ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใส เจ๊มล

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อเจ้าดังแห่งชุมชนกุศลทอง ย่าน #เซนต์หลุยส์ เปิดขายช่วงเย็น ตั้งแต่ 4 โมงครึ่งเป็นต้นไป ตัวร้านเป็นรถเข็น มีที่นั่งข้างทางเล็กน้อย ครั้งนี้กดสั่งผ่านแอพเดลิเวอรี่ #เส้นหมี่แห้งลูกชิ้นเนื้อเปื่อยไม่งอก #เกาเหลาลูกชิ้นเอ็นไม่งอก เส้นหมี่คลุกซีอิ๊วดำและกระเทียมเจียวสดใหม่ที่หอมสุดๆ เพราะเจียวกากหมูลงไปด้วย เนื้อเปื่อยนุ่มกลางๆ ลูกชิ้นธรรมดาเนื้อเนียนเด้ง ลูกชิ้นเอ็นเท็กซ์เจอ...อ่านต่อ

เส้นหมี่แห้งคือเอาใจไปเลย มากินทีต้องเบิ้ล 2 ชาม ใส่ซีอิ๊วหวานคลุกให้เคลือบเส้นทั่วๆ อร่อยฟินสุดๆ ที่ประทับใจมากเป็นพิเศษคือลูกชิ้นวัวของเค้า โดยเฉพาะลูกชิ้นเอ็น น้ำซุปก็กลมกล่อม ส่วนเนื้อเปื่อย ส่วนตัวว่าก็โอเค แต่น่าจะนุ่มกว่านี้หน่อย จะให้ 5 ดาวไปเลย ใครอยากกินเกาเหลา เค้าก็มีข้าวเปล่าด้วยนะคะดูเพิ่มเติม

ร้านอยู่สุดซอยสาทร 11 เป็นรถเข็น ตรงมาจนสุดทางบังคับเลี้ยวขวา อยู่ตรงหัวมุมนั้นเลย สั่งเกาเหลาเนื้อธรรมดา 50 บาท เนื้อไม่เหนียว น้ำซุปร้อนๆ รสชาติใช้ได้ ปรุงพริกป่นและพริกน้ำส้มเพิ่ม ลูกชิ้นก็อร่อยดี ชอบเอ็นเนื้อ ถั่วงอกใส่เยอะเกินไป ไม่แย่นะแต่แค่ส่วนตัวยังไม่ถูกใจ เคยกินที่อร่อยถูกใจกว่านี้ หรืออาจเป็นเพราะส่วนตัวที่วันนี้เครียดๆ ไม่ค่อยหิว แค่อยากหาของอร่อยกินบำบัดเลยรู้สึกยังไม่ถูกใจก็ได้ ...อ่านต่อ

ร้านนี้ลูกชิ้นเนื้อวัวดีที่สุด บางทีด็มาซื้อกลับไปทำที่บ้าน ช่วงโควิดนี่ซื้อไปใส่ตู้เย็นไว้ สะดวกเลย เป็นน้ำแกงแบบน้ำใสนะ เชงๆ เนื้อสดเนื้อเปื่อยเฉยๆ ชอบลูกชิ้นเขา มากินตั้งหลายหน เพิ่งรู้ว่าขื่อร้านเจ๊มล ไม่ได้สนใจอ่านป้ายเร้ย นี่พอดีว่าจะไปบอกเพื่อน เลยดูป้าย เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยเห็นตัวเจ๊มาขายเท่าไหร่ แต่มีคนอื่นมาขายอยู่นะ ร้านอยู่ในซอยเซ็นต์หลุยส์ (สาทร 11) ถ้าเข้าจากสาทรขับมาจนสุดซอยก็จะเจ...อ่านต่อ

#ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใสเจ๊มล ซอยเซนต์หลุยส์ หรือ สาทร 11 ในบรรดาก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใส เจ๊มลคือเบอร์ต้นๆในใจที่ต้องมากินแทบทุกเดือน สมัยก่อนบ้านอยู่สุขุมวิท จนย้ายมาพญาไท กินแทบทุกอาทิตย์ พอตอนนี้ย้ายมาไกล เลยต้องเป็นเดือนมาที น้ำหอมอร่อย หอมกากหมูมากกกก เส้นดีทุกเส้น ลูกชิ้นเด้งดึ๋ง รสดีสุดยอด มีเนื้อเปื่อยอีก ที่ชอบมากๆ ก็พวกเตี๋ยวน้ำใส แต่ที่ต้องกินทิ้งท้าย คือ เส้นหมี่แห้ง ชิ้น เป...อ่านต่อ

ร้านนี้อยู่ในซอยเซนหลุยส์ที่จะทะลุไปออกถนนนราธิวาสราชนครินทร์ครับ อยู่ตรงหัวมุมที่มี 7-11 พอดี ผมขับผ่านหลายครั้งมากๆ เห็นคนตลอดแต่ไม่เคยได้ลองสักทีเพราะตอนแรกนึกว่าก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูธรรมดา วันนี้ลองเดินมาลองดูครับปรากฏว่าเป็นลูกชิ้นเนื้อน้ำใส เอาละสิด้วยความที่เป็นคนรักก๋วยเตี๋ยวเนื้อเป็นชีวิตจิตใจอย่างนี้ต้องลองครับ สั่งเส้นเล็กทุกอย่างไป (ทางร้านมีแค่ลูกชิ้นเนื้อ ลูกชิ้นเอ็น เนื้อเปื่อยแล...อ่านต่อ