ปลายฟ้าหมูกระทะ (Plai Fah Moo Kata)

อีกหนึ่งร้านหมูกระทะเจ้าอร่อยในตัวเมืองเชียงราย ของที่เสิร์ฟในร้านคุณภาพใช้ได้ทั้งผักสดและของสด ส่วนน้ำจิ้มรสเด็ดแซบๆ ตัวร้านเป็นบ้าน2ชั้น นั่งชิลๆได้ที่ชั้น2 แนะนำชุดหมู สั่งตับหมูเพิ่มมาทานอน่อยๆได้เลยครับดูเพิ่มเติม

หมูกะทะปรายฟ้า โฮมพาแลง ร้านหมูกะทะตามสั่งชื่อดัง มีพนักงานอยู่สองคน คือป้าเจ้าของร้านกับหลาน หมูกะทะที่เมื่อก่อนเป็นเตาถ่าน แต่พนักงานน้อย ทำไม่ไหว เปลี่ยนมาเป็นเตาไฟฟ้า ร้อนช้านิดนึง และไม่หอมเหมือนเตาถ่าน หมูกะทะราคาเบาๆ ชุดเนื้อ 100 บาท มีให้เลือก เนื้อโคขุนหรือเสือร้องไห้ เสริฟพร้อมชุดผัก วุ้นเส้น ไข่ เนื้อโคขุน เสื้อร้องไห้ ใช้เนื้อดี ไม่เหนียว หมักได้อร่อย จิ้มน้ำจิ้มสูตรพิเศษ แบบไม่ต้อ...อ่านต่อ

หลีกหนีจากอาหารเหนือ มาจบที่หมูกระทะร้านนี้ อาหารที่นี่ เป็นแบบ สั่งเป็นชุดและเป็นจาน มีหมูหมักต่างๆให้เลือก เช่น หมูspicy, หมูหมาล่า,หมูสามชั้น ชิ้นหมูไม่หนามาก หมักมาได้นุ่ม รสชาติเข้าเนื้อดี ปิ้งแป๊บเดียวก็สุก กระทะใบใหญ่สะใจมาก ทำได้ทั้งปิ้งทั้งต้ม น้ำซุปหวานดี น้ำจิ้มอร่อยกลมกล่อมครบรส กินเท่าไรจ่ายเท่านั้น เฉลี่ยแล้วน่าจะอยู่ที่ประมาณ200-250฿/คน ร้านมีที่จอดรถด้านล่าง และริมถนน หมูก...อ่านต่อ

ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆ ต้องคนพื้นที่เท่านั้นถึงจะรู้จัก แต่ขอบอกเลยว่าป้าเจ้าของร้านแกพิถีพิถันทุกขั้นตอน วันนึงจะรับแค่ไม่กี่โต๊ะ หมูหมักของร้านนี้จะหมักข้ามคืน ทำให้ยาางมาแล้วนุ่มและอร่อยฟินสุดจะบรรยาย เรื่องราคานี่โคตรจะถูก ต้องบอกว่าเป็นร้านลับที่รอคนอย่างคุณมาค้นเจอ รับรองไม่ผิดหวังดูเพิ่มเติม

ร้านนี้ได้รับคำแนะนำมาจากคนพื้นที่ วนหาอยู่หลายรอบครับกว่าจะเจอ เพราะร้านต้องเข้าไปในซอยอีก แต่สมความพยายามที่ดั้นด้นมาถึงที่นี่ครับ ร้านนี้เป็นหมูกระทะแบบสั่งเป็นชุดๆ มีให้เลือกไม่มาเกเท่าไหร่ แต่รสชาติหมูนี่หมักมานุ่มอร่อยดีครับ น้ำจิ้มก็อร่อยดี คล้ายน้ำจิ้มสุกี้นะครับ กีะเทียมสับต้องสั่งเพิ่ม ถ่านดีไม่ต้องเติม ติอยู่อย่างคือ ความสะอาดที่ร้านควรปรับปรุงให้มากขึ้น ที่จอดรถน้อย เพราะอยู่...อ่านต่อ

ร้านสะอาดบรรยากาศชิลๆ นั่งชั้นสอง วิวหลังแฟลตตำรวจ หมูนุ่มอร่อยมาก ทั้งหมูหมักธรรมดา หมูสามชั้น ตับ หมูหมักหม่าล่า หมักด้วยสูตรเฉพาะของร้าน แบ่งเป็นชุดใหญ่ชุดเล็ก ชุดใหญ่จะ100บาทโดยประมาณ ชุดเล็กจะ55บาทโดยประมาณ ปลาหมึกสดเนื้อเด้งตัวโตผ่านการคัดคุณภาพมาอย่างดีอีกด้วย ส่วนที่อร่อยที่สุดคือน้ำจิ้ม รสชาติเยี่ยม เผ็ดกำลังพอดี เป็นสูตรเฉพาะของร้านเช่นกัน โดยรวมแล้วพลาดมิได้โดยประการทั้งปวงดูเพิ่มเติม