ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำอัมพวา (Amphawa Noodles)

ร้านอยู่ฝั่งตรงข้ามกับชุมชนแจงร้อน จอดรถข้างทางหน้าร้านได้ แม่ค้าอัธยาศัยดี เวลามีคนสั่งจะถามทุกคนว่าเผ็ดได้ไหม ถั่วได้ไหม ลองสั่งเป็นเส้นเล็กต้มยำหมูทะเลราคา 35 บาท มีกุ้งมาให้หนึ่งชิ้นหมูก้อน ลูกชิ้น และเกี๊ยวกุ้ง รสชาติเผ็ดโดดแต่ก็แซ่บใช้ได้ มีน้ำแข็งเปล่าให้ฟรีแต่น้ำเหยือกมีกลิ่นแปลกไปนิดค่ะดูเพิ่มเติม

ร้านอัมพวาเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเล็กๆ เปิดอยู่ในรั้วบ้าน สามารถจอดรถได้ที่ข้างถนนหรือในตัวบ้านที่มีสำรองที่จอดรถให้กับลูกค้าในช่วงเร่งด่วน ช่วงเที่ยงลูกค้าน่าจะเยอะอยู่ เพราะในละแวกนั้นมีร้านอาหารไม่มากนัก คนที่ทำงานอยู่ที่แบงค์กสิกรไทยนับพันคนต้องหมั่นเสาะแสวงหาร้านในละแวกใกล้เคียงเพื่อทานกันในช่วงเที่ยง สมัยก่อนผมไม่เคยเห็นร้านนี้นะ เข้าใจว่าคงเปิดมาได้ไม่นานนัก เปิดขายก๋วยเตี๋ยว และข้าวแกงประจำว...อ่านต่อ

วันนี้ป้าคนขายบอก ป้าไม่มีสูตรนะ กะๆเอา แดงว่ามือป้านิ่งมาก ทำบ่อยๆจนชินมือละมั้งเนาะ อร่อยเหมือนเดิมค่ะ วันนี้ลองชิม ขนมจีนด้วย ไข่มะตูมนิดนึง (ป้าบอกวันนี้ไข่ไม่มะตูมเท่าไหร่นะ ) ปริมาณเตี๋ยวได้เส้นค่อนข้างน้อย (40 บาท พิเศษ) แต่เครื่องเยอะ เห็นบางคนสั่ง ขอเส้นน้อยๆด้วย เราแอบงง ว่าเค้าจิอิ่มมั้ย เพราะของเรามันได้น้อยนะ สรุปว่าอร่อยค่ะ ไม่ตัดออกจากร้านที่ชอบนะ(หลายร้านเหลือเกิน)ดูเพิ่มเติม

๏ ที่จอดรถ : หน้าร้าน หรืเลี้ยวเข้ารั้วบ้าน สะดวกดีครับ ๏ บรรยากาศ : นั่งสบายๆ คือเป็นบริเวณสวนในรั้วบ้าน.. มีหลังคา พัดลม.. ไม่ร้อน ๏ อาหาร : ก๋วยเตี๋ยวอร่อยดี.. มีเล้งให้เขี่ยเล่น.. วันนี้เจอ ขนมจีนเขียวหวานไก่.. รสชาติเหมือนทำกินเองที่บ้าน (ป้าบอก ใส่ฟัก ไม่ใส่มะเขือ เพราะวัยรุ่นเค้าไม่กินกัน..) ~*~ ๏ โดยรวม แฮปปี้ครับ.. มาซ้ำได้เลย ^ ^ดูเพิ่มเติม