ครัวแดนใต้ (Krua Dan Tai Restaurant)

มื้อนี้ที่เกาะลันตา.. กับร้านอาหารปักษ์ใต้ที่คนท้องถิ่นแนะนำ และคะแนนตามโซเชี่ยลก็ออกมาดี จัดไปหลายอย่างมาก แต่รสชาติไม่ว้าวตามแรงเชียร์ ถึงว่าที่ร้านมีพวกเราแค่โต็ะเดียว คนที่นี่บอกว่าสงสัยคงเปลี่ยนแม่ครัวใหม่ลูกค้าเลยตกไป อย่างไรก็อยากให้พัฒนาให้ดีสมชื่อนะ เพราะราคาโดยรวมก็เอาเรื่องอยู่ดูเพิ่มเติม

มาเกาะลันตาถ้าอยากกินอาหารใต้อร่อยๆ ต้องมาร้านนี้ บริการดี ความเผ็ดลดไม่ได้ แต่อร่อย ชอบ รสชาติจัดจ้าน เค็ม เผ็ด เราสั่ง - คั่วกลิ้งหมู หอมเครื่องพริกแกง อร่อย รสชาติดี แต่เผ็ดมาก - ใบเหลียงผัดไข่ ผักนุ่ม ไม่แข็ง เค็มกำลังดี - แกงส้มปลาใส่ยอดมะพร้าว อร่อย เค็ม เปรี้ยว เผ็ด แต่เผ็ดไม่เท่าคั่วกลิ้ง หอมพริกแกง ชอบมาก - หมูสามชั้นทอดน้ำปลา เค็มๆ อร่อยดี แต่บางชิ้นตรงมัน เหนียวนิดนึง โดยรวมชอบ อร่อ...อ่านต่อ

ร้านอาหารใต้แท้ๆ บนเกาะลันตา พี่คนรับออเดอร์เตือนก่อนชัดเจนมากว่าเผ็ดนะ แล้วก็ไม่รับทำแบบเผ็ดน้อย มีแต่รสชาติออริจินัลของร้านเท่านั้น พอสั่งเมนูเผ็ดไป 2 อย่าง พี่เค้ารีบเบรคให้สั่งเมนูที่ไม่เผ็ดมากินด้วย ก็เลยได้ไม่เผ็ดมาอีก 2 สรุปเป็น - คั่วกลิ้งเป็ด เผ็ดแซ่บอร่อย ไม่ติดหวานเลย - แกงส้มมะละกอใส่หมูชิ้น ปกติไม่มีแบบใส่หมูในเมนู แต่อันนี้รีเควสพิเศษให้เค้าจัดให้ อร่อยมาก แซ่บเหมือนกัน กินไปซี้...อ่านต่อ

เป็นร้านUCที่ตามรีวิวมา แน่นอนว่าตามชื่อUCไม่ผิดหวังแน่ๆ ร้านเล็กๆแต่อาหารดีงามมากๆ รสชาติใต้แท้ๆที่คนใต้ภูมิใจ สั่งอาหารมา4อย่าง ถูกใจทุกอย่างค่ะ ตามรีวิวบอกเผ็ดจัด เผ็ดมาก เราเลยเลือกเผ็ดและหวานมาตัดกัน เข้ากันมากๆ ถูกใจทุกจานค่ะดูเพิ่มเติม

เกาะลันตานี่ร้านอาหารส่วนใหญ่จะออกแนวร้านขายฝรั่ง ที่หาเจอก็คือร้านแดนใต้นี่แหละค่ะ ที่รสจัดถึงใจ ขนาดที่พี่เจ้าของร้ายเตือนก่อนสั่งว่า ที่นี่เผ็ดคือเผ็ด สั่งเผ็ดน้อยไม่ได้ 🔥 เลยพยายามสั่งเมนูที่ balance ความเผ็ด แกงส้มคือเผ็ดมากจริงๆ เล่นเอาแสบพุง ที่ชอบคือปลามงทอดน้ำปลา ปลาสดมาก ผักเหมียงใช้ได้ ส่วนยำสามกรอบกับหมูฮ้องเฉยๆ จริงๆเน้นสั่งพวกซีฟู้ดน่าจะเวิร์คกว่าดูเพิ่มเติม

อย่างที่หลายหลายคอมเม้นต์บอก ไม่สามารถลดระดับความเผ็ดของรสชาติได้เพราะจะทำให้เสียรสชาติที่ทางเจ้าของร้านตั้งใจจะนำเสนอ ถือว่าเป็นรสชาติอาหารใต้แท้ๆที่ไม่มีการดัดแปลงเลย เพราะใต้แท้ๆจะไม่ออกหวาน ใครที่อยากกินอาหารใต้แบบนี้แนะนำเลยครับดูเพิ่มเติม