ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเฮียสุ (ลูกชายนายไบ้) (HIA SU FISHBALLS NOODLE (LUK CHAI NAI BAI))

ตอนแอ่วนครปฐมช่วงสิ้นปีก่อน ขณะกำลังไป check in เข้าที่พัก อยากหาของกินรองท้องหน่อย เดินผ่านก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ ชื่อจริงไม่รู้อันไหน ป้ายหน้าร้านระบุก๋วยเตี๋ยวปลาเฮียสุ (ลูกชายนายไบ้) แต่ป้ายตรงรถเข็นเป็นก๋วยเตี๋ยวจังวา ลูกชิ้นปลานายไบ้ เอาเถอะชื่อไหนก็ช่าง สิ่งที่ดึงดูดให้ผมเข้าร้านคือ เห็นปอเปี๊ยะสดหน้าร้านมากกว่า ผมสั่งบะหมี่เกี๊ยวกุ้งแห้ง และปอเปี๊ยะสด น่าจะเป็นร้านดังที่ขายกันมาตั้งแต่รุ่...อ่านต่อ

ร้านนี้แม่พามาชิมครับ เป็นร้านเก่าแก่ที่แม่กับน้องมากินกันประจำ (แต่ไม่เคยชวนผมเลย --") ด้วยความที่แม่โม้ไว้เยอะ งานนี้เลยต้องพาแกมากินตามคำคุยเสียหน่อย ตัวร้านนี้อยู่ริมถนน ระหว่างศิลปากรทับแก้วกับองค์พระปฐมเจดีย์ ร้านจะอยู่ใกล้ ๆ ปั้มน้ำมันครับ (บอกพิกัดลำบาก ดูในแผนที่ GPS แล้วกันนะครับ) ตอนถึงร้านก็เห็นเลยว่าน่าจะเป็นร้านเก่าแก่ร้านหนึ่ง ที่สืบทอดกันตั้งแต่รุ่นพ่อสู่รุ่นลูก แถมมีป...อ่านต่อ