ก๋วยเตี๋ยวโกแบน

ก่วยเตี๋ยวในเมืองสงขลา สูตรเก่า 100 ปี รุ่นที่ 4 เมนูแนะนำเป็นชุดแบบแห้ง เลือกเส้นหมี่ขาวหรือเส้นบะหมี่เส้นแบน จะคลุกกับน้ำตาลและกระเทียมเจียว เสิร์ฟคู่กับเกาเหลารวมทุกอย่างจะมีหระดูกหมู ลูกชิ้นแคระของทางร้าน มีน้ำส้มต้ำตาลดโตนดมาให้ด้วย เมนูพิเศษจะเป็นส้มคากิ น่าทานมาก #WongnaiThaiSpecialist #GuaytiewSpecialistดูเพิ่มเติม

คนเยอะเลยลองแวะชิมดู ร้านมีคนเข้าตลอด ร้านเป็นร้านเก่าแก แบบโบราณ แนวก๋วยเตี๋ยวแคะ เพราะมีลูกชิ้นแคะ น่าจะขายมานาน สั่ง 1.เส้นใหญ่น้ำไม่ผัก 50฿ รสชาติดี แบบน้ำซุปหอม ชามใหญ่ปริมาณเยอะ กินอิ่มๆ 2.เส้นหมี่ต้มยำ 50฿ ต้มยำยำมาดีไม่ได้รสจัด ทานไม่เผ็ดก็ทานได้ รวมค่าเสียหาย 100฿ดูเพิ่มเติม

ร้านก๋วยเตี๋ยวโกแบนเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวสูตรโบราณที่อยู่ในจังหวัดสงขลา ย่านเมืองเก่า ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆที่เป็นที่รู้จักของคนในท้องถิ่นว่ารสชาติดี เวลาเสิร์ฟของที่ร้านนี้มันแปลกมาตรงคิดว่าจะเสิร์ฟเส้นก๋วยเตี๋ยวเปล่าๆ กับน้ำซุปกระดูกหมูแยกต่างหากอีกชามนึง น้ำซุปใสและรสชาติหวานกลมกล่อม ร้านนี้เป็นร้านทานง่ายเหมาะกับมาทานช่วงเที่ยงๆ แต่ร้านอาจจะทำช้านิดนึงควรจะเผื่อเวลาสำหรับการมาทานด้วยครับ #Wo...อ่านต่อ

ร้านก๋วยเตี๋ยวโกแบน 🥢 ร้าน #ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมู สูตรโบราณเก่าแก่ในย่าน #เมืองเก่าสงขลา เปิดมานานกว่า 120 ปี สืบทอดสูตรโบราณดั้งเดิมจนถึงรุ่นที่ 3 ในปัจจุบันและกำลังถ่ายทอดวิชาส่งต่อให้รุ่นที่ 4 🏠 ร้านเป็นบ้านไม้เก่าแก่ 2 ชั้น บรรยากาศแบบเดิมๆ มีทีเด็ดที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้าน คือ ลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นเอ็นหมู และเต้าหู้ทอดยัดไส้ ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของร้านที่ทางร้านทำเองทีละลูกด้วยมือ ⏩ บะหมี่...อ่านต่อ

ก๋วยเตี๋ยวสูตรโบราณที่ขายมา 3 รุ่น คนท้องถิ่นมากินและสั่งกลับบ้านกันเยอะมาก ขับรถผ่านร้านนี้หลายรอบมากเห็นคนเยอะตลอด สะดุดตรงป้ายร้านค่ะก๋วยเตี๋ยวสูตรโบราณขายมา3 รุ่น 100 กว่าปี รอบนี้จอดรถแวะทานดีกว่า 1.บะหมี่แห้ง (40บาท) บะหมี่เปาะเหลืองเส้นแบนใหญ่ ลวกมากำลังดี ครั้งแรกแอบตกใจค่ะว่าเส้นบะหมี่ลวกเปล่าๆมาวางเสิร์ฟ เอ๊ะหรือเราสั่งอะไรผิด สักพักเครื่องก๋วยเตี๋ยวตามมาค่ะ ลูกชิ้นหมูลูกชิ้นปลาทำเองก...อ่านต่อ

ขั้นตอนการสั่งอาหาร เลือกเส้น เครื่องก๋วยเตี๋ยว และ topping ได้ สั่งเส้นหมี่ขาว ซุปทุกอย่าง ได้หมี่ขาวและผักลวกชามหนึ่ง น้ำซุปพร้อมเครื่อง เส้นหมี่ลวกนิ่ม น้ำซุปจืดมีรสหวานนิดหน่อยอาจจากน้ำต้มกระดูก ต้องเติมเครื่องปรุง มีพริกป่น พริกน้ำส้ม พริกไทย น้ำปลา ตามใจชอบ ส่วนเครื่องแน่นครับ เต้าหู้ ลูกชิ้น ปลา หมูแผ่น เลือด ที่อร่อยคือลูกชิ้นเอ็นหมู สุดยอดมาก บรรยากาศและการต้อนรับเป็นกันเองดีดูเพิ่มเติม