ร้าน กะเพราอาหาร บ้านแม่ (กะเพราบ้านแม่)

OFFICIAL

ร้านส้มตำไก่ย่างแห่งนี้ซ่อนตัวอยู่ในซอยศาลายา 15 (หน้า ม.มหิดล ศาลายา) พอเข้าซอยมาไม่ไกลก็จะเจอร้านส้มตำไก่ย่างแห่งนี้ตั้งอยู่ทางด้านขวามือ สามารถจอดรถริมถนนในซอยแถวหน้าร้านได้ค่ะ ส่วนเมนูต่างๆ ก็เหมือนกับร้านส้มตำไก่ย่างแนว street food ทั่วไป รสชาติการปรุงรสได้มาตรฐาน แต่ที่เราติดใจสุดก็คือ ปีกไก่ย่าง ที่นำไปหมักกับเครื่องเทศได้อย่างลงตัว แล้วนำไปย่างเตาถ่านจนหนังปีกไก่มีสีเหลืองและสุกจนได้ที่...อ่านต่อ

เห็นร้านนี้มีคนแนะนำเยอะค่ะ น้องปอบจึงแวะมาชิมอาหาร สั่งส้มตำปูปลาร้า 40 บาท ส้มตำไข่เค็ม 50 บาท ไก่ย่างน่องสะโพก 60 บาท ส้มตำปูปลาร้า รสชาติน้ำปลาร้ายังไม่ค่อยโดนเท่าไหร่ แต่โดยรวมก็ทานได้ ส้มตำไข่เค็ม น้องปอบสั่งให้ตำคลุกไข่เค็มลงไปเลย ทำให้รสชาติน้ำส้มตำเข้มข้น จานนี้อร่อยมาก แนะนำสุดๆ ไก่ย่าง สั่งเป็นชิ้นน้องสะโพก ชิ้นใหญ่ทีเดียวค่ะ เนื้อเยอะ นุ่มหนึบมัน รสชาติเครื่องเทศที่ติดหนังไก่อ...อ่านต่อ

ส้มตำไข่เค็ม ไก่ย่าง นี้ผมกินยังไงก็ไม่เบื่อ อยากกินมันได้ทุกวัน ... ( ตอนนี้ชวนเพื่อนกินส้มตำทุกวัน จนเพื่อนให้สิทธิกินส้มตำได้อาทิตย์ล่ะครั้ง 😂👍🏻 ) ร้านส.พูลทรัพย์ อ่านรีวิวในนี้เค้าว่าเด็ด ผมก็อยากมาลองหลายครั้งแล้วร้านนี้ มาถึงนึกว่าคนจะเยอะ ( อ่านมาเค้าบอกคนเต็มร้าน อุตสากลัวไม่ได้กิน ไปถึงไม่มีลูกค้าเลย สบายผมเลยไม่ต้องรอนาน 😁) - ส้มตำไข่เค็ม รสชาติพอใช้ได้แต่ยังไม่ถึงกับอร่อ...อ่านต่อ

ร้านประจำตอนพักเที่ยง ถ้าไปกินช่วงเที่ยง แนะนำว่าให้โทรสั่งไว้ก่อน จะได้รอไม่นาน เมนูที่แนะนำ คือ ไก่ย่าง ย่างมาหอมๆ รสชาติดีมาก จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่ว หรือน้ำจิ้มไก่ย่าง จานเดียวไม่เคยพอ ต้มแซ่บกระดูกอ่อน รสชาติจัดจ้าน และอื่นๆก็อร่อย สั่งได้เลยทุกเมนู ที่สำคัญราคาไม่แพงดูเพิ่มเติม

ร้านขนาดกลาง ตั้งอยู่ตรงข้ามมหาลัยมหิดล ร้านโอเพ่นแอร์ ที่อัดแน่นไปด้วยผู้คนตอนกลางวัน อยู่ในซอยเล็กๆเลยไทยพาณิชย์​มานิดเดียว อาหารแนะนำมีต้มแซ่บเห็ดอร่อยกำลังดี แต่ไก่ย่าง กับปลาดุกย่างอร่อยมากกก ไก่นี่ปรุงหมักได้อร่อยลงตัว ดุกย่างหนังกรอบมาก ออกหวานนิด อร่อยเหาะเลยดูเพิ่มเติม

แปลกใจว่าทำไมวงในไม่มีแนะนำร้านส้มตำในตำนานร้านนี้เลย ร้านส้มตำซอย ส. นี่เปิดมายาวนานกว่าสิบปีแล้ว (ดีไม่ดีอาจเกินยี่สิบปีด้วย) เป็นส้มตำเจ้าเด็ดที่คงแถบนี้รู้จักกันดีและแวะเวียนมากินกันอยู่เสมอๆ โดยเฉพาะช่วงเทียงคนจะแน่นร้านมาก ที่จอดรถก็ไม่ค่อยมี (ซอยมันแคบมาก) แถมออเดอร์สั่งใส่ถุงยาวเหยียด ถ้าจะทานแนะนำให้มาสักสิบเอ็ดโมงนี่กำลังดีครับ เมนูที่นี้ก็ไม่ได้พิสดารอะไร ทั้งส้มตำ น้ำตก ปลาเผ...อ่านต่อ