ก๋วยเตี๋ยวไก่ไทยนายโต้ง (NAI TONG THAI CHICKEN NOODLE)

"นายโต้ง" #ก๋วยเตี๋ยวไก่ไทย ห้วยพลู เจ้าเก่า ของดีของอร่อย #นครปฐม อีกแล้วค่ะ ร้านนี้ชอบมาก ม้ากกกก มาก สูตรดั้งเดิมจะใช้ไก่ไทยหนึบหนับ ปัจจุบันไก่ไทยแท้ๆ หายากขึ้น ก็มีปรับใช้ไก่ไทยสามสายจากฟาร์มประจำมาแทนค่ะ . มื้อนี้จัด ข้าวแห้งไก่ เกาเหลาไก่น้ำใส และจัด ไก่เปล่า มาเพิ่ม ดีมากทุกอย่างจริงๆ ข้าวแห้งเครื่องแน่น หอมกระเทียมเจียว ไก่หนุบหนับ ไปหลังเที่ยงแล้ว เครื่องใน ไข่อ่อน หมดค่ะ เสียดาย . เก...อ่านต่อ

ร้านดังเก่าแก่ของนครปฐม ก๋วยเตี๋ยวไก่แบบที่ไม่เคยกินจากที่ไหนๆ วันนี้ได้ลองเมนูขึ้นชื่อของทางร้าน 2 เมนู คือ ก๋วยเตี๋ยวไก่ไทย กับข้าวต้มไก่แห้ง(ไม่ได้ถ่ายรูปไว้) ราคาเริ่มต้นที่ 40 บาท เริ่มที่ข้าวต้มรสชาตทั่วไปๆ อาจเพราะเป็นแบบแห้ง ส่วนก๋วยเตี๋ยว น้ำซุปดีมาก กลมกล่อม บางๆ กินแบบไม่ปรุงดีสุด ลองปรุงเพิ่มทีหลังความกลมกล่อมแบบเดิมหายไปเลย ส่วนไก่(ทั้งข้าวต้ม,ก๋วยเตี๋ยวเหมือนกัน) ชอบเครื่องในไก่มั...อ่านต่อ

ตามหาก๋วยเตี๋ยวไก่ไทยอยู่ร้านนึง ริมถนนเพชรเกษมแถว Big C นครปฐม แต่ไม่เจอ น่าจะปิดไปแล้ว จึงมาลองชิมก๋วยเตี๋ยวไก่ไทยร้านนี้ดู สั่งเป็นก๋วยเตี๋ยวไก่ต้มยำ กับก๋วยเตี๋ยวไก่แห้ง มาลองชิมอย่างละชาม ชามละ ฿30 ราคาน่าคบหา ปริมาณกินสองชามอิ่มพอดีค่ะ ก๋วยเตี๋ยวปรุงรสชาติมาโอเคเลยค่ะ หวานไปนิด แต่น้องปอบไม่ปรุงเพิ่ม เนื้อไก่ไทยหนึบนุ่ม เด็ดสุดตรงหนังไก่กรุบๆ เด้งๆ อร่อยมากค่ะดูเพิ่มเติม

ในตัวเมืองนครปฐมมีร้าน ก๋วยเตี๋ยวไก่ไทยนายโต้ง อยู่ 3 แห่ง (เฉพาะเท่าที่รู้จักค่ะ) นี่เป็นอีกร้านหนึ่งซึ่งอยู่เยื้อง ๆ กับร้านที่เขียนถึงเมื่อวันก่อน เพียงแต่อยู่คนละฝั่งคลอง วันนี้สั่งก๋วยเตี๋ยวน้ำไก่ไทย 2 ชาม ชามหนึ่งใส่ถั่วงอก อีกชามไม่ใส่ ราคาชามละ 30 บาท ..ร้านนี้มีไก่เปล่าเหมือนกัน แต่ด้วยความที่ ในชามใส่เนื้อไก่มามากกว่าอีกร้านนิดหน่อย และน้ำซุปรสเข้ม กลมกล่อม จึงไม่ได้สั่งไก่เปล่าเพิ...อ่านต่อ

มาจังหวัดนครปฐมอย่างแรกๆที่ควรจะนึกถึงคือเมนู ข้าวหมูแดง แต่อีกเมนูนึงที่มีหลายร้านเลยคือเตี๋ยวไก่ไทย แต่เตี๋ยวไก่ที่นี่จะเป็นแบบน้ำใสสไตล์ น้ำซุปแบบต้มทานเองที่บ้าน จะคนละแบบกับไก่มะระที่น้ำสีเข้มๆที่มีอยู่ทั่วไป สำหรับคนที่ชอบอะไรแบบเช็งๆใสๆ มาที่นี่ได้ แนะนำให้สั่งให้ครบ 3แบบนะครับ ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสๆ ก๋วยเตี๋ยวแห้งคลุกกระทียมหอมๆ ไก่ใส่ชามน้อยๆ สุดเข้มข้น มาทั้งทีจัดให้ครบ 3อย่าง มั่นใจไม่ผิดห...อ่านต่อ

ร้านห้องแถวเล็กๆ แคบๆ ค่อนข้างแออัด จะมีอีกสาขาอยุ่ตรงข้ามกันคนละฝั่งคลองใหญ่กว่า พนงกับแม่ค้ากะตือรือล้นให้บริการดี ตัวก๋วยเตี๋ยว รสชาดธรรมดา ปริมาณค่อนข้างน้อยเลย แต่ราคาก้อไม่แพงด้วย น้ำซุปรสชาดคล้ายๆมาม่าหมูสับเลย แอบชอบรสแบบนี้ เส้นลวกมาค่อนข้างเหนียว เลือดหมูหวานดี ธรรมดาๆ ทานแบบไม่ปรุงได้ดูเพิ่มเติม