โจ๊กดินแดง ก๋วยจั๊บน้ำใส

วันนี้ น้องชายซื้อโจ๊กหมูมาฝาก ร้านชื่อ "โจ๊กดินแดง" อยู่บนถนนสิรินธร ใกล้ ๆ กับห้างสรรพสินค้าตั้งฮั่วเส็ง สาขาปิ่นเกล้า ซึ่งปัจจุบันได้ปิดตัวแล้ว เมนูเดียวคือ โจ๊กหมูสับใส่ไข่ คือ ข้าวเละเป็นเนื้อเดียวกัน มีรสหวานจากน้ำต้มกระดูกหมู เนื้อหมูสับก้อนสุกดี หอมกลิ่นเนื้อหมู มีรสเค็มจากซีอิ๊วขาวและพริกไทย ใส่ไข่ลวกหรือไข่ออนเซ็น น้ำไข่แดงมีรสหวานหอม ขิงที่โรยหน้ามีรสเผ็ด อร่อยดี โดยรวมดีมาก อาหาร...อ่านต่อ

ก๋วยจั๊บน้ำใส & โจ๊กดินแดง สิรินธร ร้านก๋วยจั๊บน้ำใส สูตรพริกไทย โจ๊กหมู ขายตอนเย็น 16.00-21.00 น. เกาเหลาน้ำใส 55 บาท น้ำซุปพริกไทย ชูรสขาติเกาเหลาชามนี้ ซุปพริกไทยสไตน์เยาวราช เข้มข้น เผ็ดร้อนพริกไทย อร่อย ซดแล้วจมูกโล่ง หมูกรอบ อร่อยเลย ม้าม ไส้ กะเพาะ หัวใจหมู สะอาด ไม่มีกลิ่น รสขาติ9 ราคา7.5 วัตถุดิบ7.5 ความสะอาด7ดูเพิ่มเติม

ร้านโจ๊กดินแดง ก๋วยจั๊บน้ำใส ถนนสิรินธร อยู่ร้านข้างๆกับร้านขาหมูตรอกไก่บางรัก เราสั่งเกาเหลาหมู ใส่เซียงจี้ หมูสับ หมูชิ้น เลือดหมู น้ำซุปเชงๆหอมพริกไทยอ่อนๆ ไม่ได้เผ็ดอะไรมาก เซียงจี้สดเด้ง หมูชิ้นนุ่มเด้ง หมูสับหอมพริกไทย เลือดนุ่มลื่น #WongnaiThaiSpecialist #StreetFoodSpecialistดูเพิ่มเติม

ร้านโจ๊ก และก๋วยจั๊บ ดีดี แถว ถ.สิรินธร บางพลัด - โจ๊กหมู เนื้อโจ๊กเนียนพอสมควร หมู เครื่องใน ดีใช้ได้ - ก๋วยจั๊บ เส้นทำมาได้ดี หมูกรอบพอใช้ได้ เครื่องในคุณภาพดี น้ำซุปหอมพริกไทย พอได้ #WongnaiThaiSpecialist #StreetFoodSpecialist #GuaytiewSpecialistดูเพิ่มเติม

ถ้าพูดถึงก๋วยจั๊บน้ำใสรสเด็ด หอมเผ็ดพริกไทย มีทั้งหมูกรอบและเครื่องใน ไม่ต้องไปไกลถึงเยาวราช ที่นี่ยังมีอีกร้านหนึ่งซึ่งเป็นร้านเก่าแก่ย่านบางพลัด ที่ใครหลายๆคนชื่นชอบกัน นั่นก็คือร้าน "โจ๊กดินแดง &​ ก๋วยจั๊บน้ำใส" ซึ่งแต่เดิมอยู่แถวท่าดินแดงแล้วย้ายมานั่นเอง ก๋วยจั๊บร้านนี้เครื่องเยอะดี เครื่องในสะอาดไม่มีกลิ่น หมูกรอบหั่นหนาพอดีคำ หนังกรอบมาก เส้นก๋วยจั๊บก็อร่อยนุ่มลิ้น น้ำซุปหอมกลมกล่อม เผ็ด...อ่านต่อ

มากินเป็นครั้งที่2 สำหรับร้านนี้ ชอบก๋วยจั๊บอ่ะครับ เป็นน้ำใส แต่มีความเข้มข้นหอมพริกไทย แต่กินแล้วไม่รู้สึกเผ็ดร้อน ปรุงตามใจชอบ ใส่นิดหน่อย ก็อร่อยจามปากเราแล้ว แต่ครั้งนี้อดกินหมูกรอบเลย เพราะหมดซะก่อน ซึ่งเป็นเมนูที่คนสั่งกันเยอะเหมือนกัน หมูนุ่มหนังกรอบ ดีงามมาก ที่จอดรถจะหายากหน่อยครับเพราะจอดข้างทาง บางทีอาจจะต้องจอดไกลร้านแล้วเดินมาครับดูเพิ่มเติม