ข้าวหมูแดงสนามหลวง (Kao Moo Daeng Sa Nharm Luang)

ข้าวหมูแดงสนามหลวง ขายบริเวณตลาดตรอกหม้อ อยู่ในซอยข้างๆ ต้องดูดีๆ เดี๋ยวหาไม่เจอ เราสั่งข้าวหมูแดงหมูกรอบใส่กุนเชียง,ไข่ พิเศษ 70 บาท ปริมาณที่ได้มาคิดว่าสั่งผ่านไลน์แมนโดน หักGP 😅 หมูแดงเนื้อแน่นนุ่ม หมูกรอบหอมหนังกรอบ กุนเชียงหวานหอม น้ำราดหอมอร่อย หวานเค็มกำลังดีนะ แต่ข้าวร่วนๆแบบนึ่งมา ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ #WongnaiThaiSpecialist #StreetFoodSpecialistดูเพิ่มเติม

ร้านข้าวหมูกรอบหมูแดงแบบโบราณ เป็นรถเข็นเล็กๆไม่มีชื่อหน้าร้าน เดินตรงเข้าซอยมาอยู่ซ้ายมือ แนะนำว่ามาเร็มหน่อยค่ะของหมดไวจริง ที่จอดรถไม่มีนะคะ อาจต้องจอดในวัดเดินเข้ามา มีที่นั่งมานอยู่ •ข้าวหมูแดง(50฿) 🌕🌕🌕🌗🌑 -หมูแดงเนื้อนุ่มๆไม่แข็งแห้งเลย -กุนเชียงมีรสหวาน มันนิดๆ -น้ำราดฃานดีมากค่ะกลิ่นหอมเครื่อง รสชาติหงานนิดเค็มหน่อยลงตัวดูเพิ่มเติม

หนก่อนเมื่อหลายปีก่อนไปตอนเกือบเที่ยงปรากฎว่าหมดซะแล้ว วันนี้ไปตอน 10 โมงเช้า หมูกรอบหมดซะอีก เหลือแค่หมูแดงกับกุนเชียงและไข่ ก็กินนะ สั่งมา 1 จาน (60 บาท) อร่อยสมใจอยากนะ หมูแดงดี หอมกลิ่นย่างๆ เนื้อนุ่ม หนา กุนเชียงก็อร่อย ออกหวานนิด ส่วนน้ำราดถือว่ายังไม่หวานมากเมื่อเทียบกับเจ้าอื่นๆดูเพิ่มเติม

#ข้าวหมูแดงสนามหลวง #เสาชิงช้า ร้าน #ข้าวหมูแดงเก่าแก่ ที่ขายมานานกว่า 50 ปี ⏰ เปิดขายตั้งแต่ 6 โมง จนถึง 11:30 น. แต่ถ้าของหมดก็น่าจะปิดไวกว่านั้น 🐷 #ข้าวหมูกรอบเชียงไข่ครึ่งฟอง 60 B. ✅ ข้าวใช้ข้าวหอมมะลิผสมข้าวเสาไห้ เมล็ดมีความนุ่มร่วนกำลังดี ✅ หมูกรอบใช้วิธีย่างจนหนังกรอบ สัดส่วนมันไม่มาก กุนเชียงย่างมันน้อย ดีเช่นกัน ✅ ไข่ต้มมาสุกเป๊ะ สีสวย เนื้อหนึบ ✅ น้ำราดเข้มข้น รสออกหวานนิดๆ ...อ่านต่อ

ข้าวหมูแดงสนามหลวง เจ้าเก่าในตำนานสนามหลวงกว่าหลายสิบปีก่อนร้านนี้ขายอยู่หัวมุมสนามหลวง จนย้ายไปเรื่อยๆ ท้ายที่สุดมาอยู่ตรงซอยสุขา 1 หลังกระทรวงมหาดไทย ข้าวหมูเเดง หมูกรอบดีมากๆ ราดน้ำ ทานกับพริกแนม ราดซอสหน่อยอร่อยพอดีดูเพิ่มเติม

เคยกินมานานเมื่อครั้งยังอยู่ที่เดิม (ใกล้ร้านอ้วนเย็นตาโฟ เสาชิงช้า) แบบไม่ตั้งใจเดินไปเจอร้านโดยบังเอิญหลังชิมเย็นตาโฟแล้ว จำได้เป็นร้านที่เคยอ่านเรื่องราวแล้วจำชื่อได้ ปีที่แล้วตามไปกินอีกหาร้านไม่เจอ ถามจนรู้ที่ตั้งร้านใหม่ แต่ต้องไปถึง 3 ครั้งกว่าจะได้กิน เพราะร้านเปิด จ-ส 6:00-13:00 น. ที่ผ่านมาไปช่วงบ่ายแล้ว วันนี้ก็เช่นกันไปถึงราว 11 น.เศษ ของก็เหลือน้อยเท่าที่ถ่ายรูปได้ สั่งข้าวหมูกรอบ...อ่านต่อ