โรตี สายไหม หน้าฟอรั่ม

โรตีสายไหม ทำเอง และแป้งโรตีสายไหมที่ทอดแบบที่โบราณ แป้งเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นแป้งมาก และตัวแป้งไม่หนามาก ส่วนสายไหม หวานหอมกำลังดี กินคู่กับแป้งความหวานพอดี #ThaiDessertSPL ราคา : 5/5 คุณภาพ : 5/5 ความอร่อย : 5/5 ความสะอาด : 5/5 ความเร็ว : 5/5 บริการ : 5/5 สถานที่ : 5/5 ความคุ้มค่า : 5/5ดูเพิ่มเติม

โรตีเจ้านี้ขายมานานแค่ไหน? ตอบเลย...ไม่รู้ (ไม่เคยสังเกตุมาก่อนเลย 😅) เห็นมีหมุดปักก่อนหน้า บรรยายสรรพคุณ ก็เลยลองดูมั่ง ลุงเขาขายโรตีสายไหม อยู่ตรงหน้าห้างฟอรั่มฯ ฝั่งประตูที่ใกล้ๆ นิติพลคลีนิค โดยใช้มอ'ไซด์พาหนะคู่ใจขับมาจอดขายริมฟุตบาตอย่างง่ายๆ ไม่ต้องใช้อุปกรณ์ตั้งร้านอะไรให้วุ่นวาย โรตีของลุงขายชุดละ 30 บาท ห่อกินได้ประมาณ 4-5 อัน (...เอง...) แป้งห่อจะดูลักษณะแปลกๆจากเจ้าอื่นๆที่เคยเห...อ่านต่อ

โรตีสายไหมแป้งทอด เจ้าเก่า ตั้งแต่จำความได้ก็เห็นลุงขายอยู่ตรงนี้แล้ว (หน้าห้างฟอรั่ม ตรงวินมอเตอร์ไซค์ ข้าง7-11) แป้งโรตีของลุงจะค่อนข้างหนา และมัน เพราะเค้าเอาไปทอด คล้ายโรตี (มี5แผ่นถ้วน) นานๆกินทีก็อร่อยดี กินเยอะมันจะเลี่ยนๆ ของร้านลุงจะทำใหม่ทุกวัน และแป้งก็อยู่ได้ไม่เกิน2วันนะจ๊ะ ตัวสายไหม เท็กซ์เจอร์มันจะแข็งๆกว่าสายไหมอยุธยาอ่ะ พูดไม่ถูกเหมือนกัน มันจะกรอบๆ 🤣 ลองไปชิมกันดู ตอนนี้ ...อ่านต่อ

ร้านนี้ก็เป็นร้านโรตี สายไหมเก่าแก่อีกร้านหนึ่งของชลบุรี ขายมาประมาณเกือบ 20 ปีแล้ว แต่แป้งโรตีจะไม่เหมือนกับทั่วๆไปที่เราเคยเห็น ที่เป็นแป้งแบบบางๆ แป้งโรตีที่นี่จะเป็นแป้งทอดคล้ายๆแป้งโรตีมะตะบะแต่จะไม่หนาเท่าโรตีมะตะบะ รสชาติ ถ้าไม่กลัวอ้วน ก็ถือว่าอร่อยมากๆเลย แป้งหนาแต่เมื่อห่อกับสายไหมแล้วเข้ากัน อร่อยเข้มข้น ส่วนสายไหมของที่นี่ จะใหม่และก็หอมกว่าสายไหมที่ขายกันตามข้างทางหรือตลาดนัดแน่นอ...อ่านต่อ

หลาย ๆ คนคงสงสัยว่าแป้งทอดนี่เป็นยังไงใช่ไหมหล่ะ มันต่างจากแป้งโรตีสายไหมธรรมดายังไง นี่เลยเจ๊ไปถามคุณลุงเขามาให้แล้ว แป้งโรตีของร้านคุณลุงทำมาจากแป้งโรตีที่เรารู้จักกัน โรตีที่เอาไปทอดใส่นมใส่ใข่นั่นแหละจ้า แต่คุณลุงเอามากินคู่กับสายไหม แป้งโรตีจะหนึบและหอมกว่าแป้งโรตีสายไหมธรรมดา เคี้ยวสนุกมากบอกเลย เจ๊ทับใจมากดูเพิ่มเติม