Terra Japanese Restaurant Thonglo branch

เพิ่งรู้ว่าข้างดองกิทองหล่อมีร้านอิซากายะแบบนี้อยู่ด้วย! หลายเมนูหากินตามร้านทั่วไปยาก+เชฟเป็นคนญี่ปุ่นแท้ๆ - เมนูที่เห็นสั่งกันแทบทุกโตีะคือ Kaki Nabe (1,800 บาท) หม้อนี้จะมีหอยนางรมไซซ์ใหญ่สดๆมาให้ 20 ตัว! เสิร์ฟมาในซุปมิโซะบัตเตอร์ที่ออกนัวๆหอมเนย - ที่สุดของวันนี้ยกให้ Tu-Fu Nabe เป็นหม้อไฟที่รวมวัตถุดิบแรร์ไอเทมอย่างตับปลา สเปิร์มปลา หอยนางรม แล้วท็อปด้วยไข่ปลา ซึ่งใช้ซุปแบบเดียวกันกับ K...อ่านต่อ

วัสดุที่ใช้ดี อาหารอร่อย รู้สึกว่าแต่ละเมนูมีรสชาติค่อนข้าง unique ไม่ได้หาได้จากร้านญี่ปุ่นทั่วไป ชอบจุดนี้เป็นพิเศษ เมนูที่ถูกจริตเป็นพิเศษ จานรวมซาชิมิต้องลอง ไม่ได้มาเป็นซาชิมิเพลน ๆ เชฟปรุงมาให้แล้ว จะเป็นแนว fusion คำแรกงง คำสองอ้าวอร่อย ไม่ค่อยถูกใจอย่างเดียวในจานนี้คือหอยนางรม มีรสขมในคำนี้เบา ๆ ข้าวกับกุ้งหวาน ไข่ปลาแซลมอนอร่อย กินกับไข่แดง จานนี้นัว ๆ ข้าวต้มปลากับบ๊วย เอาไว้ตัดเลี...อ่านต่อ

o ถ้ามาซื้อของที่’ดองกิมอลล์’ พวกเราต้องแวะมาร้านนี้เสมอ ร้านนี้ชื่อ “เทอร่า ทองหล่อ” (照トンロー= Teru Thonrō) เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น(authentic) ร้านเล็กๆคูหาเดียว ที่อยู่ติดกับ’ดองกิ’ o เจ้าของร้านเป็น’คนฟุกุโอกะ’โดยกำเนิด So, ร้านนี้ก็จะเด่นเรื่องอาหาร’ฟุกุโอกะ’...พวกเมนไทโกะ, โกมะ-ซาบะ, Motsunabe(หม้อไฟไส้วัว) ฯลฯ o มื้อกลางวันที่นี่เสิร์ฟเป็น’เทโชคุ’ (定食= Teishoku = set meal) คือเอาอาหาร’อะลาคา...อ่านต่อ

ร้านอิซากายะใกล้ดองกี้ ทองหล่อ เอารถไปจอดในดองกี้แล้วเดินได้ ร้านไม่มีที่จอดรถ Terra Goma Buri (240) เป็นปลาบุรีซอสงาค่ะ ก็คือฮามาจินั่นแหละค่ะ ขอเป็นตัวแทนของคนไม่รู้ก็แล้วกันนะคะ สมัยก่อนนี่ก็เคยไม่รู้เหมือนกันว่ามันคือปลาชนิดเดียวกัน ปลาบ้าอะไรมี 5 ชื่อเรียกในตัวเดียว 😓 จริงๆปลาสดพอใช้ได้นะคะ ลายสวยเลย แต่เราว่ามันไม่ค่อยเข้ากับซอสงาเท่าไร ไม่รู้สิ Buri Ume Chazuke (220) มันคือข้าวราดน้ำ...อ่านต่อ

ถ้าหาร้านอาหารญี่ปุ่นที่มาแล้วไม่ผิดหวัง อีกร้านที่อยากแนะนำเลยคือ Terra Bangkok มีหลายสาขา แต่วันนี้มากินกับเพื่อนๆหลายคน ที่สาขาทองหล่อ ข้างดองกิ มอลล์ สาขาทองหล่อ ร้านเล็กๆ แต่รสชาติเด็ดมาก ที่นี่มีทั้งเมนูอาหารญี่ปุ่น และชาบูชาบูสไตล์ญี่ปุ่น เมนูเด็ด ที่ใครมาก็ต้องสั่งคือ Terra Gomaburi ปลาบุรีกับซอสงาหอมๆ หน้าตาคือสวยงามมาก แถมรสชาติดี ถ้าใครไม่เคยกินแบบนี้มาก่อน บอกเลยต้องมาลอง ปลาบุรี คื...อ่านต่อ

มีน้องสายกินแนะนำมาว่า ถ้าชอบเมนู ปลาดิบราดซอสงา ต้องมาลองร้าน Terra ด้วยนะ เพราะเจ้านี้ก็เด็ด เราคนใจง่าย ใครแนะนำอะไรเราก็ตามมาลองค่ะ ตัวร้านจะอยู่ในซอยติดกับ Donki ทองหล่อ ถ้าเอารถมาต้องจอดที่ Donki แล้วซื้อของปั๊มบัตรเอาค่ะ มาถึงก็สั่ง Terra Goma Buri มาลองเลย สั่งแบบ 8 ชิ้น 370 บาท ตัวเนื้อปลาฮามาจิมาชิ้นใหญ่หนาดี ทานกับซอสงาหอมๆแล้วคือดีมาก ใครชอบเมนูนี้ต้องจัด แนะนำจริงงง ต่อด...อ่านต่อ