🐣ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเจ๊บ๊วย ตรอกโรงหมู👍 (ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเจ๊บ๊วย ตรอกโรงหมู) ตรอกโรงหมู

แอดไปเจอก๋วยเตี๋ยวเป็ดร้านเด็ดอีก 1 ร้าน อยู่ตรงถนนข้าวหลาม ฝั่งตรงข้ามกับตรอกโรงหมู ชื่อร้าน “ก๋วยเตี๋ยวเป็ด เจ๊บ๊วย” จัดเป็นร้านเก่าแก่อีก 1 ร้าน เปิดขายมานานกว่า 60 ปีแล้ว ร้านนี้ขายมาตั้งแต่รุ่นอาม่า จนมาถึงรุ่นหลาน ขายแค่ 4 วัน พุธ-เสาร์ ช่วงเย็นๆ 15.00-21.00 น หรือถ้าของหมดก็ปิดก่อนนะครับ เป็นร้านที่แอดรับรองว่าชิมแล้วไม่ผิดหวัง และราคาก็ไม่แพงด้วย แอดมาถึงร้านช่วง 6 โมงเย็น เห็นลูกค้า...อ่านต่อ

เคยลองมาทานนานมากแล้ว คนเยอะ สั่ง บะหมี่เป๊าะเป็ดแห้ง ได้เครื่องในเป็ดมาครบ มาตอนร้านใกล้ปิด เนื้อเป็ดเหลือน้อย ได้เครื่องในมาเยอะ ได้ ตับ ไส้แก้ว กึ๊น เลือด ปลาหมึก เนื้อเป็ด โดยรวม อร่อยดี คนเยอะ ร้านส่วนใหญ่จะปิดไว ช่วงเย็นจะปิดร้านแล้ว ตอนมาทานช่วงทุ่ม เลยแบบ ของเหลือน้อย กินเสร็จ ร้านก็ปิดเก็บโต๊ะเก็บเก้าอี้เลยดูเพิ่มเติม

ก๋วยเตี๋ยวเป็ดร้านนี้ขายแค่อาทิตย์ละสี่วัน พฤหัสถึงอาทิตย์เท่านั้น อยู่แถวหน้า 7-11 ก๋วยเตี๋ยวชามใหญ่พอควร หั่นเป็ดชิ้นใหญ่ดี รสชาติไม่เข้มข้นกลมกล่อมนัก แต่โดยรวมโอเคเลย หม้อดินปีก-ขา หม้อละ 100 บาท ใส่เป็ดมาแน่นๆ เลยดูเพิ่มเติม

เป็น​อีกหนึ่ง​ stree​t food ริมถนนข้าวหลามที่คนนั่งทานกันเยอะ​ มีเมนู​ก๋วยเตี๋ยว​เป็ด​ ข้าวเป็ดพะโล้​ และสั่งแบบ​เป็น​หม้อดิน​มาทานกับข้าว​ เนื้อ​เป็ด​นุ่มกำลัง​ดี​ เครื่อง​ในอร่อย​ และที่แปลก​คือมีใส่ปลาหมึกแห้งแบบในเย็นตาโฟด้วย​ ราคามิตรภาพ​ ก๋วยเตี๋ยว​ชามละเพียง​ 40-50​ บาทดูเพิ่มเติม

ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ด เจ้าเก่า แห่งถนนข้าวหลาม แถบเดียวกับร้านตั้งจั๊วหลี ร้านที่เมนู "ฮื่อแซ" หรือปลาดิบจีน ลือลั่นยุทธภพในกาลก่อน ... ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเจ้านี้ ไม่มีสาขาไม่ปักป้ายชื่อร้าน แต่รู้จักกันในนามเจ้าของร้าน 'เจ๊บ๊วย' เจ๊บ๊วยในวันนี้ไม่ได้สำแดงฝีมือเอง ปล่อยลูกหลานโชว์ฟอร์ม เห็นนั่งคุมเชิงอยู่ห่างๆ เปิดขายแค่ช่วงหลัง 4 โมงเย็นถึงประมาณ 3 ทุ่ม ก็เกลี้ยงตู้แล้ว (อันนี้เรื่องจริง ขากลับจากย่...อ่านต่อ

เห็นคนกินเยอะเลยลองกินดู ตอนเห็นหน้าตาน้อยไปหน่อยแต่น่ากินด มีหมึกกรอบบั้งมาสวยๆ กับกึ๋นที่ผ่ามาแบบดอกไม้ทะเล ลองชิมน้ำดูสักหน่อยกลิ่นมันหอมจริง พอลองน้ำซุปเท่านั้นแหละอู้ฮู คิดถึงวัยเด็กเลย รสชาติแบบว่าโบราณ โอ้โฮ แบบนี้แหละที่ไฝ่หามานาน ร้านดังๆที่ว่าดั้งเดิมน่ะผมว่าสู้ไม่ได้ นี่สิดั้งเดิมของแท้ เนื้อเป็ดเครื่องในต่างๆ ก็อร่อยมาตรฐาน ทั่วไป กินกับเส้นบะหมี่เป๊าะเข้ากันสุดๆ พาแม่ไปกินแม่บอกว...อ่านต่อ