เป้ ข้าวมันไก่ไปรษณีย์กลาง (เป้ ข้าวมันไก่)

แม้ปัจจุบันชื่อไปรษณีย์กลาง บางรัก ได้เปลี่ยนชื่อ ย้ายสำนักงานใหญ่ไปอยู่ที่อื่นแล้ว แต่คนทั่วไปก็ยังเรียกกันติดปากว่าไปรษณีย์กลางบางรัก ตรงซอยข้างอาคารดังกล่าวเป็นซอยเจริญกรุง 32 ต้นซอยมีร้านขายข้าวมันไก่อยู่ร้านเป็นทีเด็ด ขายมาตั้งแต่รุ่นเตี่ยจนปัจจุบันตกมาถึงรุ่นลูก รวมกว่า 60 ปี จนทุกวันนี้ก็ยังไม่มีป้ายชื่อร้าน แต่ลูกค้าจะรู้จักกันในชื่อร้าน ‘เป้ ข้าวมันไก่ไปรษณีย์กลาง’ ตามชื่อเจ้าของร...อ่านต่อ

มา CAT & ไปรษณีย์กลาง หาร้านง่ายๆ ในซอยข้างๆก็มีหลายเจ้าอยู่ ... สงสัยในรสชาติข้าวมันไก่เจ้านี้มานาน ผ่านมาหลายรอบก็เห็นลูกค้าเยอะตลอด ??? ตามสูตรส่วนตัว "ข้าวมันไก่เนื้อน่อง-ไม่หนัง" ไม่ได้สั่งพิเศษ แค่พออิ่ม ... เนื้อไก่ฉ่ำนุ่ม / ข้าวไม่แฉะ ไม่แข็ง มีความมัน+หอมเล็กๆ / น้ำจิ้มเปรี้ยวนำ ก็อร่อยดี / น้ำซุปก็โอ. เสียดายรีบๆ ไม่ได้สั่งต้มยำมาชิมดูดูเพิ่มเติม

ข้าวมันไป่เรื่องชื่อในกรุงเทพ เช่น ข้าวมันไก่ประตูน้ำ มาเจอเจ้านี้เรียกว่ากระดูกคนละเบอร์ ที่นี่อาจจะไม่มีร้านหรูหราอาหารข้างทางแต่คุณภาพนั้นเหนือกว่ามากมายนัก ไก่นุ่มและชุ่นฉ่ำ ข้าวบอกเลยว่าทำเป็นหุงพอดี เม็ดไม่หักแต่แตกออกกลางให้นุ่มนิ่ม ข้าวมีกลิ่นหอมของกระเทียมกรายๆ ดีมากตรงน้ไจิ้มที่คงคุณภาพทุกวันตักใส่ถังไม่ยั้ง รสออกเค็มเบาๆ ตัดกับขิงซอยและพริก ให้รสสัมผัสที่ยอดเยี่ยม ตบด้วยต้มยำไก่ โครต...อ่านต่อ

ร้านเปิดใหม่ใกล้ที่ทำงาน อยู่ด้านหลังแฟมมิลี่ มาร์ทที่เป็นศูนย์อาหาร ใกล้กับซอยสีลม 30 ร้านไม่ใหญ่ ขายข้าวมันไก่ต้ม ไก่ทอด ไก่ย่าง ราคาเริ่มต้น 40 บาท มีน้ำเปล่าบริการฟรี ข้าวมันไก่ต้ม (ราคา 40 บาท) – เรามากินตอนเช้าเลยยังไม่มีไก่ทอด/ไก่ย่าง เลยสั่งไก่ต้มไม่เอาหนัง ได้เนื้อค่อนข้างเยอะ ที่ร้านนี้ใช้เนื้อสะโพก ทำให้ได้เนื้อนุ่มๆ ไม่ด้านเหมือนเนื้ออก และสำคัญคือไม่ใช้มีดตบเนื้อไก่นะจ๊ะ สับแบบไหน...อ่านต่อ

ได้กินร้านนี้หลายครั้งแล้ว ติดใจน้ำซุปต้มยำมากๆ ยิ่งถ้ามากินวันศุกร์จะมีตลาดนัดด้วย คนจะเยอะเป็นพิเศษ ต้องโทรมาจองก่อน พี่เป้น่ารักและใจดีม๊ากมาก เวลาเราสั่งชอบขอน้ำจิ้มพริกมะนาวเพิ่ม พี่เป้จะจัดให้ กินจิ้มคู่ไปนี่ฟินลืมม ถ้าใครมีโอกาสแวะมาแถวไปรษณีย์กลาง อย่าลืมทานร้านพี่เป้นะคะ ปล.วันศุกร์ที่มีตลาดนัด ทานร้านพี่เป้เสร็จแล้วเดินย้อนเข้าซอยมา ตรงปากทางที่ติดกับลานจอดรถ จะมีร้านทับทิมกรอบมะพร...อ่านต่อ

ข้าวมันไก่ อาหารจานเดียวที่ทานบ่อย หาทานง่าย แถมร้านนี้อยู่ข้างที่ทำงานเลย สั่งข้าวมันไก่ เนื้อล้วน ราคา 35 บาท ปริมาณอิ่มกำลังดี ข้าวมันเม็ดสวย หอม นุ่ม ไก่ชิ้นใหญ่ แน่นดี น้ำจิ้มร้านนี้จะหั่นพริกชิ้นใหญ่ๆ สะใจกันไป รสจะครบทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด น้ำจิ้มจะไม่ข้น จะเป็นแบบน้ำๆ หน่อย น้ำซุปต้มยำ สั่งชามเล็ก 15 บาท ใส่ทั้งขาไก่ เนื้อไก่ เปรี้ยวจี๊ด เผ็ด รับรองแก้เลี่ยนได้แน่นอน ร้านอยู่ซอย...อ่านต่อ