มนตรีหมี่เป็ด (Montree Mheeped)

เช้านี้ที่ร้าน #มนตรีหมี่เป็ด 🍜 บะหมี่น้ำน่องไก่+หมูแดง+ตับไก่ (90บาท) 😋😋 อิ่มอร่อยมาก น้ำซุปอย่างเด็ด รสชาติกลมกล่อม และเครื่องไม่ว่าจะเป็นหมูแดงที่หมักได้รสที่ใช่ น่องไก่นุ่ม ตับไก่ก็ดีไม่คาว 🤩🤩 ร้านสะอาด กว้างขวาง โต๊ะเยอะ บริการดีค่ะ 📌พิกัด ราษฎร์ยินดีซอย4ดูเพิ่มเติม

Delicious. However the flavour abit salty. Normally in Thailand if I eat noodles, prefer order special ( bigger portions) while for this shop, normal portion is sufficient noodles given. I prefer mix meats with dry noodles.ดูเพิ่มเติม

บะหมี่กวีซีไรต์ โดดเด่นด้วยเส้นบะหมี่ทำเอง เหนียว นุ่ม หมูแดงอร่อย แต่ไม่ได้นุ่มมาก เป็ดตุ๋นมาอย่างดี นุ่ม ล่อนง่าย เลือดเป็ดก็ไม่คาว รสเค็มนิดๆ • บะหมี่รวม (ไก่สับ หมูแดง ลูกชิ้นปลา เครื่องใน) 50- • เลือดเป็ด 3 ชิ้น 14- ในน้ำซุป • ซุปอกเป็ด 50-ดูเพิ่มเติม

ร้านนี้เป็นร้านบะหมี่เป็ดอีกหนึ่งร้านที่มีชื่อเสียงในหาดใหญ่ และรู้สึกว่าเจ้าของร้านบะหมี่เป็ดแห่งนี้ก็เป็นนักเขียนด้วยเช่นกัน รสชาติบะหมี่เป็ดถือว่าอร่อยเลย น้ำซุปรสชาติกลมกล่อม หวาน ไม่มัน เพราะบางร้านเป็นน้ำซุปบะหมี่เป็ดจะมันแต่ร้านนี้ไม่เลย และที่โดนใจสุดๆคือ เป็ดที่เสิร์ฟมาเป็นน่องๆ เลือดที่เสิร์ฟมาชิ้นใหญ่ กินแบบเต็มคำไปเลยจ้า เนื้อเป็ดก็นุ่มเลาะออกมาจากกระดูกได้ง่าย เลือดไม่คาว อร่อยคุ้...อ่านต่อ

ร้านมนตรีหมี่เป็ด ย้ายร้านมาที่ใหม่ อยู่ใกล้ๆ ที่เดิม มาอยู่ในซอยราษฎร์ยินดีซอย 4 เป็นร้าน 2 ห้องทาสีเขียว มีป้ายมนตรีหมี่เป็ดเห็นชัดเจน หาที่จอดไม่ยาก จอดในซอยได้เลย ร้านใหญ่ขึ้น มีจำนวนโต๊ะมากขึ้น บะหมี่เป็ด / บะหมี่แห้งรวมยังอร่อยเหมือนเดิม เราชอบน้ำซุปเป็ดของร้านนี้ และเส้นบะหมี่นุ่มๆ น้ำส้มคั้นก็อร่อยดีดูเพิ่มเติม

ถ้ายังจำกวีซีไรด์ปี 2550 และร้านหมี่เป็ดศิริวัฒน์ ในย่านถนนละม้ายสงเคราะห์ที่เป็นจุดเริ่มต้นของบะหมี่ซีไรด์อันโด่งดังได้ แต่การก่อตั้งมนตรีหมี่เป็ดนี้ เป็นการก่อกำเนิดคอนเซ็ปต์ ... กวีหมี่เป็ดมาเอง เกริ่นมาซะดูยิ่งใหญ่ บ่นมาบ่นไป แค่จะบอกว่าวันนี้ผมมาที่ร้าน “มนตรีหมี่เป็ด” [ที่ตั้งและบรรยากาศ] ร้านนี้ตั้งอยู่ตรงเส้นถนนคลองเรียน 1 ก่อนถึงโรงพยาบาลกรุงเทพหาดใหญ่ ที่จอดรถหาได้ง่ายๆ ตามข้า...อ่านต่อ