Sushi By B

รักนี้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นประเภทโอมากาเสะ ปรุงโดย เชฟ B เป็นร้านอาหารเปิดใหม่ไม่นาน เชฟ ย้ายมาจากร้านอื่น ถือว่าเป็นร้านอาหารญี่ปุ่น ที่อร่อยที่สุดในเชียงราย แต่คุณภาพยังไม่เท่าเทียมกับกรุงเทพฯ ราคาหัวละ 2,300 บาท ไม่มีค่าเซอร์วิสชาร์จ ถือว่าราคาไม่แพง แต่เราไม่ชอบ ตีงที่อาหารออกมาดู แฉะไปนิด แนะนำร้นไปแล้สดูเพิ่มเติม

   เชฟบี จากเชฟร้านอาหารญี่ปุ่นร้านซูชิโอกาว่าในวอชิงตันดีซี มาทำร้านซูชิโอมากาเสะในเชียงรายอยู่ 4 ปีตอนนี้มาเปิดเป็นร้านของตัวเองชื่อซูชิบายบี Sushi by B   คำแรกเป็นโทโร่ ที่ใส่วาซาบิสดไปเยอะพอสมควร เพราะว่าวาซาบิสดจะช่วยดึงรสชาติของปลาให้อุมามิมากยิ่งขึ้น ค่อยๆกัดและหายใจออก จะได้รสชาติหวานและอูมามิอย่างที่เชฟบีบอก เป็นคำแรกที่เปิดต่อมรับรสได้อย่างดีเยี่ยม    กุ้งโบตั๋นเนื้อหวานฉ่ำกับอิคุระที...อ่านต่อ