ร้านแป้งปะ (แป้งปะ หัวหิน)

เดินเล่นในตลาดโต้รุ่งหัวหินยามค่ำคืน วันธรรมดาถ้าไม่ตรงกับวันหยุดยาว ผู้คนและนักท่องเที่ยวค่อนข้างน้อย เดินผ่านร้านนี้เห็นขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อนในเตาทำขนม ส่งกลิ่นหอม แวะซื้อหน่อย ขนมบ้าบิ่นใหญ่ๆ หนาๆ เวลาขายตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ขนมบ้าบิ่นมีรสหวานนำ อาจเพราะตัวแป้งหนา ทำให้รู้สึกว่าแป้งด้านในไม่ค่อยสุกดูเพิ่มเติม