โจ๊กหมู รสดี (แยกคลองเตย)

โจ๊กเจ้าเก่าร้านนี้ เปิดมานานกว่า 50 ปี เรียกว่าคุณป้าที่ขายอยู่ทุกวันนี้คือรุ่นลูกเท่านั้น ขายโจ๊กหมู ไข่ เครื่องใน และตับ เรื่องวัตถุดิบไม่ต้องห่วงว่าจะไม่สด อยู่ข้างตลาดซะขนาดนี้ เนื้อโจ๊กไม่ได้ละเอียดมากเหมอืนโจ๊กฮ๋องกงหรือโจ๊กของชาวจีน มาแบใสๆ ไม่ได้หอมซุปมาก แต่ก็โอเคดีครับ โจ๊ก หมู ตับ ไข่ เนื้อโจ๊ก ไม่เนียน เจ้าใจว่าน่าเป็นสไตล์เค้า ตับ ลวกมาสุกกำลังดีดูแล้วน่าจะเป็นตับแป้ง (ต...อ่านต่อ

โต๊กหมูรสดี อยกคลองเตย สถาน ที่กับบรรยากาศอาจไม่ค่อยน่านั่งเท่าไหร่ แต่รสชาติโจ๊ก อร่อยใช้ได้เลยค่ะ หมูร้านนี้จะคล้ายๆหมูเด้งค่ะ จะนิ้มๆนุ่มๆ หอมอร่อยดีค่ะ วัตถุดิบร้านนี้ก็สดค่ะ ไม่ว่าจะเป็นตับ หรือ ไส้ เพราะส่งตรงมาจากตลาดสดคลองเตยเลยจ้า อิอิ ส่วนป้าแม่ค้าก็ใจดีค่ะ ราคาก็ไม่แพง เริ่มต้นที่ 25 บาท แต่ให้หมูเยอะนะ ร้านจะเริ่มเปิดช่วงเย็น - ดึกมากๆ เพราะวันนั้นวันเสาร์เราไปกินตอนตี 2 ป้าก็ยังขาย...อ่านต่อ

หากใครผ่านมาย่านคลองเตยดึกๆ อยากหาโจ๊กร้อนๆ ทานแก้หิว ต้องแวะมาเลยจ้า กับร้าน "โจ๊กหมู รสดี (แยกคลองเตย)" ซึ่งอยู่ในย่านคลองเตยเลยค่ะ น้านนี้แว่วๆ มาว่าเปิดมานมนานละนะ ไม่ต่ำกว่า 50 ปีได้นะ ร้านนี้อยู่ในซอกเล็กๆ เป็นร้านแบบดูโบราณเก่าๆ ดูไม่ค่อยสะอาดเท่าไหร่ ของเยอะๆ หน่อย แต่โจ๊กเค้าหน้าตาน่าทานมากๆ ส่วนเรื่องรสชาติก็อร่อยดีค่ะ ข้าวไม่เละไป มีทั้งเครื่องใน ตับ ไข่ หมู ใส่น้ำปลานิด พริกหน่อย ฟิ...อ่านต่อ

ร้านจะอยู่ตรงแยกคลองเตย ถ้ามาจากแยก ณ ระนอง ร้านจะอยู่ด้ายซ้ายมือ ร้านอยู่ในซอกเล็กๆ ร้านเก่าๆหน่อย ร้านเปิดมาได้กว่า50ปีแล้ว ขายมารุ่นต่อรุ่น บรรยากาศร้านไม่โอซักเท่าไหร่อาจจะมีคุณหนูๆมาวิ่งเล่นด้วย แต่ต้องยอมเพราะโจ๊กอร่อยมาก ข้าวนุ่มหอม ทีเด็ดอยู่ที่หมู มันจะเป็นหมูเด้งๆถามคุณป้ามาเขาบอกว่านำหมูมาบดและปรุงรสหมักสูตรเอง อร่อยสุดๆ เราติดใจหมูเลยขอแบ่งขายมา1โล มาทำสุกี้คุณป้าก็ใจดีแบ่งขายให้ ร...อ่านต่อ