Pour Over Lab Coffee — Ladprao 71

Pour Over Lab สาขานี้อยู่ย่านนาคนิวาส มีที่จอดรถสะดวก ส่วนทางเข้าร้าน จะต้องเดินเข้ามาทางร้านอาหารข้างๆ วันที่ไปร้านเงียบมาก น่าจะเพราะเป็นวันธรรมดา ที่นั่งกว้างขวาง เลือกนั่งได้ตามชอบ ลองเมนู “White Dutch” ซึ่งก็คือลาเต้ ที่มีวิธีเสริฟน่าสนใจเสริฟนมมาพร้อมน้ำแข็งก้อนกลม ส่วน Espresso Shot จะใส่มาในหลอดทดลอง ให้เราเติมลงไปเองก่อนดื่ม นอกจากนี้ก็มีน้ำอัญชันเสริฟมาข้างๆ แก้วนี้เลือกเมล็ดเป็น Ho...อ่านต่อ

Pour Over Lab ร้านกาแฟคอนเซปต์แลปทดลองจากสยามดิสคัฟเวอรี่ได้มาเปิดอีกสาขาในย่านลาดพร้าวในซอยลาดพร้าว 71 โดยร้านตั้งอยู่หน้าปากซอยนาคนิวาส 26 มีที่จอดรถในซอยด้านหลังร้านด้วยค่ะ สาขานี้กว้างขวาง มีที่นั่งเยอะ และยังคงมีกลิ่นอายการตกแต่งตามคอนเซปต์แลปทดลองอยู่นิดๆ สำหรับเมนูเนื่องจาก collabs กับร้าน Rare Man เลยจะมีทั้งอาหารคาวของหวานและเครื่องดื่มให้เลือกพอประมาณ โดยอาหารจะเป็นแนวอาหารเช้า แซนวิ...อ่านต่อ

สาขาใหม่ของ Pour over lab มาเปิดในซอยบ้าน ก็ต้องแวะมาอุดหนุนซักหน่อย เคยนั่งที่สาขา Siam ร้านนี้นำเสนอกาแฟ Pour Over โดยเฉพาะ มีกรรมวิธีการทำมากมาย ไม่ใช่เเค่การชงกาแฟ ล้ำมากๆ เครื่องดื่มดีทุกอย่าง วันนี้สั่งเมนู Black Dutch คล้ายอเมริกาโน่ เเต่ได้กลิ่น Flora นิดๆ Fruity หน่อยๆ ลงตัวดี เสริ์ฟมาพร้อมน้ำอัญชัญสีฟ้าๆ ให้ฟีลเหมือนอยู่ห้องทดลองดูเพิ่มเติม

หลังจากเปิดสาขาแรกที่ Siam Discovery ก็แทบจะยังไม่ได้เห็นสาขาใหม่ของ POUR OVER LAB จนกระทั่งเปิด POUR OVER LAB เพชรเกษม ที่เปรียบได้กับ Flagship Store ที่มีทั้ง Micro Roastery, Workshop, ห้องประชุม, Slow Bar และเพิ่ม Espresso Bar เข้ามา ทำให้แบรนด์กลายเป็น Specialty Coffee เต็มตัวมากกว่าเพียง Slow Bar ในธีมห้องทดลอง . แน่นอนว่าหลังจากนั้นก็เปิดสาขาไล่ไปทั้งนครปฐม 2 สาขา (สาขาใหม่เพิ่งเปิดเมื่...อ่านต่อ