Vinotheque

🇯🇵ร้านขายเนื้อลับๆที่อยู่ชั้นบนสุดของบาร์ญี่ปุ่นโดยเชฟญี่ปุ่น จริงๆเห็นรูปพาสต้าจานนี้มานานแล้วแต่ด้วยความที่ไม่ได้อินกับ Mentaiko ขนาดนั้นเลยไม่ได้กระตือรือร้นอยากจะมาซักเท่าไหร่ แต่ล่าสุดพอดีเพื่อนอยากกินเลยได้มาลองกับเค้าบ้าง OMGGG พาสต้าจานนี้เกินเรื่องไปมาก !! สมแล้วที่ทุกคนยกให้เป็น The Best Mentaiko Pasta 💖 ตอนยกจานมาตกใจเลยเพราะแค่จานก็ใหญ่เวอร์วังอลังการแล้ว ยิ่งเห็นเมนไทโกะก็คือตก...อ่านต่อ

Vinotheque เมื่ออาทิตย์ก่อนเราไปทานร้าน Vinotheque มาค่ะ ร้านอยู่บนชั้น 4 ด้านบนของ Salon du Japonisant เลย เดินขึ้นบันไดออกกำลังกายกันจนขึ้นไปถึงแล้วทั้งหอบแฮ่กและหิวเลยค่ะ lol เปิดมื้อด้วยของเบาๆ เปิดด้วย Chef’s Caesar Salad ให้รู้สึกดีว่าได้กินผักแล้วซักนิด dressing รสชาติเข้มข้นดีค่ะ ที่อร่อยถูกใจคือ thick-cut bacon ที่ใส่มาด้วย 😆 ตามด้วย Ika Sashimi ที่ทำมาดีเลย เนื้อแน่นแต่นุ่ม ไม่เหนี...อ่านต่อ

Vinotheque Vinotheque อ่านว่า วีโนเทค มาจาก Vino (ไวน์) และ Theque (ชั้นวาง) ร้านอาหารเครื่องดื่มแบบญี่ปุ่นที่เน้นไปในสายเนื้อญี่ปุ่นแบบพรีเมียม บริเวณชั้นบนสุดของบาร์ Salon du Japonisant (ซาลง ดู ฌาปงนิซองต์) เปิดประสบการณ์เครื่องดื่มหลากหลายชนิด ที่รังสรรค์ คัดเลือก นำเข้ามาอย่างดีโดยทางร้านเอง หาไม่ได้จากที่อื่น ถ้าอยากได้ไวน์ สาเก เหล้า โซจูิ คุณภาพแนะนำให้มาลิ้มลองได้ที่นี่ ไม่ผิดหวังแน่น...อ่านต่อ

ได้มางาน Bacchus Global Tasting Event at Vinotheque เมื่อวันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2566 เป็นงาน tasting เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ที่ทาง Vinotheque เป็นผู้นำเข้า มีทั้ง Sake, Wine, Shochu และ Liqueur เริ่มกันที่ Sparkling Sake ชื่อ Shichiken selection Alain Ducasse Sparkling-Sake (alc 12%) เป็นสาเกญี่ปุ่นที่มีทั้งกลิ่นอายของสาเกผสานกับกลิ่นอายของแชมเปญ ทำให้ได้รสหวานอ่อนที่ซาบซ่า สดชื่น แกล้มกับสลัดมักก...อ่านต่อ

Vinotheque เรียกว่าเป็นร้านลับเลยดีกว่า ตัวร้านจะอยู่ที่ชั้น4 บนร้านSalon du Japonisant อาหารที่นี่จะเป็นอาหารญี่ปุ่นโดยเน้นไปที่เนื้อ สายเนื้อต้องห้ามพลาด เพราะดีมากจริงๆ อาหารทั้งหมดจะปรุงโดยเชฟ Kusunoki ถ้าใครไม่อยากเลือกเมนู ที่นี่มีเป็น Omakase ด้วยน้า จะได้เป็นแบบที่เราทานเลย ใครชอบดูเชฟทำอาหารไปด้วยแนะนำให้จองที่นั่งเคาเตอร์ จะมีทั้งหมด2ที่ แล้วก็ไวน์ที่นี่ราคาค่อนข้างดีเลย ราคาพอๆกับพวก...อ่านต่อ