Yum Saap (ยำแซ่บ)เดอะมอลล์ บางกะปิ

OFFICIAL

เป้นร้านอาหารอีสาน นานๆกินที เคยกินตั้งแต่เด็กๆ วันนี้เลยมาย้อนความหลังกินกันบ้าง อาหารส่วนใหญ่จืดชืด เหมือนทำไว้นานแล้ว ตัวรสชาติเหมือนเดิม แต่ตัววัตถุดิบ ผมว่าคุณภาพลดลง ไม่รู้ว่าเป็นเฉพาะสาขานี้หรือเปล่านะครับ - ปอเปี๊ยะทอด : ได้มา2ชิ้น ตัวแป้งหนานิดหน่อย สำหรับคนชอบแบบหนาๆ ไม่ใช่แบบบางกรอบ ข้างในเป็นพวกวุ้นเส้น ผัก เหมือนจะได้กลิ่นซีอิ๊วเยอะพอสมควร โดยรวมถือว่าดี เป็นตัวเรียกน้ำย่อยได้ดี เ...อ่านต่อ

ปกติไม่ค่อยได้กินบ่อยกับแบรนด์ยำแซ่บ แต่วันนี้อยากกินแซ่บๆเป็นพิเศษ 😋 สาขาเดอะมอลล์บางกะปินี้ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ใกล้ๆกับบันไดเลื่อนทางลงตรงลานจัดงานกลางห้างค่ะ เป็นร้านที่ไม่ได้คนเยอะนะ แต่ลูกค้าเดินเข้าเรื่อยๆ คงเพราะเค้ามีเมนูอาหารให้เลือกเยอะดี ราคาก็กลางๆพอกินได้ แต่ก่อนจำได้ว่าถูกกว่านี้ ตอนนี้เริ่มอัพราคาแพงขึ้น วันนี้สั่งมา 3 อย่าง • ตำถาดยักษ์ 175.- (recommended) สั่งเป็นตำปูปลาร้าเผ...อ่านต่อ

ร้านยำแซ่บ สาขานี้ ตั้งอยู่ที่ชั้น G (ชั้นล่างสุด) ของเดอะมอลล์บางกะปิ โซนด้านข้างห้าง หลังน้ำตก ร้านขนาดปานกลางไปจนถึงใหญ่ มีที่นั่งเยอะพอควร แต่จัดค่อนข้างชิดกัน เมนูที่สั่ง - ยำผักบุ้งกุ้งสด >> ผักบุ้งทอดกรอบชิ้นค่อนข้างใหญ่ อมน้ำมันไปหน่อย แต่รสแซ่บใช้ได้นะ ทานกับกุ้ง ช่ยตัดเลี่ยนได้ - ยำถั่วพลู >> สาขานี้รสชาติดี ไม่หวานเหมือนบางสาขา ถั่วพลูกรอบดี ใช้ได้เลย - ปอเปี๊ยะทอด >> ตัวนี้ยัง...อ่านต่อ

กลับมาอีกครั้งสำหรับยำแซ่บสาขานี้ วันที่ไปป็นวันเสาร์ แต่คนก็ยังไม่เต็มร้านมากนัก พนักงานบริกรดี อาหารรอไม่นาน เมนูที่สั่งจัดเต็มมากๆ ส่วนตัวชอบยำผักบุ้งกรอบมากที่สุด เพราะมีความผสมกันระหว่างความกรอบของผักบุ้งและรสเผ็ดของยำ ลงตัวดี ส่วนพวกของทอดอื่นๆก็ไม่แย่ แต่แอบอมน้ำมันไปนิด ต้มซุปอร่อยดี ซดคล่องคอ แต่พวกส้มตำออกหวานไปหน่อยดูเพิ่มเติม

รสชาติ⭐️⭐️⭐️ ตัองยอมรับว่ารสชาติเขาเหมือนกันทุกสาขาจริงๆนะครับ ใช้ได้ครับ หน้าตา⭐️⭐️⭐️ เฉยๆครับ ให้ 3 ครับ บรรยากาศร้าน⭐️⭐️⭐️⭐️ สะอาดดีครับ การบริการ⭐️⭐️⭐️⭐️ ก็โอเคในระดับหนึ่งครับ น่ารัก ไม่หยิ่ง ความคุ้มค่า⭐️⭐️⭐️ ไม่แพงครับ ที่จอดรถ⭐️ เดอะมอลบางวนๆไปสิครับดูเพิ่มเติม

เราชอบยำผักบุ้งกรอบกุ้งสดยำแซ่บเพราะทอดกรอบมากก ไม่อมน้ำมันด้วย 🥗 (แต่ทอดไข่เจียวได้มันมาก 😅) แก้งส้มกุ้งก็อร่อยดี เข้มข้น เปรี้ยวหวานเผ็ดนิดๆ 🥘 ต้มยำกุ้งสั่งเป็นแบบน้ำใส 🍲 (ในเมนูมีแต่น้ำข้น แต่พี่พนักงานบอกว่าสั่งน้ำใสได้) กินง่าย คล่องคอกว่าแบบน้ำข้นที่จะเลี่ยนๆเพราะมีนมมีพริกเผา ไม่เผ็ดเลย รสเปรี้ยวนำ 🌶 มีชูรสพอตัวแหละกินเสร็จซักพักหิวน้ำมากๆเลย 😅ดูเพิ่มเติม