เย็นตาโฟโบราณ เจ๊แป๊ด

สวัสดีวันสงกรานต์2562 หลังจากทำบุญเสร็จได้เวลาล่าของกินแล้ว วันนี้ จัดไปกับเจ้าเดิมเจ้าเก่าในวัยเด็ก ร้านเจ้แป๊ด เย็นตาโฟโบราณ รสชาติคงเดิมอร่อยเหมือนเดิม ลูกชิ้นเอ็นหมูอร่อยนุ่มๆดีปลาหมึกกรอบ สดๆ พร้อมด้วยเนื้อติดกระดูกอร่อยสุดๆหาทานไม่ได้แล้วแบบนี้อิอิดูเพิ่มเติม

เย็นตาโฟร้านนี้ตั้งอยู่ย่านเมืองเก่าของสงขลาค่ะ เลยจากศาลเจ้ามาหน่อยเลี้ยวซ้ายเข้าซอยก็เจอเลย ร้านเรียบๆ แต่คนเยอะทีเดียว สั่งเส้นหมี่เย็นตาโฟ เครื่องเยอะดีนะ มีทั้งเลือด เต้าหู้ทอด ปลาหมึกกรอบ ลูกชิ้นหมึก ลูกชิ้นปลาแล้วก็หนังหมูด้วย แปลกดีค่ะ ซอสเย็นตาโฟจะสีชมพูอ่อนๆ ออกหวานหน่อยค่ะ ส่วนตัวว่าก็ได้ฟิลลิ่งเย็นตาโฟโบราณๆ ดี ส่วนใครไม่ชอบหวานก็ปรุงรสเติมน้ำส้มหน่อยเป็นใช้ได้ดูเพิ่มเติม

ร้านนี้ ต้องอาศัยเจ้าถิ่นค่ะ ถ้าไม่อย่างนั้นมาไม่ถูกเลย ร้านเป็นห้องแถวค่า ขายกันในครอบครัว วันนี้สั่งเย็นตาโฟ เส้นใหญ่ ค่า น้ำซุปนุ่มๆ อร่อยรสบางๆ ซดแล้วรื่นคอดีค่า ที่นี้ จะมีหนังหมูลวกนุ่มๆ ใส่มาด้วยค่า เครื่องเยอะดี อิ่มคุณภาพ ราคาประหยัดค่า คิดแล้วก็อยากไปกินอีกๆ 😚ดูเพิ่มเติม

กินร้านนี้มาอย่างต่ำก็ 10ปีละ ร้านก๋วยเตี๋ยวที่ดูเก่าๆแบบนี้ มักจะมีความขลังซ่อนอยู่ ไม่งั้นคงอยู่มาไม่นานถึงป่านนี้ ถ้าชอบร้านขายดี คนเยอะๆ ต้องรอโต๊ะว่างกันละก็....ผิดถนัด ไม่ใช่ร้านนี้แน่นอน ออกจะเงียบๆ ซ่อนตัวอยู่ในซอยเล็กๆ เหมือนขายของไม่หวังรวย เอาแบบแค่พอมีพอกิน "ปิดร้านทุกวันพระ" แปลกดีเนอะดูเพิ่มเติม

📍พิกัด : ถนนหนองจิก ร้านก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟโบราณ ร้านนี้เคยขายแถวตลาดทรัพสินย์มาก่อน(หลายสิบปีก่อน) ก่อนจะย้ายมาขายที่ถนนหนองจิก สำหรับคนที่ชอบกินรสชาดเปรี้ยวๆหวานๆถือว่าตอบโจทย์ 55555555 เขาจะปรุงน้ำตาล น้ำส้มสายชูมาให้ด้วยอยู่แล้ว ส่วนใครจะกินเผ็ด เค็มก็เพิ่มได้ตามใจค่ะ ครั้งแรกที่กินร้านนี้ค่ะ ผ่านบ่อยแต่ไม่เคยได้ลองชิม วันนี้สั่งเส้นใหญ่แห้งไป เจ๊แกใส่ทั้งหนังหมู เลือดหมู ปลาหมึกกรอบ ลูกชิ...อ่านต่อ