนาม” ง่ายนิดเดียว จะปิ้งกินเองที่บ้าน หรือเอาไปต่อยอดประกอบอาชีพก็ได้ จะปรับแต่งเปลี่ยนไส้เป็นไส้อื่น ๆ ก็ได้ตามใจชอบ! หรือถ้าอยากจะลองแบบฟิวชั่นหน่อยจะทำเป็น “พิซซ่าเวียดนามมาม่าเผ็ด” ก็ได้ รับรองแปลกเด็ดไม่ซ้ำใคร!