ครัวปักษ์ใต้ @ แม่สอิ้ง

ร้านอาหารใต้รสเด็ด เสริฟด้วยน้ำพริกกะปิ และผักสดฟรี เป็นข้าวราดแกงอาหารใต้โดยเฉพาะที่มีหลากหลายเมนู และขนมหวาน เมนูที่แนะนำคั่วกลิ้งหมู แกงกระดูกหมู แกงไตปลา ราคา : 4/5 คุณภาพ : 4/5 ความอร่อย : 4/5 ความสะอาด : 4/5 ความเร็ว : 5/5 บริการ : 5/5 สถานที่ : 4/5 ความคุ้มค่า 4/5ดูเพิ่มเติม

ร้านตั้งอยู่บนเส้นพุทธมณฑลสาย 2 ค่อนไปทางศาลายา มีที่จอดรถ เป็นร้านอาหารใต้ที่มีสั่งเมนูทำสดใหม่ เช่น ใบเหลียงผัดไข่ หรือผัดสะตอกุ้งสด มาเพิ่มจากที่มีตักราดข้าวได้ มีข้าวขาว กับข้าวกล้องให้เลือกรับประทาน ราด 2 อย่าง 40 บาท ปริมาณค่อนข้างน้อย ปลาแดงทอด ตัวละ 60 บาท เย็นชืด เนื้อปลาแข็ง ผักกับน้ำพริก และน้ำแข็งฟรี บริการตัวเองดูเพิ่มเติม

อาหารใต้ที่รสไม่จัด สามารถกินแบบซดน้ำแกงได้เลย แต่ข้าวเปล่าที่ได้จะร่วนไปหน้าไม่ค่อยอิ่มท้อง ทุกครั้งที่มากิน อีกสัก 2 ชั่วโมงก็จะหิวอีกแล้ว แกงส้มใต้ ⭐⭐⭐ รสชาติก็อร่อยนะ แต่มันไม่ค่อยรู้สึกถึงความเผ็ดร้อนแบบชาวใต้เลย ปลาดีทุกรอบ ใบเหลียงผัดไข่ ⭐⭐⭐ แล้วแต่บุญแต่กรรมนะ ผัดมาความสุกไม่ค่อยเท่ากันบ้างรอบก็ผักกรอบ บ้างรอบผักก็เฉาจนเปลี่ยนสี ทำงานแถวนี้ก็กินได้สะดวกดี ที่จอดรถมี ที่นั่งสบายดูเพิ่มเติม

อาหารปักษ์ใต้ละแวกนี้มีเยอะมาก ร้านนี้ก็เป็นร้านที่มีสถานที่มาตรฐานร้านหนึ่ง แต่รสชาติอาหารจะไม่จัดจ้านเหมือนร้านอื่นๆ น้องปอบกินตั้งแต่ร้านเป็นเพิงอยู่ฝั่งตรงข้ามร้านปัจจุบัน จนย้ายร้านมาก็ยังตามมากิน มื้อนี้ลองชิมแกงส้มปลาโฉมงามใส่ออดิบ รสชาติไม่จัดเท่าไหร่ แต่น้องปอบชอบกินออดิบ อร่อยดีค่ะ เนื้อปลาโฉมงามก็พอใช้ได้ ส่วนพะโล้ น้องปอบสั่งเอาแต่เต้าหู้ รสชาติน้ำพะโล้กินกับข้าวแล้วจืดไปหน่อย ข้าว...อ่านต่อ

มาทานรอบนี้ประมาณ 10:00 น. กับข้าวยังเหลือเยอะอยู่ สั่งคั่วกลิ้งหมูแบบมีน้ำขลุกขลิก เผ็ดนิดๆ มีรสมันๆกะทิหน่อยๆ เครื่องคั่วกลิ้งพริกแกงไม่ได้เผ็ดร้อนมาก รสไม่เค็มโดดด้วย ทานกับข้าวสวยก็โอเคอยู่ กับแกงจืดฟักไก่ขมิ้น รสหวานหอมขมิ้นอ่อนๆ ถ้วยละ 50 ใช้ได้เลย ร้านนี้จะราด 1 อย่าง หรือ 2 อย่าง ก็ 40 บาทเท่ากัน แต่ไม่มีอะไรที่อยากทาน เลยราด 1 อย่าง เดี๋ยวนี้จัดผักให้เป็นถาดๆ ส่วนน้ำพริกกะปิตักเองดูเพิ่มเติม

ร้านแม่สะอิ้ง หลังจากย้ายร้านมาอยู่ตรงนี้แล้วก็ปรับปรุงร้านดีขึ้นเรื่อยๆครับ อาหารมีให้เลือกพอประมาณ ปลาดุกผัดสามรส หวานนำเผ็ดตามมาเบาๆ ปลาดุกชิ้นใหญ่ทานง่าย ผัดฉ่าลูกชิ้นปลากราย เผ็ดดีกินกับไข่เค็มดาวอร่อย หมูยอ ใช้ได้ ไม่มีแป้งเยอะเกินไป หมูสับปั้นเป็นก้อนทอด มีวุ้นเส้นผสมมาด้วย กินแก้เผ็ดดี ใบเหลียงผัดไข่ ผัดใหม่เมื่อสั่ง ราคา 80 บาท ดูแพงเล็กน้อย แต่ผัดมาเค็มๆมันๆร้อนๆเด็กชอบครับดูเพิ่มเติม