4.3
50 เรตติ้ง (39 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 18:00

รีวิว Elements, inspired by Ciel Bleu The Okura Prestige Bangkok

ให้คะแนนร้านนี้
ตัวกรอง
เรียงตาม
ยอดนิยม
photo
bkk.foodblog
226154
ยืนยันตัวตนแล้ว
เมื่อ 2 เดือนที่แล้ว
ดูแล้ว 121
Quality Review
ร้านอาหารฝรั่งเศส-ญี่ปุ่น 1 ดาว โดยเชฟเจอราร์ด ฮอร์คาโญ

📍Elements, Inspired by Ciel Bleu . ✏️ ร้านอาหารฝรั่งเศส-ญี่ปุ่น 1 ดาว โดยเชฟเจอราร์ด ฮอร์คาโญ วันนี้เราเลือกทานคอร์สใหญ่ MIZU Experience (6,400++ บาท) และ Home-Brewed Kombucha Pairing (1,800++ บาท) เรียกได้ว่าจัดเต็มกันแบบสุดๆ คอร์สนี้เป็น Spring Menu ที่พึ่งเปลี่ยนใหม่ได้ไม่ถึงเดือน แต่เชฟก็ทำได้ยอดเยี่ยมและน่าประทับใจไม่มีผิดหวัง จานที่พวกเราชอบกันที่สุดแน่นอนว่าต้องเป็น Smoked Eel Kureson ...อ่านต่อ

photo
Grace
233294.8k
ยืนยันตัวตนแล้ว
27 พ.ย. 2023
ดูแล้ว 360
Quality Review
4 Hands Michelin Dinner ปังมาก!
ราคาต่อหัว: มากกว่า 1,000 บาทเมนูเด็ด: 4 Hands Michelin Dinner

💚🧡💙❤🥰 4 Hands Michelin Dinner ฿6,500++ กลับมาทาน ที่ Elements Inspired by Ciel Bleu ค่า🥰 เคยมาทานก่อนหน้านี้แล้วติดใจมาก พอทราบว่าเชฟ Arjan Speelman จาก Ciel Bleu ร้านหลัก ที่ได้มิชลิน 2 ดาว ⭐️⭐️ จะมา Collab กับเชฟ Gerard Villare ร่วมกันจัดทำมื้ออาหาร ‘4 Hands Michelin Dinner’ เสิร์ฟเพียง 2 วัน เราและเพื่อนๆ ก็รีบล๊อกวัน จองทันทีค่ะ บอกเลยว่าอร่อยมาก ประทับใจมากค่ะ😍 ถึงงานจะจบไปแ...อ่านต่อ

รีวิวก่อนหน้า
25 ก.ค. 2023
อาหารดีๆ & ไวน์ดีๆ จาก Burgundy
photo
Pasta
1.6k8408.7k
ยืนยันตัวตนแล้ว
16 ส.ค. 2023
ดูแล้ว 583
Quality Review
Mizu Courses Experience กับอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยในสไตล์ญี่ปุ่น มากี่ทีก็ประทับใจ
ราคาต่อหัว: มากกว่า 1,000 บาทเมนูเด็ด: Mizu Courses Experience

แม้จะมีการเปลี่ยน Head Chef พร้อมชื่อห้องอาหารโดยเพิ่มคำว่า Inspired by Ciel Bleu เข้ามา ตั้งแต่ปี 2022 ที่ผ่านมาแต่ห้องอาหาร Elements ก็ยังคงความต่อเนื่องของความอร่อย ความพิถีพิถันในการรังสรรค์แต่ละเมนู ทำให้ได้รับรางวัลมิชลิน 1 ดาวต่อเนื่องตั้งแต่ปี ค.ศ. 2018-2023 โดย Chef Gerard Villaret Horcajo ซึ่งเป็น Head Chef คนปัจจุบันนั้นเคยร่วมงานกับห้องอาหาร Ciel Bleu ที่มีดีกรีระดับดาวมิชลิน 2 ดาว ...อ่านต่อ

รีวิวก่อนหน้า
10 มิ.ย. 2021
อาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยในสไตล์ญี่ปุ่นการันตีความอร่อยด้วยดาวมิชลิน ดีงามทั้งอาหาร บรรยากาศ และการบริการที่เป็นเลิศ
photo
Khwanjira Sakornbutr
92251.2k
ยืนยันตัวตนแล้ว
31 ส.ค. 2023
ดูแล้ว 546
Quality Review
Elements Inspired
ราคาต่อหัว: มากกว่า 1,000 บาทเมนูเด็ด: White Asparagus ., ปลา Cod, ขนมปัง 3 ชนิด, Matsu 7 courses

Elements, Inspired by Ciel Bleu : ร้านอาหารฝรั่งเศษร่วมสมัย ความน่าสนใจคือการปรุงรสชาติของเชฟแต่ละคนไม่เหมือนกันเลยค่ะ ที่ร้านจะมีเซ็ตเมนูให้เลือกสามเซ็ตราคาแตกต่างกันออกไปและวัตถุดิบในการปรุงก็จะแตกต่างกันออกไป ถือเป็นการเปิดประสบการณ์การกินเซ็ตเมนูที่เชฟทำจานต่อจานไปอีกแบบ 😊 ใครอยากลองแนะนำให้สอบถามกับทางห้องอาหารสำหรับโปรโมชั่นช่วงเดือนนั้นๆก่อนะคะ #lmwnดูเพิ่มเติม

photo
Pia Patrisha
1412.2k22.2k
ยืนยันตัวตนแล้ว
29 มิ.ย. 2023
ดูแล้ว 1,022
Quality Review
French with Japanese Influence 🇫🇷 🇯🇵
ราคาต่อหัว: มากกว่า 1,000 บาทเมนูเด็ด: Chikyu 6-course

Elements, inspired by Ciel Bleu ตั้งอยู่ที่ชั้น 25 โรงแรม The Okura Prestige จอดรถที่อาคาร Park Ventures Ecoplex (ประทับตราจอดฟรี 4 ชั่วโมง) แล้วกดลิฟต์ขึ้นมายังชั้น 24 จะพบ Lobby ของโรงแรม บรรยกาศหรูหราสวยงาม จากนั้นเดินขึ้นบันไดต่อไปยังห้องอาหาร มีพนักงานมาต้อนรับและพาไปที่โต๊ะ เรามากัน 2 คน สำรองโต๊ะล่วงหน้าพร้อมมัดจำ 2000 บาท หากสายเกิน 15 นาทีจะถูกยกเลิกการจอง ภายในร้านตกแต่งสวย บรรยกาศคึ...อ่านต่อ

photo
Rosesfood
122275
ยืนยันตัวตนแล้ว
2 ต.ค. 2023
ดูแล้ว 317
Quality Review
เมนูใหม่ 𝑨𝒖𝒕𝒖𝒎𝒏 𝑮𝒖𝒆𝒔𝒕𝒓𝒐𝒏𝒐𝒎𝒊𝒄 𝑫𝒊𝒏𝒊𝒏𝒈 𝑱𝒐𝒖𝒓𝒏𝒆𝒚' ร้านอาหารฝรั่งเศสญี่ปุ่น 1 Michelin Star
ราคาต่อหัว: มากกว่า 1,000 บาทเมนูเด็ด: ขนมปัง 3 ชนิด, Smoked Eel, Ukkari Kasago

เมนูมีให้เลือก: 4, 6, 8 คอร์ส โรสทานเป็น 6 คอร์สและมี add-on บางจานค่ะ IG: rosesfood ______________________________________ Amuse bouche 🍗🥠🍙 — Hamachi meringue, furikake — Foie gras choux, apple slice and gel — ⭐️Chicken skin, shrimp, ponzu and nori mayo เริ่มกันที่ amuse bouche สามคำ เมอแรงค์ปลาฮามาจิ ชูว์ตับห่านแอปเปิ้ลเขียวเจล และสุดท้ายหนังไก่กรอบออนท็อปกุ้งหวานปรุงรสด้วยพอ...อ่านต่อ


อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

Lady L Garden Bistro
Ad ·
Lady L Garden Bistro
อิตาเลียนสุดหรู ลัคชูทุกมุม บริการระดับ 5 ดาว อาหารคุณภาพประทับใจทุกคำ
4.1
62 รีวิว
฿฿฿฿
Hybrid Cuisine
Ad ·
Hybrid Cuisine
อิ่มฟินประทับใจ! Fine Dining กับการผสมผสานรสชาติของสองสัญชาติได้ลงตัว
4.3
3 รีวิว
฿฿฿฿฿