ก๋วยเตี๋ยวเรือหลุม สยามสแควร์

มาสยามได้ทานก๋วยเตี๋ยวเรือรสแซบด้วย รสเผ็ด พอควรเลย กับข้าวคลุกปลาทู ไม่ใช่สิ. ข้าวผัดปสาทูกากหมู ปลากรอบ หมูกรอบ ผัดรสดีทีเดียว อยู่ติด kpn สยามแสควร์ มองหาชื่อร้านได้ โต๊ะหลุมก็อีกสไตล์ ไว้วางชามใหญ่ๆ ไม่ให้สูงเกินไป และเป็นตีมนึงให้จำชื่อร้านได้ ก็ดีอีกแบบ ราคาพอควร ประมาณ 100 ก็แถวสยาม ห้องแอร์ ยอมรับได้ครับดูเพิ่มเติม

อารมณ์อยากชิม ก็เดินดุ่ยเข้ามาลอง อะไรคือก๋วยเตี๋ยวเรือหลุม ??? ก็เสิร์ฟมาในชามธรรมดา ที่ตื่นตาคือราคาแต่ละอย่าง ไม่ใช่เล่นๆ โอเลี้ยง 40.- ถ้าอร่อยจะไม่ว่า นี่ยิ่งกว่าเทจากขวดสำเร็จรูป มีรสหวานกว่าน้ำเปล่า นิดนึง ก๋วยเตี๋ยวเรือไข่ต้ม 95.- เลือกที่ราคาพอประมาณ ปริมาณวุ้นเส้นปลายนิ้วขยุ้ม หนักถั่วงอก น้ำซุปไม่ค่อยร้อน ชิมรสชาติคำแรก แย่ ละ !!! ทีท่าจะปรุงให้อร่อยยาก เติมหลายรอบหน่อย ดีที่ลูกชิ้...อ่านต่อ

ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ใจกลางสยามสแควร์ อยู่ซอยด้านข้างโรงแรมโนโวเทลสยาม มีเอกลักษณ์ของร้านคือที่โต๊ะจะทำเป็นหลุมเพื่อเอาชามใส่ แต่ไม่ได้มีทุกโต๊ะนะ เรานั่งโต๊ะที่ไม่มีหลุมค่ะ สั่งเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือไข่ต้มกับแบบธรรมดาเส้นหมี่น้ำตกหมูมาทานค่ะ ราคาสูงพอสมควร ทำเลทองนี่นะ สำหรับรสชาติเข้มข้นใช้ได้เลยค่ะ แต่น้ำซุปจะไม่เข้มข้นเท่าพวกร้านก๋วยเตี๋ยวเรือชามเล็กเจ้าอื่น เครื่องที่ให้ก็ดูแน่นดี อิ่มพอประมาณ...อ่านต่อ

เห็นชื่อร้านแล้วอยากเข้าไปสัมผัส ชื่อร้านจูงใจเรามากเลยเข้าไปลองทาน เราสั่งก๋วยเตี๋ยวหลุม ราคา 120 บาทที่เป็นหนึ่งชาม 2 ช่อง สั่งเส้นเล็กแห้งไป ฝั่งที่เป็นก๋วยเตี๋ยวเรือรสเค็มมาก กินไม่ได้เลยเราว่าเค็มไป ส่วนฝั่งที่เป็นก๋วยเตี๋ยวปกติรสชาติธรรมชาติ ลูกชิ้นต่างๆนานาๆอร่อย พนักงานที่ให้บริการพูดจาไม่ค่อยดีเลย เราเจอไปนิถึงกับอึ้ง โดยรวมถือว่าไม่คุ้มกะบราคาที่จ่ายไปเลยค่ะดูเพิ่มเติม

หาอาหารทานง่ายๆแถวสยาม เลยสั่งก๋วยเตี๋ยวเรือหมูเส้นเล็กชามละ 65บาท อาหารมาไวดี แต่เมื่อได้เห็นแล้วแอบรู้สึกเศร้า เส้นน้อยมาก มีหมูชิ้นเล็กๆ3ชิ้น ลูกชิ้น2ลูก และเศษผักนิดนึง รสชาติมีแต่รสเค็มปี๋ ตามข้างทางยังอร่อยกว่า ไม่มากินอีกแน่นอน น่าจะลงหลุมและโดนฝังไปเลยตามชื่อร้านค่ะดูเพิ่มเติม

ชื่อร้าน เตี๋ยวเรือหลุมเพราะโต๊ะในร้านจะมีหลุมให้วางชามลงไป (แต่ไม่ทุกโต๊ะ) สงสัยเหมือนกันว่ามันจะกินลำบากขึ้นรึเปล่า อาจจะไม่ถนัด (มีป้ายบอกด้วยนะว่าห้ามเลียนแบบ ป้ายเขียนว่าจดสิทธิทางปัญญาไว้แล้ว) ผมไปกินคนเดียว ลองสั่งเมนูแนะนำมาสองอย่าง (เมนูแนะนำจะติดดาว 3 ดาวไว้ในเมนู) - เตี๋ยวหมูน้ำตก (50.-) เส้นเล็กเหนียวใช้ได้ (ผมให้ระดับความเหนียวของเส้น 7.5/10) ชามไม่ใหญ่แต่ก็ไม่เล็กซะทีเดียว ผ...อ่านต่อ