เนื้อลวก โพธาราม สูตรร้อยปี

OFFICIAL

ร้าน ‘เนื้อลวกโพธาราม 100 ปี‘ ซึ่งทางร้านเขามีให้เลือก 2 แบบคือน้ำใสกับต้มยำ (ชามละ 50 บาท) และข้าวอีก 1 ถ้วย (10 บาท) ชามแรกสั่งแบบดั้งเดิมคือน้ำใส ใส่ทุกอย่างยกเว้นตับ ชิมน้ำซุปก่อนเลย ก็กลมกล่อมดี แต่เพื่อความเผ็ดก็ใส่พริกป่นลงไป ชอบเอ็นกับผ้าขี้ริ้วเคี้ยวกรึบๆ ดี อีกย่างคือเนื้อสดนุ่มๆ ต่อชามสองด้วยแบบต้มยำ ซึ่งก็คือทุบพริกขี้หนู บีบน้ำมะนาวลงไป รสแซ่บ จัดจ้านดีอยู่เหมือนกัน ร้านเนื้อ...อ่านต่อ